三大營養物質都有哪些,人需要的三大營養物質是什麼

時間 2021-06-13 05:06:32

1樓:

三大營養物質是指糖類、脂肪、蛋白質是人和動物體的營養物質。

這三類物質都可以在食物中獲取,但不是儲存在同一個身體器官裡面。三大營養物質在自然界中含量均十分豐富,尤其是人體中,同時它們在生命中的基礎作用是維持正常生命功能的保證。

蛋白質是保證供給機體器官與組織不斷新生的原料,蛋白質作用包括構成新的細胞和組織,生成新細胞修補代替死去的細胞,嬰兒因為生長髮育的需要所需要蛋白質較**多。

蛋白質是身體各種器官和組織的主要構成材料,它在人體內無處不在。我們的肌肉、內臟、毛髮、指甲都離不開它,血液的成分、代謝反應中的酶、一部分激素、免疫系統的抗體、染色體等各種生命組成都可以發現它的影子。

脂肪是體內重要的供能物質,有利於脂溶性維生素的吸收,並且人體內積聚一定的脂肪可以起到防止體熱的散失和保護臟器不受損傷的作用。

脂肪在大多數人看來可能是一個不好的東西,比如會引發肥胖和很多疾病。但脂肪的確是構成身體結構中所有的保護膜,保護著血管、心臟、**、大腦和關節,是血液、激素的組成成分,還能幫助維生素a、e的吸收。脂肪對人體是一種重要的營養物質,只有食用過量才會引發負面影響。

蛋白質、脂肪和糖類對人體的生長髮育有至關重要的作用。蛋白質構成了新的細胞和機體組織;脂肪提供發育所需的能量;糖類可以促進礦物質的吸收。

2樓:atm半夏熒光

個人認為三大營養物質分別是:蛋白質、碳水化合物、脂類。這三種物質都是在生物課裡面瞭解過,特別是蛋白質是身體必須的一種營養物質,平時可以通過豆漿補充。

1、碳水化合物

它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素,食物中的碳水化合物有人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物,如纖維素等等,如今含碳水化合物豐富的植物作為食物。

2、蛋白質

食入的蛋白質在體內經過消化被水解成氨基酸被吸收後,合**體所需蛋白質,同時新的蛋白質又在不斷代謝與分解,時刻處於動態平衡中,因此,食物蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關係到人體蛋白質合成的量,尤其是青少年的生長髮育、孕產婦的優生優育、老年人的健康長壽,都與膳食中蛋白質的量有著密切的關係。

3、脂類

脂質包括多種多樣的分子,其特點是主要由碳和氫兩種元素以非極性的共價鍵組成,由於這些分子是非極性的,所以和水不能相容,因此是疏水的,嚴格地說,脂質不是大分子,因為它們的相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那麼大,而且它們也不是聚合物。

3樓:半盒夏

人體需要的三大營養物質指的是:蛋白質、碳水化合物(糖類)、脂肪(脂類)。

1.碳水化合物(糖類)

糖類並不只存在於甜食中,其實我們吃的任何食物裡面都有糖類的身影,區別就是含量多少的不同,糖類是人體的主要供能物質,在體內以澱粉或者糖原的形式儲存。糖類可以保護我們的肝臟。

2.脂肪(脂類)

脂肪提供的能量是碳水或者蛋白質的2倍以上,具體的供能比為9:4:4,雖然脂肪的供能比很高,但是人體需要能量的60%以上是碳水(糖類)提供的。

3.蛋白質

蛋白質是生命的基礎。

蛋白質大部分來自瘦肉、奶類、蛋類食物中,蛋白質促進骨骼肌肉的生長,促進各種酶和激素的合成,蛋白質在體內處於一個動態的平衡狀態,蛋白質不會轉化成脂肪,所以不用擔心多吃蛋白質會變成肥肉。

