在哈爾濱買的無煙薰香腸,過期十幾天了,今吃了有點酸,還可以吃嗎

時間 2021-07-03 01:58:26

1樓:儔僥由儐

那可能是壞了。

香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的型別也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的,川味兒是辣的。

在以前香腸是每年過年前製作的食品,而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗,一直保留到了今天。世界上最長的香腸是2023年12月27日,在羅馬尼亞首都布加勒斯特,廚師用70公斤肉、蒜等配料製成一根392米長的香腸,從而打破世界記錄。

香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料乾製而成。香腸一般指豬肉香腸,全國各地均有生產,著名的有江蘇如皋香腸、雲塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、湖南張家界土家臘香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、萊蕪南腸、濰坊香腸、正陽樓風乾腸和江蘇香腸等;按風味分,有五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等,各具特色。

2樓:咖哩味的油爆蝦

過期的東西最好不要吃

3樓:變形金剛變無悔

過期就別吃了,吃出事了後果自負!

4樓:傻傻嫣然久

不可以吃的不可以吃的

煙燻沒幹真空的香腸吃到有酸味?

5樓:匿名使用者

那可能來

是壞了。源

香腸是一種利用非bai常古老的食物

du生產和肉食儲存技術的zhi食物,將動物的肉dao絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的型別也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的,川味兒是辣的。

在以前香腸是每年過年前製作的食品,而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗,一直保留到了今天。世界上最長的香腸是2023年12月27日,在羅馬尼亞首都布加勒斯特,廚師用70公斤肉、蒜等配料製成一根392米長的香腸,從而打破世界記錄。

香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料乾製而成。香腸一般指豬肉香腸,全國各地均有生產,著名的有江蘇如皋香腸、雲塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、湖南張家界土家臘香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、萊蕪南腸、濰坊香腸、正陽樓風乾腸和江蘇香腸等;按風味分,有五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等,各具特色。

冷凍一年的香腸能吃嗎,怎麼看香腸是否變質?

6樓:百度使用者

現在很多人家裡都有冰箱,能夠將自己吃不完的食物冷藏或冷凍起來,但有時候不小心就會忘記自己曾經冷凍起來的食物,當某一年突然翻出來去年冷凍起來的香腸,不禁有些疑問,冷凍一年的香腸能吃嗎?

冷凍一年的香腸能吃嗎冷凍一年的香腸沒變質就能吃。香腸不含澱粉又高鹽,保質期本身就很長,即便是在低氣溫下晾掛在背陽乾燥處,都可以儲存三個月之久,更何況是放在冰箱冷凍,細菌的生成速度更緩慢,保質一年是沒有問題的,因此,冷凍一年的香腸只要沒變質就可以吃。五六十年代冷庫存放的豬肉到今年還在市面上流通,也並沒有出現很大的問題。

但香腸冷凍一年後,口感是會有所降低的,營養價值到不必擔心,本身香腸就沒有營養。

怎麼看香腸是否變質1、看外觀如果香腸已經有黴點或者白毛就說明已經變質了。2、看顏色看其顏色,有沒有發黑,如果變黑就說明已經變質,就不要吃了。3、聞氣味問下香腸是否發臭有酸味,是的話就說明已經變質了。

4、看肉質將香腸解凍過後看下肉質是否腐爛,或是否已經變得鬆軟,如果是的話說明已經變質,不要吃了。4、摸黏膩如果香腸摸起來很黏膩的話,就說明已經變質了,不能吃。5、煮熟如果解凍過後依然正常,那麼就可以煮香腸了,但煮熟後發現有異味就不要吃了。

香腸怎麼做好吃1、清蒸香腸材料:香腸300克,水適量。做法:

(1)香腸兩根,切成片,碼在盤中。(2)鍋中倒水,放入架子,將盤子放在架子上,蓋上蓋子,**,大火7、8分鐘。(3)關火後,稍稍燜一會即可出鍋食用。

小貼士:整個過程當中注意水量,不能燒乾,也不能讓水蒸氣到香腸當中影響口感。2、蘿蔔乾炒臘腸材料:

蘿蔔乾100g,臘腸1根,蒜苗3根,青椒1個,蒜瓣3粒,紅辣椒2個,糖3g,雞精1.5g,辣椒豉油5ml。做法:

(1)準備好所有的食材,蘿蔔乾提前用清水浸泡片刻,後切丁;臘腸切丁,蒜苗洗淨切段;蒜切片;辣椒切碎備用。(2)炒鍋倒油燒熱,爆香蒜片,青紅辣椒。(3)倒入臘腸翻炒,炒至臘腸變透明。

(4)再加入蘿蔔乾繼續翻炒,加入糖,辣椒豉油翻炒均勻。(5)再放入蒜苗翻炒,最後加少許雞精翻炒均勻關火。

食品過期了還能吃嗎?

