什麼東西不能方在冰箱裡?哪些東西不能放在冰箱裡面

時間 2023-05-19 21:09:03

1樓:松君烴

以下食物不宜存放在冰箱中:

1)香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。

3)黃瓜:在o℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。

4)西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。

麵包最好不要放入冰箱裡面:麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。

變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。

黃瓜青椒不宜久存冰箱:青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。

因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

另處要明確知道:冰箱貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度,並不能殺滅微生物。大部分微生物最適宜的繁殖溫度在37攝氏度左右,還有一部分能在20攝氏度以上迅速繁殖,雖然在10攝氏度以下絕大多數微生物生長緩慢了,但是仍然有部分細菌可以在較低的溫度下存活甚至繁殖。

所以,不合適的貯藏溫度、食物溫度過高、生熟交叉存放等均影響冷藏效果,降低了冰箱的「保險係數」。

再告訴你一些常識,請你一定要杜絕「冰箱腹瀉」的發生,一定要合理存放加工食品。

1.在冷藏室放一個溫度計,使其溫度保持在4-10℃。

2.存放時生熟要分開,用保鮮盒或保鮮膜分別裝好,避免交叉汙染。

3.烹調後的食物,冷卻至室溫時即應存放,在室溫下存放的時間越長越危險。

4.從冰箱中取出的食物,要放室內變溫後再加熱,加熱要徹底,加熱時間要在15分鐘以上。

5.存放的時間不宜太長,需較長時間儲存的食物應放冷凍室。

6.要經常清理冰箱,保持乾淨 .

2樓:網友

氣味重易腐爛的東西,不能放在冰箱裡,樓上說的很清楚了。

3樓:超級

冰箱裡放不進去的東西,放在冰箱裡會壞的東西,老鼠蒼蠅,蟑螂等噁心的東西,日用品化學藥劑等東西。

4樓:0感受勝利滋味

是腦筋急轉彎嗎?

冰箱不能放在自己裡,嘿嘿。

哪些東西不能放在冰箱裡面

5樓:科技獸

說家裡的冰箱到底能放些什麼東西呢獸獸在這裡就給大家講講冰箱儲存食物時要注意的幾點首先 要多準備些保鮮盒和保鮮袋一般冰箱裡的東西是很多的。

什麼東西不能放到冰箱裡

6樓:匿名使用者

1全部熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。

冰箱的5大禁忌:

1.食物不宜過滿。

冰箱存放食物不宜過擠,最好是留有一定的空隙,這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對流,以此來減輕機組的負荷。而且過多的食物擠在一起,還非常容易導致食物間細菌的交叉感染,導致人體出現各種不適以及各種疾病。

2.肉類食物要處理。

在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時,最好是能進行一些相對應的處理後,再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝,再放入冷凍室貯藏。而蔬菜、水果則要把外表的水分擦乾,再放入冰箱最下面,以零上溫度貯藏為宜。

3.拒絕瓶裝飲料。

對於外表有包裝的食物,比如各類飲料、牛奶等食物,最好不要放入冷凍室,以免凍裂包裝瓶。存放的最好位置應該是冷藏箱內或門檔上,溫度最好是保持在4℃左右溫度貯藏為最好。

4.拒絕過燙食物。

有些人喜歡將剛剛出鍋的食物就立馬放進冰箱冷卻,希望能在短時間之內就能吃到爽口的食物,但這些過燙的食物如果儘早放入運轉著的冰箱內,很有可能會減短冰箱的使用使用壽命。

5.生熟食物不能放一起。

生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有著不同的規定,而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細菌,喝熟食放在一起會汙染了熟食。同時不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裡,以免凍結在蒸發器上,不便取出。

冰箱的確是能幫助我們保鮮食物,但同時也是各種細菌以及病毒的滋生地,因此在平時一定要注意定期清潔冰箱,以此來保證冰箱的衛生。

7樓:匿名使用者

熱的東西是決對不能放的。

什麼東西不能放在冰箱裡

8樓:仁秉

很熱的東西不能放到裡面。要放涼了以後才可以。

9樓:匿名使用者

怕冷的東西,不能放到冰箱裡去凍。

什麼東西不能放入冰箱

10樓:匿名使用者

1.麵包 不宜入冰箱。

2.黃瓜 青椒 不宜久存冰箱。

3.香蕉。4.西紅柿。

5.火腿。6.巧克力。

7.鮮荔枝。

8.食品放冰箱能放多久列表。

鮮蛋:冷藏30~60天。

熟蛋:冷藏6~7天。

牛奶:冷藏5~6天。

酸奶:冷藏7~10天。

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天。

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天。

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天。

香腸:冷藏9天, 冷凍60天。

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天。

罐頭食品:未開罐冷藏360天。

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天。

咖啡:已開罐冷藏14天。

蘋果:冷藏7~12天。

柑桔:冷藏7天。

梨:冷藏1~2天。

熟西紅柿:冷藏12天。

菠菜:冷藏3~5天。

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天。

9.冰箱使用時的六大禁忌。

a.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。

b.存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。

c.食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裡,以免凍結在蒸發器上,不便取出。

d.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。

e.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。

f.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

此外:a.黃瓜與西紅柿:黃瓜忌乙烯,而西紅柿含有乙烯,兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。

b.麵包與餅乾:餅乾乾燥,也無水分,而麵包的水分較多,兩者放在一起,餅乾會變軟而失去香脆,麵包則會變硬難吃。

c.米與水果:米易發熱,水果受熱則容易蒸發水分而乾枯,而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。

d.鮮蛋與生薑、洋蔥:蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。

11樓:

