吃了農藥殘留過多的蔬菜怎麼辦,吃有農藥殘留的蔬菜有什麼害處

時間 2021-08-30 10:14:42

1樓:匿名使用者

吃到有農藥殘留的蔬菜,如果沒有症狀,可以不必去醫院;如果出現腹痛,腹瀉,嘔吐,胸悶等中毒症狀,請馬上就醫。

蔬菜在食用前,可用下列幾種方法減少農藥的殘留:

1 清水沖洗浸泡:多數農藥是酸性的,只要用微鹼性的淘米水和洗滌劑就可以除去絕大部分的農藥。注意在洗滌的過程中,不要把菜葉揉破,以免造成菜葉內部的二度汙染。

由於大多數的農藥是水溶性的,且多附於蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的農藥。通常先用水清洗表面再浸泡(不能少於10分鐘)。反覆此程式2~3次,基本上就可以清除絕大部分的農藥。

2 剝掉外葉:很多蔬菜最外面一層的葉子附著的農藥最多,特別是大白菜、圓白菜類的包葉蔬菜,可將最外面的菜葉剝掉,以避免吃進農藥的風險。

3 用熱水燙:對一些難以去除農藥殘留的蔬菜,像芹菜、圓白菜、青椒、豇豆等,下鍋前,可用清水先洗淨表面,放入沸水中焯燙2~5分鐘撈出,再用清水沖洗1~2次,即可清除殘毒90%。溶於油性的農藥,大多不會滲透到蔬菜內部,只要厚厚削去蔬菜一層外皮,再用熱水燙過,即可讓農藥或殘留物質溶解出來。

4 去皮清洗:帶皮的蔬菜,例如黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、茄子等,可先削去外皮再用清水洗淨,是最簡易的去除農藥的方法。

2樓:匿名使用者

會對內臟有不良影響,尤其是肝腎

3樓:npic味精

有什麼大驚小怪的,中國人天天在吃這種東西!以後素菜在水裡泡20分鐘以上就行了

吃有農藥殘留的蔬菜有什麼害處?

4樓:匿名使用者

您好,我們有專業去農藥殘留,石蠟抗生素,的,是國家863計劃研究成果之一,也是奧運會指定保障產品,安全性請您放心

吃到有農藥殘留的蔬菜怎麼辦?

5樓:匿名使用者

吃到有農藥殘留的蔬菜,如果沒有症狀,可以不必去醫院;如果出現腹痛,腹瀉,嘔吐,胸悶等中毒症狀,請馬上就醫。

蔬菜在食用前,可用下列幾種方法減少農藥的殘留:

1 清水沖洗浸泡:多數農藥是酸性的,只要用微鹼性的淘米水和洗滌劑就可以除去絕大部分的農藥。注意在洗滌的過程中,不要把菜葉揉破,以免造成菜葉內部的二度汙染。

由於大多數的農藥是水溶性的,且多附於蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的農藥。通常先用水清洗表面再浸泡(不能少於10分鐘)。反覆此程式2~3次,基本上就可以清除絕大部分的農藥。

2 剝掉外葉:很多蔬菜最外面一層的葉子附著的農藥最多,特別是大白菜、圓白菜類的包葉蔬菜,可將最外面的菜葉剝掉,以避免吃進農藥的風險。

3 用熱水燙:對一些難以去除農藥殘留的蔬菜,像芹菜、圓白菜、青椒、豇豆等,下鍋前,可用清水先洗淨表面,放入沸水中焯燙2~5分鐘撈出,再用清水沖洗1~2次,即可清除殘毒90%。溶於油性的農藥,大多不會滲透到蔬菜內部,只要厚厚削去蔬菜一層外皮,再用熱水燙過,即可讓農藥或殘留物質溶解出來。

4 去皮清洗:帶皮的蔬菜,例如黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、茄子等,可先削去外皮再用清水洗淨,是最簡易的去除農藥的方法。

5 加鹽後清洗:小黃瓜類的蔬菜清洗完後仍不安心的話,可將其放在砧板上後加鹽,用手輕輕地將黃瓜在砧板上轉一轉,再用清水洗掉鹽,即可將滲入黃瓜表皮的殺蟲劑溶解出。

6樓:匿名使用者

現在的蔬菜總是多多少少都會有些農藥殘留,平時可在飲食搭配上注意調整,吃一些有粘液質的食品,如山藥、木耳、海帶等,可有效排除體內殘留毒素。

7樓:仵遠騫

如果沒有引起急性中毒的話,暫時不用上醫院;

對肝、腎有影響,需要較長時間通過自身代謝。

建議購買瑪蒂爾酶,長期清洗蔬菜,這個通過酶法去除,有效率高;

農藥殘留是通過長期在體內積累達到危害效果,現在已經知道類部分癌症、某些肌無力是由於農藥殘留長期在體內積累造成的

8樓:北琴韻

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