1樓：
山藥的不同製作方法，在營養的價值上不同，那山藥燉雞湯的功效對人體的幫助更的非常大，對一些體質弱，不愛吃飯的人，就可以選擇這樣的佳餚，不僅可以改善這樣的症狀，對促進人體的血液迴圈，也都是有著很好的幫助作用，因此說選擇山藥燉雞湯是非常不錯的。
山藥燉雞湯的功效在對人體健康幫助上，它有著很好的效果，但是在製作上，它又該如何呢，很多人都喜愛這樣的佳餚，但是卻不知道如何製作，其實它的方法也是比較簡單，一學就會。
山藥燉雞湯功效：
山藥燉雞湯具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。適用於**脾虛洩瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數等。但不可多吃，因它能引發舊病。
山藥雞湯還具有美容的功效，愛美的女性不妨試試。
1、煲湯，中途不要加水，講究「一氣呵成」。因這樣會使湯水溫度突然下降，肉內蛋白質突然凝固，再不能充分溶解於湯中，便有損湯的美味。所以材料入鍋後要一次加足量水，中途不再加水。
2、枸杞不能太早加入，應在起鍋前五到十分鐘加入，太早加入，會影響枸杞的藥性。
山藥燉雞湯的做法：
材料：胡蘿蔔1根、雞腳1只、鹽5克、山藥250克
做法：1、山藥削皮，洗淨，切塊;胡蘿蔔削皮，衝淨切塊;雞腳剁塊，放入沸水中滾燙，撈出衝淨。
2、雞肉、胡蘿蔔先下鍋，加水至蓋過材料，以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。
3、加入山藥轉大火煮沸，轉小火續煮10分鐘.
4、加鹽調味即可。
山藥燉雞湯的功效還真很多，而且在製作方法上，我們也都是可以很輕鬆的掌握，那對我們不知道如何製作的人，這回也知道它的製作方法，那在製作的時候，也要掌握好火候，不要讓它的營養流失掉，這樣山藥燉雞湯在營養價值上就會降低，對人體的幫助就會減少。
2樓：壹品優擔保發表
有益腎氣、強筋骨、健脾胃、助睡眠等功效
排骨雞肉山藥的功效與作用
3樓：能夕歷乙
應該是藕和山藥一起燉在排骨裡好一些，而且山藥不要放太多，因為山藥吃多了會便祕，這是真的，所以就算山藥有清熱養血的功效，一個星期內也不要吃超過3次。藕的話是寒性的，和肉燉在一起不錯。而且藕中的那個黏液，不要小看他哦，會和食物中的膽固醇和體內油脂反應吸走的，所以降脂良好，而且又通便，所以一起吃沒錯啦
排骨山藥湯功效與作用
4樓：堅持實現夢想
山藥排骨湯是由山藥和排骨製成的家庭菜餚。味道鹹鮮，能補腎養血，增強免疫力。
原因分析
排骨不僅含有蛋白質、脂肪和維生素，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原和骨粘蛋白，可以為兒童和老年人提供鈣。山藥含有大量粘蛋白、維生素和微量元素，能有效防止血脂沉積在血管壁上，預防心臟病。
舉措建議
適合人們，
( 1 )溼熱痰阻者慎用，高血脂者不宜多吃。
( 2 )痰溼體質和溼熱體質飲食。
( 3 )癌症、高血壓、夜盲症和**粗糙是合適的。
( 4 )它可以被普通人群食用。
山藥排骨湯的功效與作用有哪些
5樓：側身西望長嘆息
山藥排骨湯的功效—**
山藥排骨湯的功效之一，可以幫助**。因為山藥中含有大量的纖維，食用之後就會產生飽腹感，可以有效的控制進食慾望，從而起到**的作用。山藥排骨湯營養價值高，在你**的同時還可以為體內補充其他的營養元素。
還在為**困惱的朋友們記住了嗎？
山藥排骨湯的功效—益精補血
我們知道排骨中含有豐富的鈣元素，長期食用可以為我們人體補充鈣元素。要是將山藥與排骨煲湯食用不僅可以補鈣，還有益精補血的功效。所以小編建議體質較差的朋友，可以經常食用山藥排骨湯，這樣對你的身體健康有非常大的幫助哦。
山藥排骨湯的功效你還知道有哪些呢？
材料：排骨、山藥、蔥、姜、酒、白醋、花椒、鹽
製作方法：
1、將排骨切成條，用清水洗淨，放入沸水中汆一下，再用清水沖洗，瀝乾水分；
2、將山藥去皮後和蔥、姜洗淨分別切段以備用；
3、炒鍋中放入清水、排骨、蔥、姜、酒、白醋、花椒，用中火燒開後，轉為小火燉大約20分鐘；
4、將去皮後的山藥放入沸水中汆一下，撈起；
5、待排骨燉至5成熟時，放入山藥燉2小時，待排骨酥爛時，根據個人口味加入適當的調料即可。
6樓：剛雅香帥晶
山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善。
此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。
雞肉的功效作用？
7樓：
肌肉的功效是非常多的，肌肉非常營養價值的延遲，肌肉非常好。
8樓：北京新東方烹飪學校
雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
9樓：小安的仰望
肌肉裡面含有的蛋白質較高，它滿足人體的對營養的一種吸收，是一種很好的食物。
10樓：匿名使用者
雞肉的功效作用。肌肉就是說脂肪含量比較低，含蛋白含量也比較低。對人體身體產生的熱量脂肪相對都比較低。
11樓：驀然回首共此時
雞肉是溫補的食材，生病的人吃了可以緩慢的補充營養，不至於上火，而且雞肉的脂肪含量也很低，不容易讓人發胖。
12樓：施虹雨
一路的功效有很多可以提個人點的基地空難不成蛋白質都是很好的。
山藥頓排骨的營養價值
13樓：拉格里
可以，最好早上吃。早上食物營養要佔一半。
木耳排骨山藥湯的功效，木耳山藥排骨湯的好處
山藥排骨湯是由山藥和排骨製成的家庭菜餚。味道鹹鮮，能補腎養血，增強免疫力。排骨不僅含有蛋白質 脂肪和維生素，還含有大量的磷酸鈣 骨膠原和骨粘蛋白，可以為兒童和老年人提供鈣。山藥含有大量粘蛋白 維生素和微量元素，能有效防止血脂沉積在血管壁上，預防心臟病。木耳是降脂通便的功效，排骨蛋白質高非常好的補品，...
毛豆排骨湯的功效與作用，排骨毛豆玉米湯的功效
毛豆排骨湯是人們生活中的日常湯式，因為毛豆很常見且排骨也很普通，因此毛豆排骨湯也並不稀奇。但今天就要來說一說這個並不稀奇的毛豆排骨湯極高的營養價值。說到這裡很多朋友會問，如此普通的排骨湯有何特殊的營養價值？今日就來告訴大家！毛豆排骨湯的營養價值。一 對眼睛有益。毛豆與排骨皆是滋補佳品，毛豆內含有對眼...
豬排骨的營養價值及功效與作用
your大頭兵 豬排骨為豬剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，味甘鹹 性平。具有補中益氣 滋養脾胃 改善貧血 強健筋骨 增強體力 補鈣 滋陰壯陽等功效。1.補中益氣 豬排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。2.滋養脾胃 豬排骨可以滋養脾...