香蕉不能放冰箱,還有一些醃製的肉類。

12樓:匿名使用者

青花椒,那會讓你冰箱裡所有的食物都變成那個味。

13樓:匿名使用者

香蕉易變黑,生蔥不可直接放入需套袋。

14樓:

糖蒜也不宜放入冰箱,容易串味二。

15樓:匿名使用者

無論放什麼東西。最好用保鮮袋或膜包下,特別是熟的東西,

16樓:匿名使用者

熱的、有異味、有腐蝕的東西不能放冰箱。

17樓:匿名使用者

香蕉是不行的,會發黑腐爛。

哪些東西不能放在冰箱裡面

18樓:網友

麵包,熱帶水果,如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹、香蕉等這些水果不能放。

19樓:懶羊羊童毯

熟食和軟東西,還有一些蔬菜,因為冰箱會壞!

那些東西不能放在冰箱裡啊?

20樓:龍之姍

食物的話都可以放在冰箱裡,除了某些不需要放在冰箱的東西~

什麼東西不能放在冰箱裡面

21樓:網友

香蕉、黃瓜、青椒,會變色或者凍熟掉。

22樓:網友

據說南方產的水果不能放冰箱裡。

23樓:夯榔頭

香蕉,放冰箱內會變黑。

24樓:匿名使用者

香蕉,蛋,柿子,黃瓜,麵包,堅果已,開封了的東西。

25樓:匿名使用者

要看是什麼型別的啊,食物大部分都可以啊。

26樓:格格格格

香蕉、雞蛋、西紅柿,放進冰箱,會使蔬果營養成分流失或揮發不出來。

什麼東西不能放到冰箱裡面

27樓:匿名使用者

食品來講!

1.香蕉:如將香蕉放在 12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛,所以說香蕉在冰箱中容易變黑腐敗,如果是顏色偏青的還未完全成熟的香蕉,會腐敗得更快。

2.鮮荔枝:冰箱中儲存的鮮荔枝,表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失。如將鮮荔枝在0℃ 的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。

3.芒果、木瓜、火龍果 等熱帶水果: 芒果、木瓜、火龍果這些熱帶水果不適應低溫環境,在冰箱裡更容易變黑腐敗。

4.草莓 : 草莓儲存在冰箱裡,不僅果肉發泡、口感大打折扣,還容易黴變。

5.黃瓜: 黃瓜在冰箱裡容易被「凍傷」,尤其表皮部分會呈水浸狀變質,失去原有的清脆口感,吃起來變得軟綿綿的。

6. 西紅柿:西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

我曾用一個久放冰箱的西紅柿做西紅柿雞蛋湯,西紅柿呈絮狀,很難吃,還浪費了一個雞蛋,唉~

7.綠葉菜 : 綠葉菜放在冰箱裡不僅葉片會更快腐壞,還可能由於酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。

8.火 腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。其實火腿我倒真沒發現有這麼嚴重的問題,看來以後還是不放冰箱的好。

9.麵包 :麵包放在冰箱裡更容易變硬,因為麵粉中的直鏈部分在低溫、潮溼的環境下老化得更快。麵包不管放在**,都要儘快吃掉,如果硬了用多士爐烤烤再吃,還是很香~

10.巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。巧克力放在熱的地方大不了溶化成巧克力醬,冰凍了可就浪費了。

11.人參、冬蟲夏草、鹿茸 : 人參、冬蟲夏草、鹿茸等貴重中藥材放在冰箱裡容易受潮,藥性會被破壞。在藥材店這些東西可都是放在櫃檯的,也沒見誰把它們放在冷櫃。

12.糖漿、口服液 : 在冰箱的低溫環境中,糖漿和口服液等液體藥劑的溶解度會降低,有效成分可能形成結晶析出,影響藥效。

因此,除非包裝上特別註明,否則糖漿和口服液不適宜放到冰箱裡儲存,只需放在陰涼、乾燥、通風的地方即可。

把這些不適合放進冰箱的食物清理出來,不僅可以保證食物的質量,還可以保持冰箱的衛生,更幫你節省電費!

28樓:匿名使用者

香蕉等熱帶水果,都不適宜放到冰箱裡,。

29樓:匿名使用者

怕冷的都不能放進冰箱。

30樓:匿名使用者

香蕉等熱帶作物,茄子等。

31樓:平邑醜女

西紅柿,香蕉,麵包,香腸,火腿等。

什么東西不宜放在冰箱,什麼東西不宜放在冰箱

一 食品放冰箱的儲存時間列表 鮮蛋 冷藏30 60天 熟蛋 冷藏6 7天 牛奶 冷藏5 6天 酸奶 冷藏7 10天 咖啡 已開罐冷藏14天 蘋果 冷藏7 12天 柑桔 冷藏7天 梨 冷藏1 2天 菠菜 冷藏3 5天 魚類 冷藏1 2天 冷凍90 180天 牛肉 冷藏1 2天 冷凍90天 肉排 冷藏2...

哪些東西不可以放在冰箱裡,哪些東西不能放冰箱裡?

所有熱帶水果都不能在冰箱裡儲存。另外還有火腿 鹹菜等鹽鹽制的食物也不能放。 愚人好學 什麼食物不能存放在冰箱裡 1.麵包不宜入冰箱 麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,...

哪些東西不宜放在冰箱裡

1.麵包 不宜入冰箱。麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,也叫 變陳 變陳 的速度與溫度有關。在低溫時 冷凍點以上 老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。2.黃...