4樓:軒軒軒

三大營養物質分別是:蛋白質、碳水化合物、脂類。這三類物質都可以在食物中獲取,但不是儲存在同一個身體器官裡面。蛋白質的主要功能是構**體的組織和器官。

5樓:阿芬

糖類、蛋白質和脂類。三者可以互相轉化,補充,代謝中既互相配合又互相制約。飲食要注意營養搭配,不要飲食單調,但也不必按比例進食。

6樓:小嫣老師

三大營養物質都水、蛋白質、維生素。水是身體必不可少的。而蛋白質對我們來說也非常重要,缺少蛋白質會導致我們的免疫力下降,平時要多吃蔬菜和五穀雜糧,多喝水。

7樓:小泮學長

1、糖類。糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。。

2、蛋白質。蛋白質是一切生命的物質基礎,是人體組織更新和修補的主要原料

3、脂類。脂肪是身體內熱量的重要**。

它們和通過呼吸進入細胞的氧氣一起,經過新陳代謝過程,轉化為構成維持生命活動的能量。所以,它們是維持生命體的物質組成和生理機能不可缺少的要素,也是生命活動的物質基礎。

8樓:不勤奮的陸

三大營養物質分別是:蛋白質、碳水化合物、脂類。

實際上大多數人攝入的蛋白質含量都不夠。我們是一個蛋白質攝入過低的國家。也就是說一日三餐(不吃油膩 油炸 和肥肉),1杯牛奶+2個雞蛋+3餐正常吃飯(主食蔬菜)=蛋白質攝入量差不多夠用。

或者2 杯牛奶+1個雞蛋,自己隨意搭配就行了。

人需要的三大營養物質是什麼

9樓:

1、糖類。糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。

2、蛋白質。蛋白質是一切生命的物質基礎,是肌體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料。修補人體組織,載體蛋白對維持人體的正常生命活動是至關重要的。

可以在體內運載各種物質。

3、脂類。脂肪是身體內熱量的重要**。脂肪是構成身體細胞的重要成分之一,尤其是腦神經,肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。調節生理機能。

10樓:匿名使用者

人每天從食物中獲取營養,主要有蛋白質、糖類和脂肪三大營養物質。

蛋白質,是製造細胞和組織的基本材料。它在體內擔負著資訊傳遞,維持大腦活動,促進化學反應,抵禦外來"入侵者",並參與人體的生長和組織的修復。

糖,是人類能量的主要**。人體需要的能量有70%是糖提供的。人體細胞膜中也有糖的成分。

脂肪,在營養上的作用是為人體貯存和提供能量。脂肪放出的能量是糖和蛋白質的二倍。

這三大營養物質是人體生長髮育、維持生命活動缺一不可的物質基礎。

11樓:匿名使用者

a.蛋白質、水、脂肪

b.糖、維生素、水

c.碳水化合物、脂肪、蛋白質

d.維生素、碳水化合物、蛋白質

三大營養物質的吸收形式及途徑是什麼?

12樓:匿名使用者

小腸是消化食物的主要場所。所謂吸收則是指包括水分,無機鹽等在內的各種營養物質通過消化道的上皮細胞進入血液和淋巴管的過程。

三大營養物質通過相應的酶被水解消化吸收。糖類消化的終產物是葡萄糖,葡萄糖則通過主動運輸進入小腸上皮毛細血管中,成為血糖。蛋白質的消化終產物是氨基酸,氨基酸也通過主動運輸進入小腸上皮毛細血管中。

脂肪的消化終產物則是甘油和脂肪酸,二者主要進入小腸上皮毛細淋巴管中。

人體的胃主要吸收的是少量的水、無機鹽和酒精;小腸則吸收無機鹽、葡萄糖、維生素、氨基酸、甘油、脂肪酸和水;大腸則吸收少量的水、無機鹽和部分維生素。

13樓:匿名使用者

三大營養物質通過相應的酶被水解消化吸收。糖類最終的吸收形式是葡萄糖,途徑是通過主動運輸進入小腸上皮毛細血管中,成為血糖。蛋白質的吸收形式是氨基酸,氨基酸也通過主動運輸進入小腸上皮毛細血管中。

脂肪的吸收形式則是甘油和脂肪酸,二者主要進入小腸上皮毛細淋巴管中。

14樓:匿名使用者

遲到胃裡,經腸道消化吸收,有用的唄身體利用,沒用的經過身體通過二便排出體外

三大營養物質代謝相互關係圖

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