1樓:匿名使用者
一般的大小型超市都有賣這東西的。
2樓:匿名使用者
有的,菜市場和超市都有賣的。
3樓:匿名使用者
大型超市都有賣的。
乾菜店一般都賣什麼東西
4樓:願你歸來人間正好
:幹豆腐片、蘿蔔黃菜、茄子幹、南瓜幹、幹豆角、雪裡蕻、白水畈蘿蔔、梅乾菜、筍乾、臺蘑、黃花菜和銀盤蘑等等由新鮮蔬菜經日光曬後而成的乾貨。有的店鋪也會一起售賣醃製品、臘肉、還有魚乾、油、公尺、雞蛋、調味品等等。
延伸:幾種乾菜介紹。
1、臺蘑亦稱香蘑,生長在海拔三千公尺的山頂上,承雲中雨露、藉山林草叢肥沃的植被,特別名貴。銀盤蘑,生產於管涔山自然森林,從根部到頂冠均為乳白色,幹後呈乳黃色,肉肥油大、芳香四溢、營養價值居野蘑之首。
2、在中條山的原始森林區內,人們常可在櫟、柞、樺、胡桃等闊葉樹的腐木和立木上採集到成雙成對生長在一起的大型真菌——猴頭。
猴頭以其肉嫩味鮮、營養豐富和極高的藥用價值與魚翅、海參、熊掌並稱為中國菜餚四珍。中條山以其獨特的自然條件成為馳名的猴頭產地。無論燒、扒、燉、制湯,無不脆嫩香醇、鮮美無比。
3、馳名中外的大同黃花菜,又叫金針,古名萱草,是多年生宿根草本植物。於含苞未放時採回,蒸熟曬乾,便成黃花乾菜,作為配菜與肉相炒,或制湯起味,鮮美香濃。很多地方春季採摘香椿葉醃漬成乾菜,四季食用,也別有風味。
5樓:帳號已登出
你好,乾鮮是乾貨和鮮貨的統稱。一: 乾貨:
乾貨泛指用風乾、晾曬等方法去除了水分的調味品、食品。常見的乾貨如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、紅棗、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圓、花生等等。第一,乾貨一定是去除了水分的。
像溼木耳、剛採摘的蘑菇、未晾乾的大棗、青辣椒就不能算是乾貨。第二,很多風乾的天然調料都是乾貨。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。
第三,一部分傳統草藥既可以是藥品,同時也可以是乾貨,例如枸杞,只不過傳統草藥的釀製水平要求更高。二: 鮮貨:
鮮貨指新鮮的魚蝦水產和新鮮的水果或蔬菜。
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在哪能買到農村的乾菜?
6樓:這選航
我知道的就是叼嘴吃貨有農村的乾菜。通常所說的乾菜大多數由新鮮蔬菜經日光曬後而成(或烘乾),如花菜乾、蘿蔔乾、茄子幹、幹豆角、蟲草花、筍乾、香菇幹、木耳幹、梅菜乾、辣椒幹、蕨菜乾。
在我國農村,尤其南方地區,家家戶戶都會製作菜乾,這種乾菜製作技藝的傳承,也形成了中國美食的多樣性,因此出現了許許多多有關於乾菜的佳餚,例如:梅菜扣肉、蘿蔔乾臘肉、幹豆角炒肉、香菇燉雞湯、蟲草花排骨湯、涼拌木耳、蕨菜菜乾炒臘肉等等。
但是隨著社會經濟的發展,許多人為了利益,不惜製造假冒有害食品,導致食品安全問題日趨嚴峻,自從「三聚氰胺超標奶粉時間」發生以來,人們越來越關心食品的安全問題,但是食品安全問題事件並沒有停止發生,而是更多的問題相繼被**,人們不矜不要問,現在還有什麼東西是安全的?
也正是食品安全的問題,人們開始講目光轉向農村,「有機無害」「綠的健康」「傳統制作方法」這些標籤都是人們對於農村食品的肯定,恰恰農村人們也依靠這種輸出安全食品改善生活,但是很多的農村因為交通不便,與外界溝通困難,但是他們所種植,多製作的食物確實最具原生態,依稀還還使用傳統方法,這種東西正是我們想要的,我們所放心的。
農村的乾菜,在叼嘴吃貨裡面有,他們提供鄉村美食,土特產,特色美食,特色小吃,其中主要就是乾菜。
超市裡賣的雞蛋幹怎麼做才好吃?有哪些做法?
您好,超市裡面賣的雞蛋幹有好多種吃法,第一種涼拌雞蛋幹 食材有雞蛋幹 大蔥 香菜 青紅辣椒等,食材處理完成後進行烹飪,好吃,小炒雞蛋幹 食材有雞蛋幹 杭椒 五花肉 生薑 大蒜 幹辣椒等,食材處理完成後進行烹飪,雞蛋香乾 食材有雞蛋幹 海帶 粉絲 紅剁椒 小蔥等,食材處理完成後進行烹飪,就可以了。作為...
超市裡賣的香蕉片熱量高嗎
綠色級別 營養高脂肪低 香港中文大學健康教育及促進健康中心註冊營養師翁家俊指出,大部分人在吃零食這一問題上往往走極端,要麼什麼都不吃,要麼什麼都吃。他說,吃零食並不是不良飲食習慣,不是吃什麼都會導致肥胖,只要配合健康低熱量的食物,適量吃零食不但可以減輕飢餓感,還有助於防止胰島素驟升而導致脂肪積聚。因...
超市裡賣的玫瑰花茶喝了有什么好處嗎
玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所採用的茶坯有紅茶 綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇和現代月季也具有甜美 濃郁的花香,也可用來窨制花茶,其中半開放的玫瑰花,品質最佳。成品茶甜香撲鼻 香氣濃郁 滋味甘美。玫瑰花茶製作工藝為茶坯與鮮花處理 窨花拼和 起花 復火 提花。玫...