7樓:微涼如煙清若夢

我看過一個笑話,大概就是有一個人在那狂吃東西,有人問他你為什麼一直吃東西,然後他說再不吃的話,過幾分鐘就過期了,得趕緊吃掉才行啊,其實我感覺買東西的話最好買離保質期遠一些的,不要因為保質期還有幾天就買回來,買回來可能如果那個東西保質期,如果被修改過,那豈不是不安全,最好還是買一些保質期離的遠的,這樣比較放心一些。

8樓:喜歡n的微笑

最好還是別吃了!因為我曾經喝過的過期的酸奶進了醫院!

沒辦法,捨不得扔掉嘛。小的時候家裡是不允許我浪費的,有的時候小孩嘴饞,還會把人家扔掉的剛過期的牛奶偷偷的拿回來喝!沒辦法,喜歡喝還沒錢買嗎。

其實想想也很可憐的是吧!哈哈

不過那時候還小,現在就好了!不怎麼吃了,因為那些過期的產品尤其是如我們身體裡的,都還是小心為妙。

尤其是有些東西,一旦過期之後就變得非常可怕,裡邊會存在一些致癌的物質。例如黃麴黴素等等之類的。

但是也有一些可以吃的,我不知道真的假的反正我沒吃過,因為經常聽到我爸爸媽媽說,大米粥放置酸了還是能喝的,我也不知道為啥他們這麼有自信,每次我都強制扔掉。我覺得還是不要喝掉的為好!畢竟心裡都不踏實嘛!

如果我們不是處在那種資源極度匱乏的時候,還是不要吃那些已經壞嗲了的東西吧,否則因小失大,我們住院了,不但會花影響我你們的身體健康,看病的錢都夠我們買好多個了!我經常拿這個和我爸媽說現在,畢竟他們也不捨得嗎!

我們想一想吧,為什麼會有保質期這個東西呢?為什麼還會有殺菌這套流程呢!微生物是存在於我們看不見的空間的,不要忽視這些表層原因。

也不要因為自己的身體強大而表現的無懼無畏。人家設定那些保質期,生產日期給你表明了都是有道理的!

9樓:妙招姐

過了保質期還能不能吃?今天終於明白了,你們對保質期誤會太深了

10樓:wow我的祖國

不知道從什麼時候開始,在什麼東西上都有個日期,秋刀魚會過期,肉罐頭會過期,連保鮮紙都會過期,我開始懷疑,在這個世界,還有什麼東西是不會過期的?

11樓:毋慕粘悠奕

是這樣的,廠家只保證在保質期內食品不會出問題,實際上在保質期內也不一定就百分之百能吃,只是說如果在這個期間你吃出了問題,廠家是要負責人的。而在

12樓:揚翠受聽筠

過期不是一定壞掉,保質期和儲存期不同,保質期是過了之後食品風味下降,但是沒壞掉,過了儲存期就肯定要扔掉了。過期的食品,只要包裝還完好,開啟後食品的味道還香,沒有異味,表面也沒有黴斑,就可以吃了。

13樓:御江奈會欣

得看包裝和分類牛奶【盒裝】過期一週內一般不會有問題但也要聞味道,還是建議不要使用過期食品,會有一定冒險,尤其是腸胃不佳者

14樓:仙頤多尋巧

過期的產品不能吃,也不要去吃,儘量在日期前把它們全部清光.如果真的不小心過期的話,那最好還是把它丟了,要知道,中國有句古話,寧吃鮮桃一個,不吃爛杏一筐!

15樓:衛策厙繡

不可以,你想想!為了儲存更久,裡面加了防腐劑!都過期了,防腐劑的化學成分改變了,一定影響食物的本質!!!!

過期了的冷凍著的食物,還能吃嗎?

