1樓：烏暄秋梵
很多人都知道，高鈉飲食是導致高血壓及其他心血管病的危險因素。想要預防或者控制高血壓、冠心病，就要減少飲食中的鈉含量，比如少吃鹽、儘量不吃醃製肉類、鹹菜等。除了低鈉以外，採用高鉀的飲食方式，也有助於我們預防心腦血管疾病。
祕籍一：蔬菜要吃一斤半
中國居民膳食指南推荐居民吃 300～500 克的蔬菜，那是對健康人的推薦，高血壓患者就要加量了。在 750 克的蔬菜中，有 250 克左右的綠葉菜，還要有 500 克以上的瓜果類蔬菜來額外增加鉀攝入量。
為什麼要強調蔬菜搭配呢？
這是因為綠葉蔬菜能幫助保證鈣、鎂元素的攝入量，b 族維生素含量也比較高。但是，它們纖維較多，飽腹感太強了，光吃綠葉菜，容易吃撐。
瓜類、茄果類等型別的蔬菜纖維含量較低，吃進去更容易。一個大番茄就有 200 克，能夠提供 200 多毫克的鉀，但吃進去感覺很容易，不會覺得飽。冬瓜煮軟了之後，一次吃一斤也毫無難度，能提供 500 多毫克的鉀。
不過還要叮囑一下，烹調蔬菜時一定要清淡點兒。如果不注意鹽的量，補了鉀，更補了鈉，那可就沒有健康效果了哦……從這個角度來說，生吃番茄真是個好主意。
祕籍二：高鉀水果來一斤
說到能不放鹽吃，又能提供鉀的食物，還有什麼能比得上水果呢？不過，選擇水果的時候，也不能只看鉀含量高低，而要看「鉀營養素密度」，也就是用鉀含量除以熱量的值，哪種水果的值最大，對**鉀就最有效。通俗講就是「含鉀豐富，熱量又低」。
用這個標準看，香蕉就不再是補鉀的最佳選擇了。簡單舉四個例子，同樣都是吃 200 千卡熱量的水果，吃香蕉可以獲得 550 毫克的鉀，吃橙子得到 662 毫克，吃哈密瓜是 1118 毫克，而吃番木瓜是 1214 毫克。
所以吃後面幾種水果的補鉀效率要比吃香蕉高。但這不是說香蕉就不能吃了，各種水果完全可以搭配著來。
祕籍三：薯類部分替代主食
所謂薯類，包括馬鈴薯（土豆）、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）、芋頭和山藥。它們都含有百分之十幾的澱粉，可以替代部分白米白麵充當主食。
這類食物和白米白麵相比，鉀營養素密度特別特別高，還富含維生素，對控制血壓特別有益。千萬不要小看土豆這種不起眼的食物，它可是補鉀神品之一。
按我國食物成分表，100 克土豆中含鉀 342 毫克，熱量是 77 千卡。而 100 克精白大米中的鉀含量是 58 毫克，熱
2樓：茉莉說生活
夏天天氣熱，出汗多，很容易導致體內鉀元素的流失，如果長期缺鉀，會引起渾身乏力，情緒低落，免疫力低下，食慾不振等症狀，要多吃這四種補鉀菜。
補鉀的食物有哪些
3樓：達興老師
補鉀的食物：
糧食中：以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。
水果中：以香蕉含鉀元素最豐富。
蔬菜中：以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
海藻類：含鉀元素相當豐富，如紫菜每百克含鉀1640毫克，是含鈉的175倍；海帶含鉀是含鈉的22倍；羊棲菜含鉀是鈉的3．1倍。因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜餚的上品。
1.鉀是人體內不可缺少的元素，一般成年人體內的含鉀元素150g左右，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。因此，人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。
2.鉀是人體生長必需的營養素。它占人體無機鹽的5%，對保持健全的神經系統和調節心臟節律非常重要。它能防止中風，維持正常的肌肉收縮，與鈉共同維持體液平衡。
4樓：大學微積分
含鉀較高的食物有:奶類--各類調味乳奶;
