1樓：摘花人
茉莉花中裡含有一種氧化酶，當茉莉被摘下後，空氣遇到切口，在氧氣酶的催化下花中的有機質被氧化變色
儲存茉莉花最好的方法就是讓它被雨水沖洗後，放到茶葉裡，也許這普普通通的茶葉就變成茉莉花茶了。
雖然它會乾枯，但只要放進水裡，又能恢復它昔日的容顏了。這樣，才能留住它的香氣在你嘴裡，胃裡，心裡。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿幹茉莉花茶中茉莉．只要用水沖泡，可恢復原白色！
茉莉花原來是白色的，後來為什麼變成紫色了呢？
2樓：巧米樂
白色花的花瓣不能說明沒有色素，只是該物質的顏色很淺或者接近無色，隨著花瓣的枯萎，細胞膜的通透性改變，從而空氣中的氧氣等可以順利的大量進入，從而導致該類色素等的氧化，從而生成了有色物質。
茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：jasminum sambac (l.
) ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其餘**；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。
果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，並有止咳化痰之效。
3樓：華山腳下一布衣
快要凋謝的時候，沒有什麼水分了，就慢慢變成紫色了
4樓：清風百合
可能是雙色的茉莉花,有些茉莉花可以開出雙色的.
很少見的,一般山上才有.
為什麼茉莉花會變成紫色
5樓：披荊斬棘勇開路
茉莉花來
會變成紫色的原因源如下：
花朵裡，含有花青bai素，花青素很不穩
du定，極zhi易分解，花朵剛開放的時候dao，花青素是完整的狀態，沒分解，呈現的是一種顏色；當遇到高溫，光照，花青素分解了，所以呈現的就是另一種顏色！
氧化作用,花謝或者摘下的花朵都會變紫。
缺水，肥料，一般快枯萎的花容易變成紫色。
6樓：匿名使用者
快要謝的時候茉莉花就會變成紫色
7樓：匿名使用者
可能性比較小
出現花中花概率較大的薔薇科的植物 如薔薇 玫瑰 月季之類的
茉莉花開花時為什麼花瓣逐漸變成紫色？ 10
8樓：文子
1、花青素的褪變，花朵裡，含有花青素，花青素很不穩定，極易分解，花朵剛開放的時候，花青素是完整的狀態，沒分解，呈現的是一種顏色；當遇到高溫、光照，花青素分解了，所以呈現的就是另一種顏色。
2、氧化作用，花謝或者摘下的花朵都會變色，茉莉花也會從白色變成紫色。剛下過雨土壤、空氣都比較溼潤，要是花苞要開的時候進了水，花苞就會被氧化，花瓣會這樣紫色。
3、缺肥料，快枯萎的花容易變成紫色。缺水，肥料，還有土質問題，茉莉花喜微酸性土壤，如種植的土壤或配製的基質呈鹼性，也會導致花瓣變成紫色。
9樓：
花色的轉化通常是跟細胞的酸鹼度有關係，這可能是花瓣細胞的氫離子泵出現了變化，囤積了大量的氫離子，於是變成了紫色。
茉莉花屬陽性喜光植物，生長髮育需要充足的光照。如果在光照充足的環境下生長，則它的光合作用強、有機物積累多，葉色濃綠，枝幹粗壯、開花多、香氣濃；如光照不足，則光合作用不充分，有機物積累少，枝葉徒長、葉薄而大，著花少，香氣淡，甚至不開花或落蕾。因此光照充足與否是茉莉花開花多少的決定性因素之一。
種植的地點或盆花放置的場所過於陰蔽、光照時間過短，必然會造成枝葉徒長，影響花芽形成和分化。
10樓：陳子未是帥哥
茉莉喜高溫、高溼、強光，畏寒冷，故在霜降前就應入室於向陽處，室內溫度不能低於8度，或用透明塑料袋套上(袋上要留有透氣孔)。
冬季葉枯，一是乾枯，從葉緣開始乾枯萎縮，用手碰觸很易掉落；另一種是水枯，因冬季生長停止，所需水分很小，往往澆一次透水多日不幹，就易造成水枯，實質是根部已開始出現問題，此枯葉不易從樹枝上掉落。施肥過多或用了生肥造成肥害，也會枯葉，不過對茉莉而言，只要不是施過未經腐熟的生肥，肥害枯葉的可能不是很大。其次是缺肥，導致葉色發黃，但不是枯。
您首先要觀察究竟是於那種枯萎狀況。然後再進行有針對性的處理。
如果是乾枯就向盆土澆少量水，注意冬季，需水量少，一定要見幹見溼，偏幹為主；
如系水枯，就要適當鬆土，或用竹針多向盆土打孔，也可將其連土從盆取出(注意勿弄散土球)後放置幾天，促土加快收幹，必要時還可以去除外圍土少量；
