請問天麻燉雞或天麻燉鴿子對治療肝風引起的頭痛有效果嗎

時間 2021-09-02 17:02:42

1樓:匿名使用者

天麻童子雞

主料:童子雞一隻、鮮天麻約250克(幹麻約50克先用溫水漲開)

輔料:青紅椒、尖椒、青蒜

調料:鹽、姜、蒜瓣、豆瓣醬、辣椒油、雞精、啤酒、高湯、食用油

做法:1、 將雞內臟洗淨切成塊,天麻洗淨切成薄片,姜洗淨切成小塊;

2、 坐鍋點火放入油,油溫5成熱時,倒入天麻、蒜瓣、姜塊炒出香味時,倒入雞塊炒至7-8成

熟時,放入豆瓣醬、紅油、尖椒、料酒、高湯、啤酒,燉15分鐘後,放入青蒜再燉5分鐘即可食用。

天麻鴛鴦鴿

「天麻鴛鴦鴿」,顧名思義,是以天麻和鴿子為主料,將天麻切成小顆與淨鴿蒸制以後加入

雞絨丸子、嫩豌豆苗和調料而成。此菜因猶如鴛鴦戲水而故名。具有湯質清澈,色澤淡雅

,肉質鮮嫩、爽口的特點。

傳說,古時候有一家身居深山務農的父子倆,父親因頭暈而臥於床。一天,兒子上山牧羊

,聽到樹上有斑鳩叫聲,他爬樹抓了兩隻幼斑鳩突然,疾風驟起,飛砂蔽天,遍地樹木搖擺,

唯見天麻草巍然不動。牧童挖了幾枚天麻,回家後與斑鳩同煮給他父親吃了。次日,父親的

頭暈症狀大有好轉,又令其子上山挖天麻,但未尋著斑鳩,就取鴿代之,煮食後,頭暈病很

快就痊癒了。

天麻有「定風草」和「林草」之稱,系名貴中藥材。《素問》雲:「諸風掉眩,皆屬於木

,故天麻入厥陰之經而治諸病,眼黑頭旋,風慮內作,非天麻不能治。」而鴿向營養豐富,

與天麻同繕,自然能達到滋補強身的目的。「天麻鴛鴦鴿」曾進京參加了一九八三年舉行的

「全國烹飭名師技術表演」,是著名一級廚師騰文祥 (貴州)師傅的表演菜之一

2樓:

這個好像是治脫髮的吧,頭痛的話檢查按摩一下空氣要新鮮,我以前看過一個新聞說是一個人的頭裡有個蟲導致頭疼挺嚇人的 最好是去檢查一下

3樓:

建議使用四逆湯,附子生用,久煎

天麻燉雞和天麻燉鴿子哪個對頭暈更好

4樓:匿名使用者

天麻燉雞的功bai效

平肝熄風

。本品質du潤多液,能養zhi血熄風,可**血虛肝dao風內動的頭痛、專

眩暈,亦屬可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

祛風止痛。用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

本品甘平,潤而不燥,主入肝經,長於平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之症,不論虛實,均為要藥。

希望對你有幫助

5樓:匿名使用者

天麻是藥,不是什麼人都可以吃,氣虛的人絕對不能使用天麻。

6樓:匿名使用者

在我們四川省坐月子就是要吃天麻燉雞或燉鴿子才好,聽說吃了這個東西產婦在年老以後都不會頭暈頭痛.

7樓:生命如歌

後者好,那是民間經驗方,很經典了

天麻能治好頭疼嗎?

8樓:遊客隨風

有些人喜歡用天麻治頭痛,或用天麻燉雞作成藥膳來**頭痛,療效確實不錯,但是如果不瞭解天麻這味中藥的藥性,那麼療效就不好,天麻畢竟不是唯一**頭痛的「聖藥」。 天麻為蘭科多年寄生草本植物天麻的塊莖,主產四川、雲南、貴州,廣佈於我國南北各地, 「春麻」質量較差,「冬麻」質量較好。性甘、平,歸肝經,功效為息風止痙,平肝潛陽。

主要應用於肝風內動、驚癇抽搐等證,還可用於肝陽上亢所致的眩暈、頭痛證。如常與鉤藤、黃芩、牛膝等品配用,可治肝陽上亢所致的眩暈、頭痛;如與川芎同用,又能治偏正頭痛,如天麻丸。 由上可見天麻對由於肝陽上亢所致的偏正頭痛,具有良好的平肝潛陽功效,因而日常由於高血壓、生氣等造成的頭痛可首選天麻。

而對其他原因造成的頭痛,則要辨證求因,分別施治,諸如術後或氣血虛弱的患者,頭昏痛時倒不如黃芪燉雞療效好。

天麻燉鴿子治頭痛是用什麼鴿子呢,請問天麻燉雞或天麻燉鴿子對治療肝風引起的頭痛有效果嗎

天麻童子雞 主料 童子雞一隻 鮮天麻約250克 幹麻約50克先用溫水漲開 輔料 青紅椒 尖椒 青蒜 調料 鹽 姜 蒜瓣 豆瓣醬 辣椒油 雞精 啤酒 高湯 食用油 做法 1 將雞內臟洗淨切成塊,天麻洗淨切成薄片,姜洗淨切成小塊 2 坐鍋點火放入油,油溫5成熱時,倒入天麻 蒜瓣 姜塊炒出香味時,倒入雞塊...

天麻燉鴿子可以加紅棗嗎,請問紅棗,枸杞,天麻,和鴿子可以一起燉湯嗎 吃了會有互作用嗎

勿忘心安 不能和紅棗同食的東西 其中沒有天麻燉鴿子,所以可以加 1 大棗 動物肝臟 破壞維生素 大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅 鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素c氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。2 紅棗 魚 蔥 一起吃會消化不良 紅棗性平,能滋補脾胃,益...

天麻燉鴿子月子能吃嗎,坐月子期間能吃天麻燉鴿子嗎

只要是天麻沒事,吃燉鴿子也沒有事的,這個能助傷口癒合的,尤其是剖腹的,在陰天的時候會有疼癢,可以適當的吃點。不要多吃。坐月子期間能吃天麻燉鴿子嗎 最好別吃,用他生命補己生命,遲早要嘗還的。因果迴圈的道理。坐月子可以吃天麻燉鴿子嗎 你好坐月子可以喝天麻燉鴿子湯,考慮是安全的 指導意見 注意休息,加強營...