肉類--家禽類、魚和瘦肉、鵝肉、沙丁魚等;
穀類--全穀類、小麥肧芽等;
豆類--黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆、大豆等;
水果類--含量比較高的有香瓜、棗子、橙子、芒果、香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼。
5樓：大野瘦子
在乳製品、水果、蔬菜、瘦肉、內臟、香蕉、葡萄乾中都含有豐富的鉀。
正常人體內約含鉀175克，其中98%的鉀以鉀離子的形式貯存於細胞液內；血清中含鉀3.5～5.5mmol/l。
鉀是細胞內最主要的陽離子之一。
6樓：將心比心
鉀在天然食物中分佈很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會 發生鉀的攝入量減少。烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等於吃「低鉀菜」，無形中丟失大量的鉀。
7樓：吃桃蘸大醬
以下是補鉀的食物：
1、鱷梨
鱷梨是一種能量聚集的水果，含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸。這些脂肪酸的存在還可以讓身體更好地吸收它所含的維生素和鉀，鈣和鐵等營養素。定期食用鱷梨還可以預防心血管疾病。
2、香蕉
香蕉是**、便祕和瘦腿的必備水果。事實上，它也是富含鉀的水果。香蕉中的鉀含量高達472毫克。
當採摘所有包含鉀水果的冠時。香蕉也容易消化，每天吃香蕉，這足以維持人體鉀的正常水平。值得一提的是，香蕉的卡路里不高，但容易飽脹，想要**的粉碎可以享受它。
3、榴蓮
榴蓮被譽為水果之王，營養價值高，屬於溫暖的水果。許多寶寶把它當成溫暖胃部的食物。當然，如果寶寶缺鉀，這也是吃鉀的不錯選擇。
鉀含量約為每100克榴蓮261毫克。但是，應該指出的是，榴蓮太多不能生氣，而自身熱和憲法的人應該注意。
4、木瓜
每100克木瓜含有約260毫克鉀，而番木瓜果實富含17種以上的氨基酸和鉀，鈣，鐵等，還含有木瓜蛋白酶，木瓜蛋白質等。木瓜溫熱酸、平肝胃、舒筋絡活骨，血鉀、血壓降低。
5、紫菜
紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種，每100克紫菜裡含有1796毫克的鉀元素，是當之無愧的最佳補鉀蔬菜。而且紫菜還富含蛋白質、碘以及多種維生素，脂肪含量也很低，還有提高免疫力的功效。缺鉀吃紫菜，是你不二的選擇。
8樓：匿名使用者
鉀是人體內不可缺少的常量元素，正常人體內含鉀總量約150克。補鉀最安全且有效的方法是多吃富含鉀的食品。紫菜、 海帶等海藻類食品含鉀較多。
海藻中鉀含量居各種蔬果之首，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。
如果不喜歡吃海藻，那麼吃香蕉也是一個補鉀比較快速的方式。香蕉含豐富的鉀。常吃香蕉，還能潤腸通便、潤肺止咳、調節血壓等，香蕉能促進大腦分泌內啡化學物質，能輔助睡眠。
參考資料夏天補鉀冠軍竟然是紫菜.新華網[引用時間2018-5-8]
9樓：笨貓多隻
在日常的食物中，含鉀較高的食物有：奶類--各類調味乳奶；肉類--家禽類、魚和瘦肉、鵝肉、沙丁魚等；穀類--全穀類、小麥肧芽等；豆類--黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆、大豆等；水果類--含量比較高的有香瓜、棗子、橙子、芒果、香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼。在柑橘、哈密瓜、櫻桃、木瓜、蘋果、杏、葡萄中鉀的含量也相對較多；蔬菜類--深色蔬菜(綠莧菜、紅莧菜、空心菜)，另有花椰菜、菠菜、海帶、紫菜、胡蘿蔔、香菇、土豆等。