如是肥害，冬季處理比較困難些，如果盆土已較幹，可用較多量的水澆灌，使肥稀釋，但盆土不易收幹，此招要慎用；也可將盆土倒出，如根已受害，要將爛根剪除後重植。
至於缺肥發黃，可不必處理，待春季後再施無礙。
茉莉花的葉子，就是不枯冬季也還是應該摘除為好，並進行適當修枝，將拉長枝、弱枝、過老枝剪除，將健壯枝適當剪短，這有利來年多發新枝多開花(茉莉都在新枝上開花)。
11樓：拂曉
我的茉莉花也是這樣的...不明白怎麼回事？
12樓：匿名使用者
澆花水的ph值是否合適，不能直接用水龍頭接的水澆花，要晾水。
溫度是否過高，溫度不正常也影響到花的質量。
13樓：匿名使用者
這和 hp值沒關係！
！！hp值僅通過有色花中花青素控制花的顏色，白色的花沒有花青素！！！
hp大於7 鹼性 花成藍色！！
hp約等於7 中性 花呈紫色！！
hp小於7 酸性 花成紅色
許多茉莉開花時 依舊是白色，只有一些成紫色，應該是花青素的作用，即花瓣中 含有少量的 花青素
14樓：★our公主
有紫茉莉這種品種的！你的茉莉就是紫茉莉。
茉莉花為什麼剛開始是紫色的後來變成白色的了 5
15樓：匿名使用者
你家的是普通白色茉莉還是雙色茉莉呢？
雙色茉莉，又名鴛鴦茉莉、五色茉莉、番茉茉莉。為茄科、鴛鴦茉莉屬，常綠灌木，株高30～100釐米。其原產地在熱帶美洲，花朵從破蕾到盛開之初，顏色為深藍色，但兩三天之後，在光照、溫度等多種因素的影響下，花冠原來的深紫色色素便逐步消失了，最後變得純白。
由於在同一植株上開花先後不一，先開者已變白，後開者仍為深紫，雙色花象鴛鴦一樣齊放枝頭，同時放出茉莉樣濃郁的芳香，故名「鴛鴦茉莉」。其英文名之意為「昨天、今天、明天」，這形象地描繪出其花色的特殊變化。小花初開時深藍色（昨天），後變為淺紫色（今天），最後變成白色（明天）。
16樓：什麼名真難起
後來變成白色是因為花瓣的色素和花裡的某種酸性物質產生反映，使色素消失
快要謝的時候茉莉花就會變成紫色為什麼茉莉花會變成紫色
17樓：匿名使用者
花朵裡之所以會呈現各種顏色，是因為花朵裡，含有花青素，花青素很不穩定，極易分解，光照，高溫，都會引起他的分解，花朵剛開放的時候，花青素是完整的狀態，沒分解，呈現的是一種顏色；當遇到高溫，光照，花青素分解了，所以呈現的就是另一種顏色！
為什麼茉莉花要凋謝之前會變成粉紫色？
18樓：匿名使用者
空氣、溼度、陽光有沒有突然變化？
這些都會影響。特別是陽光，是不是夜晚時候不會給足光照？
茉莉花很需要陽光的，另外你的施肥是不是施多了。
還有可能就是土壤問題，換盆的土突然變成鹼性土壤，不符合茉莉的養殖。
這些都會影響茉莉花，希望能幫到您～
你的施肥有問題，淘米水和剩酸奶要過濾後再施肥，否則換影響盆土！
買的茉莉花一開始是白色的，後來開著就變成了紫色，有知道的嗎？
19樓：陽光女孩
茉莉花就是這樣，花朵會變色，還有好多花也是這樣呢！
20樓：周左
這是正常的，快凋謝的時候就會變顏色了，就跟梔子花一樣。開始是白色的，後來就變黃色了
家中養的茉莉花，能摘下直接泡茶嗎
可以，把花摘下來用水洗一下就可以泡水了，也可以把它們洗過之後晾乾，這樣就可以把儲存的時間延長了，隨時想喝隨時拿來泡就好了 茉莉花還有許多別的用途 1 茉莉花是調配各種食用烹調 化工 和食用香精的母體香料。2 晒乾後和茶葉一起泡，像很多花可以單獨泡也可以與其他的花，中草藥或茶一起泡 3 新鮮茉莉花既可...
茉莉花怎麼養，如何養茉莉花？
養花小姐姐小優 茉莉花的養護簡單概括就六個字 光照通風修剪。茉莉花喜歡陽光充足的環境，光照不足會直接影響它花樣的形成。第二點茉莉花盡量不要待在室內太久，搬至室外通風條件好的地方。第三個是修剪在茉莉花後及時的修剪殘花，有利於下一撥花的開放。 深圳市微點環保科技 開花淡雅與世無爭姿態特別撩人，尤其是盆栽...
茉莉花怎麼修剪，茉莉花如何修剪
永恆的王者 在生長期，如果不修剪的話，枝條會一直長，而且不分叉。所以一般長到8 10cm，或者2 3個節後就可以摘心，這樣茉莉才會在原來剪枝的地方分叉。這樣才會長的枝多，形狀好。另外對於非常瘦弱的枝，也不要心疼，一定要剪去，否則影響其它枝生長，只保留那些粗壯的枝。休眠期修剪 在春季萌芽前進行，一般在...