1樓：乞力馬紮羅的彩虹
鵝蛋最好不要與雞蛋同食，會損傷人體的元氣，導致體質下降，鵝蛋不要和鴨蛋一起吃，不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹,柿子,還有螃蟹等食物，鵝蛋不要和豆漿一起食用容易產生人體難以代謝的食物。不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹，柿子，還有螃蟹等食物，另外鵝蛋不要和豆漿一起食用容易產生人體難以代謝的食物。
鵝蛋的作用與功效是什麼
鵝蛋性味甘溫，可補中益氣;故可在寒冷的節氣裡日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。記憶力差，對於記憶力差的孩子來說，鵝蛋是最好的食療用品。
鵝蛋含有豐富的蛋白質。
脂肪，礦物質和維生素，其中礦物質主要含與蛋黃內，鐵，磷，鈣的含量較多。其中蛋白質富含較多的卵磷脂，易於人體消化，對人腦及神經組織的發育有重大作用。豐富的維生素a，d，e核黃素和尼克酸，且很容易被人體吸收利用，其營養價值比雞蛋，鴨蛋高出許多倍。
鵝蛋是很受歡迎的食物，但是它的食用有很多禁忌。尤其是不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃，出現不適更是要重視起來。鵝蛋含有豐富的營養價值，使用時口感是非常好的，但是那也值得大家來注意，營養價值高的食物值得食用，大家應該重視。
2樓：沃桂花桓嬋
鵝蛋忌雞蛋同食，因為中醫認為同食傷元氣。
希望能幫到你。
雞蛋和鵝蛋能一起吃嗎
3樓：子茶麼麼
你好！從醫學角度來說，雞蛋和鵝蛋都是蛋白質和磷脂，只是所含量不一樣而已，所以是可以一起吃。不過因為蛋類蛋黃膽固醇較高，建議常人一天1-2枚即可，高血壓患者可選擇不食用蛋黃。
4樓：匿名使用者
雞蛋和鵝蛋能一起吃嗎？當然是可以一起吃的，都屬於含蛋白質比較高的食物，但是還是建議你不要吃的過多
鵝蛋忌諱和什麼一起吃
5樓：匿名使用者
鵝蛋忌雞蛋：同食傷元氣。可以做香菇燉鵝蛋，具體做法如下：
準備材料：鵝蛋，泡髮香菇，冰糖，枸杞子，溫水。
1、準備材料；
2、將鵝蛋打入碗中，放入幾朵泡發的香菇、適量的枸杞子和冰糖末；
3、沿碗邊慢慢倒入溫水，湯水儘量寬裕點免得水份被吸乾；
4、蓋上保鮮膜，上面用牙籤戳幾個小洞，放入蒸鍋冷水起鍋；
5、加蓋蒸約15分鐘蛋凝結即可；
6、好了。
6樓：凌亂心扉
1、雞蛋
雞蛋和鵝蛋中的營養成分豐富，各自單獨食用對人體是有好處的，但是兩者同食，容易傷元氣，不利身體健康。
2、蜂蜜
蜂蜜中的生物活性成分比較複雜，與鵝蛋同食容易產生毒素，出現食物中毒的現象。
3、海帶
鵝蛋中的卵磷脂含量豐富，有增強記憶力的作用，但與海帶同食，兩者在體內發生反應，對記憶力有一定的降低作用，因此，海帶不宜與鵝蛋同食。
7樓：
1、吃鵝蛋要適量，不可一次吃太多，不然會給腸胃造成負擔，引起不適。
2、鵝蛋不可與雞蛋同食，否則會傷元氣。
3、鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，因此每天食用不宜超過3個，以免損傷內臟。
4、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。
8樓：匿名使用者
鵝蛋是滋補人體陽氣的食物，所以不能和一些寒性的食物一起吃，比如山竹，柿子，還有螃蟹等食物；
不要用豆漿衝鵝蛋吃，這是因為，鵝蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。
鵝蛋不能與哪些食物同吃
9樓：可愛的若陽
不能和雞蛋同吃，同食傷元氣。
新鮮的鵝蛋可供人們煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作為食品工業原料，加工蛋糕、麵包等食品。
營養價值：
1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。
擴充套件資料鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個。煮蛋是最佳的吃法，各營養素基本沒有受到破壞，營養價值較高。煎蛋維生素損失較大，未熟的蛋最好別吃。
10樓：匿名使用者
1、吃鵝蛋要適量，不可一次吃太多，不然會給腸胃造成負擔，引起不適。
2、鵝蛋不可與雞蛋同食，否則會傷元氣。
3、鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，因此每天食用不宜超過3個，以免損傷內臟。
4、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。
11樓：匿名使用者
鵝蛋和雞蛋相剋：同食傷元氣，導致體質下降。
鵝蛋也儘量不要和鴨蛋一塊吃，雖然找不到相關的資料，但是還是避免吧。
低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜。低熱又久食鵝蛋會加重病情。骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折癒合。鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內臟。
小貼士：因為鵝蛋中含有鹼性元素，對內臟會有損壞，每天食用鵝蛋不要超過3個，以免對內臟有影響。
另外，因為鵝蛋有滋補人體陽氣的功效，是一種滋補的食物，可以在冬季的時候大量的食用，但是因為鵝蛋是滋補人體陽氣的食物所以不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹，柿子，還有螃蟹等食物，另外鵝蛋不要和豆漿一起食用容易產生人體難以代謝的食物，鵝蛋可以直接用有煎著是食用，也可以和其他菜一起搭配做。
12樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
鵝蛋不能和雞蛋一起吃，和雞蛋一起吃傷元氣。
鵝蛋食用注意事項：
一，適用人群
1，一般人均可食用。
2，是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品；
二，不宜人群
1，不適合內臟損傷患者食用。
2，低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜。低熱又久食鵝蛋會加重病情。
3，骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折癒合。
4，鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內臟。
擴充套件資料
鵝蛋營養：
1，鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2，鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
3，鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
4，鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
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