1樓：八元獵人
可以，它就是碳酸氫鈉（nahco3），無害。它可用來做麵包的發麵劑，因為它在高溫下可以分解，產生二氧化碳氣體，從而麵包裡面就有很多氣孔，麵包也變得鬆軟，好吃。
小蘇打溶於水呈什麼性
2樓：匿名使用者
沒有必要專門飲用弱鹼性水
那麼是不是弱鹼性水對健康有益，而酸性水就對身體不利呢？中國醫促會健康飲用水專業委員會技術負責人趙飛虹表示，世界衛生組織的研究報告表明，水的ph值與人體健康的關係目前並沒有得到證明。
復旦大學化學系教授、博士生導師唐頤認為，人體胃酸的ph值通常在3左右，酸性很強，但由於人體內的酸鹼緩衝體系，喝下ph值為5-8的水後，其實幾乎是沒有差異的。即使如可樂、橙汁等飲料的酸性都較強，但少量飲用對人體也不會有害處。
上海市第六人民醫院**科主任白躍巨集解釋說，弱鹼性水的確對人體有一定益處，但是普通人沒有必要專門去飲用弱鹼性水。這是由於人體有自然調節酸鹼平衡的機制，普通人只需要保持正常飲食就足夠了。相反，如果長期、過量地飲用弱鹼性水，反而會破壞體內的酸鹼平衡，給身體增加負擔。
他認為，如果一定要比「健康」，那麼他建議消費者多喝富含礦物質的燒開水，這在一定程度上對人體的益處更多。
3樓：匿名使用者
小蘇打學名碳酸鈉, 碳酸鈉溶液是無色透明的, 呈弱鹼性(強鹼弱酸鹽，因為溶於水後naoh鹼性高於碳酸的酸性所以顯弱鹼性)
4樓：匿名使用者
小蘇打溶於水後呈弱鹼性。
鹼水可以喝，但不能太頻繁，量不能太多，對胃也不好
5樓：匿名使用者
近些年來的弱鹼性活性水感覺更多的是商業炒作，雖然大量資料不斷的說明人體應在弱鹼性更為健康一些。但稍微想想，正常人體的胃內溶液ph值基本在1-3，而引用水在被吸收前一定要經過胃部，那麼這個弱鹼還有什麼作用能，畢竟當胃內ph過高時胃酸將會繼續分泌以達到胃內ph的平穩。當然如果有胃潰瘍病史適當引用能夠減緩病情，氣脹胃痛片與小蘇打主要成分一致。
6樓：手機使用者
弱鹼性，好的。現在提倡和弱鹼性水。
小蘇打可以在水裡完全溶解嗎？不會是小顆粒吧
7樓：問題說清楚
小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。
1家庭清潔：
對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。
將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。
將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。
如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水衝淨即可。
在溼抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。
2個人清潔和美容：
將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。
加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做**，有助於改善肌膚；在洗髮香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。
游泳池裡的氯會傷害頭髮，在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損頭髮。
3小蘇打的藥用：
如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解**過敏。
在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因溼熱引起的皮疹。
雙腳疲勞，在洗腳水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助於消除疲勞。
小蘇打溶於水後是酸性還是鹼性，能和什麼
8樓：快樂啦啦
小蘇打溶於水後是鹼性
因為碳酸氫根的水解作用
水解會生成少量氫氧化鈉
9樓：匿名使用者
在小蘇打的水溶液中，存在有下列兩個平衡：
hco3⁻ ⇌ h⁺ + co₃²⁻
hco3⁻ ＋ h₂o ⇌ h₂co₃ ＋ oh⁻hco3⁻電離程度比較小，水解的程度比較大，所以溶液呈鹼性。
碳酸氫鈉能溶於水嗎?
10樓：綦芃左嫻婉
碳酸氫鈉（nahco₃）（sodium
bicarbonate），俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，低毒。
固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。
碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
食用小蘇打有別於工業用鹼的純鹼(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後製成製取碳酸氫鈉的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用鹼（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。
單鹽分為：正鹽、酸式鹽、鹼式鹽，碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。在大批量生產饅頭、油條等食品時，常常蘇打粉融水拌入面中，熱後分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢位，可致食品更加彭鬆，碳酸鈉殘留在食品中。
比如北方俗稱中的"鹼饃"，新增過量的蘇打粉是可以品嚐出來的。
用途：碳酸氫鈉可直接作為製藥工業的原料，用於**胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑，以及用於農業浸種等。
食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬複合為鹼性發酵粉，也可與純鹼複合為民用石鹼；還可用作黃油儲存劑。消防器材中用於生產酸鹼滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業利用其與明礬、h發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠、海棉生產。
冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑，酸鹼緩衝劑，織物染整的後方處理劑。
染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花。醫藥工業用作制酸劑的原料。碳酸氫鈉用作分析試劑、無機合成、製藥工業、**酸血癥以及食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的儲存劑。
可直接用作製藥工業的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、鹼性劑、膨鬆劑。常與碳酸氫銨配製膨鬆劑用於餅乾、糕點。在小麥粉中的新增量20g/kg。
可與檸檬酸、酒石酸等配製固體清涼飲料的發泡劑(產生co₂)。因系無害的弱鹼性劑，洗滌蔬菜時新增約0.1%～0.
2%可使綠色穩定。單用時，因受熱分解呈強鹼性，用於麵包時會帶黃色，並破壞小麥中維生素，最好與磷酸氫鈣等酸性物質合用。尚可用於食品燙漂、去澀味。
因其能使ph值上升，故可提高蛋白質的持水性，促使食品組織細胞軟化，促進澀味成分溶出。對羊奶有去羶作用(用量10～20mg/kg)。作酸度調節劑和化學膨鬆劑，我國規定可用於各類需新增膨鬆劑的食品，按生產需要適量使用。
小蘇打對人體有害嗎，小蘇打對人體有害嗎
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小蘇打對人體有害嗎，小蘇打有害嗎
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玻璃水對人體有害嗎，玻璃纖維對人體有害嗎？
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