1樓：橋偲須柔
所有幹燕窩（燕盞、燕餅、燕碎、燕條）只要放在陰涼及不被陽光直射，陰涼又幹爽之處，儲存期可以達到3年。中國古法也有推薦放入石灰箱裡貯存，現在購買幹燕窩後一般置於冰箱內，但最好密封，以防串味，或於購買當日用風扇與抽溼機吹乾（但切勿直接於陽光下晒乾，因為陽光直晒會影響燕窩本身的品質），再放入保鮮盒或存氣盒內，便可儲存較長時間。若因處理失當而發現燕窩有輕微發黴，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾即可。
注意：放入冰箱後，要隔段時間就把燕窩翻翻，這樣可以除去冰箱裡面的溼氣，不要長期把燕窩放置在冰箱的同一個位置，可以隔段時間把燕窩轉一個朝向。
如發現燕窩是區域性發黴變色，只要把黴變部分切下來，剩餘部分仍能正常食用。若燕窩已發黴到變黑色，則不可再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成分亦已經喪失。燕窩乃是非常珍貴的食品，必須好好儲存。
所以只要儲存方法得當，8個月不是問題，不過發黴的燕窩**的確沒找到，但是燕窩如果發灰髮黑，應該就是發黴了。
一般說來，燕窩可以存放三年時間，網上的資訊顯示，燕窩不會生蟲子，但是不能長期在乾燥的條件下儲存，需要放置在陰涼處，並且保持良好的通風。請您觀察燕窩表面的顏色，如果是淡黃色，就是正常的，一旦出現黑色，那就是發黴了，不要食用！
2樓：康盼旋玉嬡
燕窩,從燕子搭窩開始算,不經過任何加工的幹燕窩,保質期在兩年左右,如果經過加工的,挑毛,有的還刷膠,漂白,這樣的寶質期一般在一年左右,從採摘到出產,中間,還有一段時間,所以你這燕窩,時間太久了,建議,不要食用
3樓：俎欣可定菊
如果是燉制加工的即食類產品，優質的燕窩產品的實際保質期通常比在瓶子標示的日期還更長一點，所以如果沒出現黴變等狀況，還是可以食用的。你開啟瓶子看看，聞聞，如果看起來無異常，聞起來還是燕窩的清香，可以加熱後食用。
吃了過期的幹燕窩會怎麼樣 40
4樓：兵丿藤丿一丿誠
所有幹燕窩（燕盞、燕餅、燕碎、燕條）只要放在陰涼及不被陽光直射，陰涼又幹爽之處，儲存期可以達到3年。中國古法也有推薦放入石灰箱裡貯存，現在購買幹燕窩後一般置於冰箱內，但最好密封，以防串味，或於購買當日用風扇與抽溼機吹乾（但切勿直接於陽光下晒乾，因為陽光直晒會影響燕窩本身的品質），再放入保鮮盒或存氣盒內，便可儲存較長時間。若因處理失當而發現燕窩有輕微發黴，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾即可。
注意：放入冰箱後，要隔段時間就把燕窩翻翻，這樣可以除去冰箱裡面的溼氣，不要長期把燕窩放置在冰箱的同一個位置，可以隔段時間把燕窩轉一個朝向。
如發現燕窩是區域性發黴變色，只要把黴變部分切下來，剩餘部分仍能正常食用。若燕窩已發黴到變黑色，則不可再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成分亦已經喪失。燕窩乃是非常珍貴的食品，必須好好儲存。
所以只要儲存方法得當，8個月不是問題，不過發黴的燕窩**的確沒找到，但是燕窩如果發灰髮黑，應該就是發黴了。
一般說來，燕窩可以存放三年時間，網上的資訊顯示，燕窩不會生蟲子，但是不能長期在乾燥的條件下儲存，需要放置在陰涼處，並且保持良好的通風。請您觀察燕窩表面的顏色，如果是淡黃色，就是正常的，一旦出現黑色，那就是發黴了，不要食用！
5樓：匿名使用者
看過期多久！
過期幾天，沒事；
過期一年，可能沒事；
過期十年，一定有事！
有事基本上是拉肚子
6樓：匿名使用者
放心吧，如果沒有黴變的話，浸泡久一點，用涼溫水，然後再下去燉，一樣的。只是怕營養會有所流失，放這麼久，不然吃了是沒有問題的，如果是血燕，那就要趕緊扔掉。
7樓：人馬座的地球