另外，比如：養樂多、烤紅薯、南瓜、巧克力、可可中的鉀含量也是很豐富的；花生、杏幹、梅乾、葡萄乾、堅果類尤其是榛子，腰果，南瓜子、葵花籽及罐頭類醃製品的鉀含量也比較多；柳橙汁中的鉀含量要高於其它飲品；無鹽醬油的鉀含量也是比較高的。
鉀在很多食物中都廣泛的分佈著，對於人體吸收而言，日常的膳食中足以保證人體的正常吸收及運用，一般情況下是不是缺乏的。但如果嚴重的偏食或挑食，膳食結構不平衡，鉀的攝入量少，就會出現缺鉀的現象，導致身體產生疾病。另外有慢性疾病的人群對鉀的吸收會產生影響，所以需要額外補充。
10樓：養生一點
夏天缺鉀，頭暈眼花，常吃3種食物，補鉀消暑，增強免疫力！
11樓：茉莉說生活
夏天天氣熱，出汗多，很容易導致體內鉀元素的流失，如果長期缺鉀，會引起渾身乏力，情緒低落，免疫力低下，食慾不振等症狀，要多吃這四種補鉀菜。
12樓：戰平卉赫巨集
食物補鉀主要有瘦肉，河魚及海產品；蔬菜有小白菜、油菜、黃瓜、南瓜、西紅柿、土豆、山芋、蔥、蒜等；水果類主要有橘子、香蕉、葡萄乾等。多食瘦肉和魚等食品，保證蛋白質的**。
13樓：萊卉
你好，可以多吃點內臟，多吃點水果，多吃蔬菜，謝謝
什麼食物補鉀最快
14樓：況素枝吉酉
由低鉀引起的麻痺是週期性麻痺中最常見的一種型別，最常見的首發症狀是雙下肢無力，嚴重的話站不起來，無法活動。出現上訴症狀建議抽血檢查血鉀指標。週期性麻痺的誘發因素有感染、創傷、情緒激動、過度疲勞、受冷等。
避免酗酒、飽餐、過度勞累，並注意保暖，在劇烈運動後提倡補鉀，可以吃些含鉀高的食物，如紫菜、黃豆、冬菇、赤豆、綠豆、黑木耳、花生仁、紅棗、香蕉、橘子、魚、瘦肉、動物內臟等。
富含鉀的水果主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鮮桃、柚子、馬鈴薯、葡萄、西葫蘆等，此外，調料品中的花椒（川椒）含鉀頗豐，在每百克川椒中含有1146毫克的鉀
富含鉀元素的食物有豆瓣菜、捲心菜、芹菜、歐芹、蘿蔔、花椰菜、蘑菇、南瓜等；大蔥、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲些綠茶，既消暑，又能補鉀。
15樓：錦瑟沾衣
含「鉀」最多的食物排行
（指100克可食部食品中的含量）
口蘑(白蘑) （鉀含量：3106）
甲級龍井 （鉀含量：2812）
榛蘑(幹)[假蜜環菌] （鉀含量：2493）石榴花茶 （鉀含量：2455）
白菜(脫水) （鉀含量：2269）
黃蘑(幹) （鉀含量：1953）
紅茶 （鉀含量：1934）
牛乳粉(多維奶粉) （鉀含量：1910）
黃豆粉 （鉀含量：1890）
紫菜(幹) （鉀含量：1796）
白筍(幹) （鉀含量：1754）
羊肚菌[幹狼肚] （鉀含量：1726）
綠茶 （鉀含量：1661）
花茶 （鉀含量：1643）
刺楸 （鉀含量：1641）
銀耳(幹)[白木耳] （鉀含量：1588）小麥胚粉 （鉀含量：1523）
黃豆[大豆] （鉀含量：1503）
鐵觀音茶 （鉀含量：1462）
甜椒(脫水) （鉀含量：1443）
豆粕 （鉀含量：1391）
黑豆[黑大豆] （鉀含量：1377）
辣椒粉 （鉀含量：1358）
桂圓(幹) （鉀含量：1348）
墨魚(幹)[曼氏無針烏賊] （鉀含量：1261）榛子(幹) （鉀含量：1244）
醃龍鬚菜 （鉀含量：1237）
蘑菇(幹) （鉀含量：1225）
芸豆(紅) （鉀含量：1215）
冬菇(幹)[毛柄金線菌] （鉀含量：1155）五香粉 （鉀含量：1138）
魷魚(幹)[臺灣槍烏賊] （鉀含量：1131）胡蘿蔔(脫水) （鉀含量：1117）
蠶豆 （鉀含量：1117）
茴香籽[小茴香籽] （鉀含量：1104）
辣椒(紅，尖，幹) （鉀含量：1085）
蠶豆(烤) （鉀含量：1083）
馬鈴薯粉 （鉀含量：1075）
扁豆(白) （鉀含量：1070）
