1樓：美食依地
大廚教你做，西紅柿，白木菇，雞蛋，黑木耳一起答配炒，營養又美味
2樓：雨洛成詩
可以的用料
木耳(幹) 適量 西紅柿 1個 雞蛋 3個 食鹽 5克 蔥 5克 老抽 2克 白砂糖 2克 蠔油 2克 植物油 適量 做法
1、黑木耳提前泡發，洗淨後手撕小片，開水中淖水後濾幹備用
2、番茄洗淨後切丁備用； 雞蛋打散，加少量香菇水，加少許鹽攪勻備用
3、鍋內注油加熱，將2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起備用，注意下蛋液時火不要太大，雞蛋一定不要炒老了，嫩滑的雞蛋才入味好吃
4、鍋內再加少許油，下1中的黑木耳煸炒一會，再加入2中的番茄丁，炒勻後，依次加入糖、蠔油、老抽(增色用的，適量新增)、鹽，再加入3中的雞蛋塊，迅速翻炒均勻(加了糖和鹽後，番茄不宜高溫下久炒會出很多水水的，不好吃也不好看)，起鍋上桌
營養功效
1、黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。
2、黑木耳營養極為豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當於鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當於鯽魚的70倍。
3、黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。
4、菌類食物多好啊，木耳、香菇、金針菇，高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質。特別是他最排斥的黑木耳，含有豐富的蛋白質，有「素中之葷」的美譽；更重要的是黑木耳含鐵量最高。提到補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。
3樓：星河
你好，兩者是可以一起食用的。
一、用料
木耳(幹) 適量 、西紅柿 1個 、雞蛋 3個、
食鹽 5克 、蔥 5克 、老抽 2克、 白砂糖 2克、 蠔油 2克、 植物油 適量
二、 做法
1.黑木耳提前泡發，洗淨後手撕小片，開水中淖水後濾幹備用 。
2.番茄洗淨後切丁備用； 雞蛋打散，加少量香菇水，加少許鹽攪勻備用。
3.鍋內注油加熱，將2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起備用，注意下蛋液時火不要太大，雞蛋一定不要炒老了，嫩滑的雞蛋才入味好吃 。
4.鍋內再加少許油，下1中的黑木耳煸炒一會，再加入2中的番茄丁，炒勻後，依次加入糖、蠔油、老抽，起鍋上桌 。
三、營養功效
1.黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。
2.黑木耳營養極為豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。
3.黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。
4樓：來自赭亭山聚精會神的木棉
可以的，我經常這樣吃，很好吃的
西紅柿可以同木耳一起吃嗎，木耳可以和西紅柿一起吃嗎？
侯爵哆啦 可以。主料 西紅柿1個 雞蛋1個 輔料 油適量 鹽適量 黑木耳適量 大蔥適量1 西紅柿切小塊。2 海米洗淨溫水浸泡5分鐘，雞蛋打碗裡攪勻。3 炒鍋倒油煸香蔥花倒西紅柿丁翻炒。4 炒至西紅柿出汁。5 加小半碗水放入提前泡發好的木耳。6 放入海米。7 水開後淋上蛋液。8 蛋液成型後加少許鹽即可...
西紅柿和木耳可以一起吃嗎，木耳可以和西紅柿一起吃嗎？
陽光夏天的向日葵 西紅柿和木耳可以一起吃，下面是具體做法 準備材料 西紅柿2個，木耳適量，雞蛋2個，食鹽適量，調和油適量1 將西紅柿洗淨切塊放入盤中備用。2 雞蛋敲入碗中打散備用。3 鍋中放油倒入打好的雞蛋炒散後盛出備用。4 另起油鍋放入西紅柿翻炒。5 炒至西紅柿出水加入準備好的木耳繼續翻炒。6 接...
西紅柿可以炒木耳嗎，西紅柿可以同木耳一起吃嗎
肖子俊 可以啊 黑木耳1.與分佈 黑木耳又名雲耳 木耳 木蛾 樹雞，為木耳科植物木耳的子實體，是生長在朽木上的一種食用真菌。我國人工栽培黑木耳已有一千多年曆史，神農本草經 齊民要術 唐本草 本草綱目 曰 木耳生於朽木之上，無枝葉，乃溼熱餘氣所生。曰耳曰蛾，象形也，曰雞，因味似也。乾燥的木耳呈不規則塊...