燕窩，就是燕子的口水罷了，其營養價值其實還不及白米飯的營養價值，與其花那麼多錢去吃燕窩，還不如留著多吃點白米飯，省下來的錢還可以拿來做點自己想做的事
8樓：開心
燕窩,從燕子搭窩開始算,不經過任何加工的幹燕窩,保質期在兩年左右,如果經過加工的,挑毛,有的還刷膠,漂白,這樣的寶質期一般在一年左右,從採摘到出產,中間,還有一段時間,所以你這燕窩,時間太久了,建議,不要食用
9樓：
過期時間不長的話，應該還可以吃。但是過期太久，建議就不要吃了……
o(∩_∩)o~
10樓：有營養的女人
燕窩儲存的好的話，他的保質期是3--4年的，如果您的燕窩表面出現了黴菌，那就最好別吃了。
11樓：匿名使用者
燕窩時間長了，營養會有流失，如果你儲存的很好的話，沒有潮溼生黴等症狀，多泡泡，倒也不會有特別大的影響。不過任何有保質期的食品，都最好趁新鮮的時候儘早吃掉。 以後買燕窩可以到****章若愚看看，蠻好的。
12樓：下一miao幸福
一般燕窩是可以放個二到三年的。就像我們平時吃的乾貨一樣。
13樓：匿名使用者
其實沒有關係，只要沒有變質。就像化妝品過了保質期，只要沒有拆封，都可以用。我就是做化妝品的。雖然對客人說最好別使用了，其實沒關係的。
14樓：
沒有變質是沒問題的。
過期的燕窩吃了有什麼不好
15樓：況秀梅板夏
所有過期食品都不能吃，切記！
所有幹燕窩（燕盞、燕餅、燕碎、燕條）只要放在陰涼及不被陽光直射，陰涼又幹爽之處，儲存期可以達到3年。
如發現燕窩是區域性發黴變色，只要把黴變部分切下來，剩餘部分仍能正常食用。
若燕窩已發黴到變黑色，則不可再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成分亦已經喪失。
燕窩乃是非常珍貴的食品，必須好好儲存。
16樓：鎮學岺盧培
如果是乾貨燕窩只要沒有發黴是可以吃的，一般儲存時間是3-5年
如果是燉好的燕窩就不要吃了，有黴變，對身體不好
17樓：牽國英酈巳
燕窩,從燕子搭窩開始算,不經過任何加工的幹燕窩,保質期在兩年左右,如果經過加工的,挑毛,有的還刷膠,漂白,這樣的寶質期一般在一年左右,從採摘到出產,中間,還有一段時間,所以你這燕窩,時間太久了,建議,不要食用
過期的燕窩能吃麼？
18樓：浪子男孩
所有幹燕窩（燕bai盞、燕餅、燕碎、du燕條zhi）只要放在陰涼及不被陽dao
光直射，陰涼又幹爽版之處，儲存期可以達權到3年。中國古法也有推薦放入石灰箱裡貯存，現在購買幹燕窩後一般置於冰箱內，但最好密封，以防串味，或於購買當日用風扇與抽溼機吹乾（但切勿直接於陽光下晒乾，因為陽光直晒會影響燕窩本身的品質），再放入保鮮盒或存氣盒內，便可儲存較長時間。若因處理失當而發現燕窩有輕微發黴，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾即可。
注意：放入冰箱後，要隔段時間就把燕窩翻翻，這樣可以除去冰箱裡面的溼氣，不要長期把燕窩放置在冰箱的同一個位置，可以隔段時間把燕窩轉一個朝向。
如發現燕窩是區域性發黴變色，只要把黴變部分切下來，剩餘部分仍能正常食用。若燕窩已發黴到變黑色，則不可再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成分亦已經喪失。燕窩乃是非常珍貴的食品，必須好好儲存。
所以只要儲存方法得當，8個月不是問題，不過發黴的燕窩**的確沒找到，但是燕窩如果發灰髮黑，應該就是發黴了。
19樓：東宮御燕
一般說來，燕窩可以存放三年
時間，網上的資訊顯示，燕窩不會生蟲子，但版是不能長期權在乾燥的條件下儲存，需要放置在陰涼處，並且保持良好的通風。請您觀察燕窩表面的顏色，如果是淡黃色，就是正常的，一旦出現黑色，那就是發黴了，不要食用！
20樓：鑫燕燕窩甜甜
一般燕窩放在陰涼乾燥的地方,可以儲存3-5年,不發黴都可以吃的.