奶油(食品工業) （鉀含量：1064）
芸豆(雜，帶皮) （鉀含量：1058）
綠豆麵 （鉀含量：1055）
西瓜脯 （鉀含量：1040）
香菜(脫水) （鉀含量：1031）
葡萄乾 （鉀含量：995）
蠶豆(帶皮) （鉀含量：992）
番茄醬 （鉀含量：989）
扇貝(幹)[乾貝] （鉀含量：969）
豆粕(膨化)[大豆蛋白] （鉀含量：950）菠菜(脫水) （鉀含量：919）
洋蔥(紫皮，脫水) （鉀含量：912）
芥菜乾 （鉀含量：883）
麩皮 （鉀含量：862）
赤小豆[小豆，紅小豆] （鉀含量：860）豬膽肝 （鉀含量：855）
醬油(一級) （鉀含量：848）
蓮子(幹) （鉀含量：846）
茶磚[磚茶] （鉀含量：844）
全脂加糖奶粉 （鉀含量：841）
枝竹 （鉀含量：837）
豌豆 （鉀含量：823）
芸豆(虎皮) （鉀含量：809）
蠶豆(去皮) （鉀含量：801）
大蒜(脫水) （鉀含量：798）
綠豆 （鉀含量：787）
杏幹 （鉀含量：783）
豆瓣醬 （鉀含量：772）
豆漿粉 （鉀含量：771）
木薯 （鉀含量：764）
蛇瓜[蛇豆，大豆角] （鉀含量：763）
海帶(幹)[江白菜，昆布] （鉀含量：761）木耳(幹)[黑木耳，雲耳] （鉀含量：757）杏仁(烤乾，不加鹽) （鉀含量：746）
杏仁(烤乾，加鹽) （鉀含量：746）
山羊肉(凍) （鉀含量：744）
蠶豆(炸)[開花豆] （鉀含量：742）
洋蔥(白皮，脫水) （鉀含量：740）
珠茶 （鉀含量：739）
豇豆 （鉀含量：737）
豌豆(花) （鉀含量：736）
榛蘑(水發) （鉀含量：732）
杏仁(原味全部) （鉀含量：728）
青豆[青大豆] （鉀含量：718）
魚腥草[蕺菜，臭菜] （鉀含量：718）
五香豆豉 （鉀含量：715）
陳醋 （鉀含量：715）
火雞腿 （鉀含量：708）
慈菇[烏芋，白地果] （鉀含量：707）
嬰兒奶粉 （鉀含量：703）
地膚[益明，掃帚苗] （鉀含量：702）
杏仁(過油炸幹) （鉀含量：699）
嬰兒營養粉[嬰寶*5410*] （鉀含量：696）鱒魚[紅鱒魚] （鉀含量：688）
杏仁(漂白後) （鉀含量：687）
榛子(炒) （鉀含量：686）
腦豆 （鉀含量：686）
江蝦[沼蝦] （鉀含量：683）
艾蒿 （鉀含量：677）
花生仁(炒) （鉀含量：674）
南瓜子(炒)[白瓜子] （鉀含量：672）
什麼食物補鉀
食物含鉀量排列表 每100克食物含鉀 毫克 香菇 1960 紫菜 1649 海帶 1503 銀耳 987 木耳 773 荸薺 523 菠菜 502 土豆 502 藕 497 玉米麵 494 莧菜 紫 478 香蕉 472 大蔥 466 山藥 452 紅棗 幹 430 鮮碗豆 425 杏 370 油菜...
缺鉀吃什麼食物補得最快，吃什麼食物補鉀最快，效果最好
缺鉀需要補充含鉀比較高的食物，如羊腰 豬腰以 瘦肉，以及鮮蠶豆 馬鈴薯 山藥 菠菜 海帶，以及黑棗 香蕉 核桃 花生，以及青豆 黃豆 綠豆 毛豆等豆類，都含鉀較高的食物。也可以在平時的時間吃一些含鉀高的水果，如香蕉 龍眼 香瓜 大棗 柑橘 芒果 山楂 獼猴桃等。豆類及其製品 家禽類 魚和瘦肉含鉀量也...
補肝養肝都有什麼食物，補肝的食物都有哪些？
下面就介紹幾種補肝食物，希望會對大家有所幫助。1 優質蛋白食品 1.大豆 含有豐富的蛋白質 鈣 鐵 磷 維生素b 中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。2.豆腐 益氣和中 清熱解毒 生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣 降黃除溼。3.豬肉 補中益氣 滋陰養肝的作用。溼熱痰滯內蘊者慎用。4.豬...