16樓:之金枝

世界衛生組織對影響健康的因素進行過如下總結:

健康 = 60%生活方式 + 15%遺傳因素 + 10%社會因素 + 8%醫療因素 + 7%氣候因素

足以見得,生活方式對於我們健康的重要性,而生活方式的核心是養成良好的作息習慣。

規律作息,帶來的不僅僅是強健而持久年輕的體魄,更能構建一個常常被我們忽略的穩固精神世界。

晚睡晚起,黑白顛倒……這似乎成了現代人,尤其現代年輕人的一種常態。生活節奏是快,工作學習壓力是大,但都掩蓋不了我們自甘放縱的事實。當有放縱資本時,很難意識到問題的嚴重和迫切性,所以不妨把進度條拉快一點,快到需要我們清還「健康債」的那一天。

混亂作息的危害有哪些呢?其實從「早上起不來」這樣的冰山一角就能窺見:

1、脫髮、痤瘡、月經不調等

早晨起不來床的多數原因是前一晚睡得太遲,黑白顛倒會造成內分泌紊亂,進而帶來痤瘡、脫髮、月經不調等等症狀。

2、胃腸道功能紊亂

包括應激性潰瘍、胃脹胃痛等症狀,不要懷疑,賴床多了,早晚擁有。

3、口腔潰瘍甚至提升腫瘤的發生率

會讓本來固若金湯的免疫系統開始慢慢出現漏洞,輕則口腔潰瘍,重則提升腫瘤的發病概率。

4、記憶力下降、暴躁易怒

如果說疾病還可以慢慢調理回來,對神經系統的傷害則是不可逆的,最直接的表現是記憶力下降、暴躁易怒。

5、高血壓

以高血壓為首的一系列心腦血管疾病也會隨之而來。

早晨起不來床的連帶效應是,一天的運動和飲食也不得不推遲甚至削減,因此除了以上5點,還會帶來肥胖、膽結石等多種疾病。

危害是隱祕而多方面的,像埋下的一顆顆雷,排爆的唯一方法是:規律作息,健康生活。

從現在開始,從早起開始!

17樓:盈赫

所謂的食品保質期其實是由廠家根據生產的食品特性、加速實驗或測試結果進行確定的,也就相當於企業的一個承諾。

承諾在此期限內,食品的風味、口感、安全性各方面都***,可以放心的食用。

從理論上說,超過保質期的食品不應該再食用,因為其品質可能發生了變化,不再符合產品的標準要求。

另外從法律上說,在保質期內的食品,拆封即食後出現的人體損害,商家是需要承擔相應責任。

相反,如果消費者因存放而超過了保質期後再食用所出現的不良後果,可是不能找商家麻煩,亦不能獲得賠償的。

不過過了保質期的食品是否絕對不能吃,其實這個大家還得根據實際情況區別對待。

每一種食品都有多種屬性,認定一種食品是否「合格」,是要評定它在各方面是否都符合消費者的要求。

然而食品的變質是一個連續漸變的過程,保質期是推定質量達到合格的一種時間期限,而不是確認產品質量合格的證明。

就拿大家熟悉的方便麵來說,即使存放個2年都不易腐爛變質,但卻容易被氧化變質而不利於人體健康。

所以在油炸方便麵的包裝上通常只能標註6個月保質期,而非2年。

所謂的保質期指的也是食品的最佳食用期,而非最終食用期。

另外,很多超市會打折**快過期的商品,保質期臨近也不代表食品的食用安全性下降。

它只能代表某些品質可能會變差。

比如酸奶、活菌型飲料存放時間太長,其中活性菌數量會變少。

冷凍食品存放時間過長,味道會變得不新鮮,脂肪可能發生輕微氧化,維生素含量也會略有下降;

如果買了快過期的食品,最好就是及時吃掉。

如果實在吃不了,不妨放進凍箱裡冷凍起來,然後儘快的吃完。

一般來說,易腐敗,易氧化的食品對保質期的要求更高,水分多,蛋白質、脂肪含量比較高的食品過了保質期就特別容易出現質量隱患。

啤酒過期十幾天還可以喝嗎,過期十幾天的啤酒能喝嗎?

不要喝了,口感和味道過了保質期都會產生變化,不適宜再喝。在保質期過後,但它的品質可能有某種程度的下降。不要食用過期食品,因為即使在保質期內的食品由於包裝開啟或者儲存不當,也可能縮短保質期。過期的啤酒從口感角度會受影響,如果存在異味或者性狀變化就更不能喝了。酒類保質期 11度 12度的省優級熟啤酒為4...

過期十幾天的啤酒能喝嗎,啤酒過期能喝嗎

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