過期的燕窩能吃嗎？
21樓：綠耳
所有幹燕窩（來燕盞、燕餅、燕碎、自燕條）只要放在陰涼及不被陽光直射，陰涼又幹爽之處，儲存期可以達到3年。中國古法也有推薦放入石灰箱裡貯存，現在購買幹燕窩後一般置於冰箱內，但最好密封，以防串味，或於購買當日用風扇與抽溼機吹乾（但切勿直接於陽光下晒乾，因為陽光直晒會影響燕窩本身的品質），再放入保鮮盒或存氣盒內，便可儲存較長時間。若因處理失當而發現燕窩有輕微發黴，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾即可。
注意：放入冰箱後，要隔段時間就把燕窩翻翻，這樣可以除去冰箱裡面的溼氣，不要長期把燕窩放置在冰箱的同一個位置，可以隔段時間把燕窩轉一個朝向。
如發現燕窩是區域性發黴變色，只要把黴變部分切下來，剩餘部分仍能正常食用。若燕窩已發黴到變黑色，則不可再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成分亦已經喪失。燕窩乃是非常珍貴的食品，必須好好儲存。
所以只要儲存方法得當，8個月不是問題，不過發黴的燕窩**的確沒找到，但是燕窩如果發灰髮黑，應該就是發黴了
22樓：程靜
過期燕窩不宜食用，不然不僅得不到任何營養，還可能影響健康!特別是糖水燕窩!
23樓：德宜草堂小寶
若發現燕窩已發酶到變黑色，則不可以在食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成分已經喪失。燕窩乃是非常珍貴的食品，必須好好儲存。
24樓：烹飪江蘇新東方
建議不要吃吧，畢竟是吃到肚子裡的東西，新鮮健康最重要。
燕窩放了幾年會過期嗎
25樓：萌新小主
這要看是幹燕窩還是溼燕窩。
一、幹燕窩：
優質幹身的燕窩保質期都是三年。放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏。不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質。
二、溼燕窩：
溼燕窩保質期相對來說就比較短了，所以一定要吹乾再儲存，否則容易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。如看到黴點就是發黴了，發黴的部份要剔除扔掉，不能食用。
若有發黴建議丟棄。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。
燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞薰染法」而製成。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人蔘食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。
燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
洞燕是採摘於野外山洞、沿海峭壁的燕窩，這是最原始的燕窩的存在形態。洞燕色灰色或黃色，羽毛及雜質較多，口感較為爽實。因早期的濫採，金絲燕生存環境遭到破壞，洞燕的產量逐年下降，洞燕出產量很低。
26樓：禰的生活小幫手
回答這要看是幹燕窩還是溼燕窩。
1、幹燕窩：：優質幹身的燕窩保質期都是三年。放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏。不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質。
2、溼燕窩：：溼燕窩保質期相對來說就比較短了，所以一定要吹乾再儲存，否則容易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。
如看到黴點就是發黴了，發黴的部份要剔除扔掉，不能食用。若有發黴建議丟棄。
提問放了四年，看上去好好的，還能吃嗎？
回答放了4年的燕窩，只要燕窩存放正確，沒有發生黴變就都是可以去食用的。
提問謝謝。
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