食物營養成分含量表百分之幾什麼意思

時間 2021-09-17 08:13:52

1樓:小王閒談娛樂

分值越高含量越多。在營養標籤上以營養素含量佔營養素參考值(nrv)的百分比標示,指定其修約間隔為1。

通常營養表都是以每100克或100ml為單位標註的,但也有按整包裝、每小包等為單位,所以讀營養成分表時不要以為裡面的數值就是整包的數值。後面的營養素參考值%,指給出的營養素含量佔每日膳食推薦的營養素參考值的百分比為多少。

2樓:**大白姚小賤

**一定要學會看食物的營養成分表,可以避免少吃一些高熱量食物

3樓:野比派大星

nrv的含義為100g食品中營養素的含量佔該營養素每日攝入量的比例

4樓:匿名使用者

933kj指的是這種物質被人體消化後能放出的能量,單位是kj,也叫千焦;13%指這包食品中該物質的含量。例如:脂肪:

650kj,15%,就是說這種脂肪被人消化後可放出650千焦的能量,該產品中這種脂肪的含量是15%,也就是這種食品重量再乘以百分之十五

5樓:營養雜談

這個可以算出一定量(一般是100g)的食物中,該種營養素的含量是多少,從而推算出,還需要補充多少的該種營養素啊(人體所需的各種營養素都是有推薦攝入量的)……

6樓:匿名使用者

顯然不是重量 如圖 若是重量 加起來遠超過100%了

樓主說的每天攝入量好像也不靠譜 若是這樣 一天需要攝入的碳水化合物才200多克 太少了吧

7樓:匿名使用者

營養成分營養標籤部分

營養標籤包含5種資訊

營養成分表:詳細列出份食物熱量和營養素含量脂肪、膽固醇、鈉、纖維、維生素及礦物質等

配料表:把配料含量多少都列了出來並簡單介紹食譜健康宣告:描述了食品能對健康產生益處降低心臟病機率等結構/功能說明:描述某種營養成分或食品物質維持正常身體機能方面作用有助於保持骨骼健康

營養成分說明:低脂或高纖字樣有助於找些能滿足特殊營養需求食物

請問 食品包裝的營養成分表上 營養成分的百分比是怎麼個意思 是誰佔誰的百分比

8樓:匿名使用者

顯然不是重量 如圖 若是重量 加起來遠超過100%了

樓主說的每天攝入量好像也不靠譜 若是這樣 一天需要攝入的碳水化合物才200多克 太少了吧

9樓:匿名使用者

是指脂肪重量佔這一份食物重量的百分比。

食品的營養成分表怎麼算

10樓:清城墨子

按配方計算各種配料所佔的百分比。

計算方式舉例:(a、b、c、d代表原材料使用重量,以a、b、c、d代表原材料蛋白質含量)

蛋白質含量%=(a*a+b*b+c*c+d*d)/(a+b+c+d)*100%

每100g食物蛋白質含量=100g*蛋白質含量%

食品營養標籤nrv%值計算:

對照gb28050-2011查出每種營養素對應的nrv值:

如能量8400kj 蛋白質60g ;脂肪≤60g ;碳水化合物 300g ;鈉離子 2000mg

如能量:1670/8400=19.88%

修約後為20%

最好結合檢測結果來確定營養成分表:

通常營養表都是以每100克或100ml為單位標註的,但也有按整包裝、每小包等為單位,所以讀營養成分表時不要以為裡面的數值就是整包的數值。至於後面的「營養素參考值%」,簡單來說就是國家對於熱量值和每一種營養素都有給出「每日膳食推薦量」,」營養素參考值%「就是指給出的營養素含量佔每日膳食推薦的營養素參考值的百分比為多少,即營養成分表中的「營養素參考值%」=「該物質每份含量/營養素參考值」

參考衛生部發行的 食物營養成分表 《中國食物成分表》

但這是個參考,是個經驗估值,具體營養成分是分析檢測出的。

11樓:我愛籃球運動

通常營養表都是以每100克或100ml為單位標註的,但也有按整包裝、每小包等為單位,所以讀營養成分表時不要以為裡面的數值就是整包的數值。

至於後面的「營養素參考值%」,簡單來說就是國家對於熱量值和每一種營養素都有給出「每日膳食推薦量」,」營養素參考值%「就是指給出的營養素含量佔每日膳食推薦的營養素參考值的百分比為多少,即營養成分表中的「營養素參考值%」=「該物質每份含量/營養素參考值」,我國的營養素參考值如圖:

那我們根據來算一算第一個圖的營養素參考比值:每100克里,能量值為2325kj,而營養素參考值**裡能量為8400kj,那麼能量的」營養素參考值%「=2325kj/8400kj=0.276≈28%;蛋白質的」營養素參考值%「=36.

9克/60克=0.615≈62%;脂肪的」營養素參考值%「=43.1克/60克=0.

718≈72%;碳水化合物的」營養素參考值%「=3.8克/300克=0.012≈1%;鈉的」營養素參考值%「=244毫克/2000毫克=0.

122≈12%。而有的產品營養成分表中營養素較多,其營養素參考值(nrv)%也都是根據以上方法計算所得。

12樓:綜合養生季

食品營養表怎麼算?有什麼計算小竅門嗎?養生專家告訴你

13樓:匿名使用者

你的營養成分表怎麼算?那也要看是什麼樣的食品呢?什麼呢?食品和食品之間,它們的成分是不一樣的

利息1釐是百分之幾?1分是百分之幾

七情保溫杯 利息1釐是百分之零點一,1分是百分之一。年利率一般用 百分之 月利率一般用 千分之 表示 日利率按本金的萬分之幾表示,通常稱日息為幾釐幾毫。如日息1釐,即本金1元,每日利息是0.001元。1釐 0.001元,一毫 0.0001元 0.001 1 1000 0.1 1分即0.01 1 10...

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先將百分數化成小數,方法 將百分號 去掉,再將小數點向左移動兩位 再進行計算。166 70 116.2 學校籃球隊的人數比排球隊多80人,籃球隊的人數是排球隊的6倍。校籃球隊和排球隊各有多少人? 百分數是表示一個數是另一個數的百分之幾,也叫百分率或百分比。百分數通常不會寫成分數的形式,而採用符號 百...

50比30多百分之幾,30是50的百分之幾 30比50少百分之幾 50比30多百分之幾 50的百分之30是多少 答對有賞

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