1樓：我是一隻皮皮鴨
一、晚餐喝粥最養生
很多人都知道喝粥非常有利於消化，其實在晚餐的時候喝粥是非常好的選擇，早餐來不及熬粥，但是晚餐的準備時間非常充分，可以熬一碗粥當作晚餐，而且還可以根據不同的時間和物件選擇不同種類的粥。
比如在夏天的時候，可以喝綠豆粥，清熱解暑，到了冬天，可以喝紅豆粥，養顏還養胃。如果晚上睡覺失眠，還可以在晚餐的時候喝一碗加了紅棗熬出來的棗粥，一晚熱乎乎的山藥粥則是老年朋友的晚餐最佳選擇。
二、晚餐吃色氨酸食物有助於睡眠
晚餐不能吃太多，否則太強的飽腹感不利於入睡，這是很多人都知道的道理，那麼，有沒有幫助睡眠的食物呢？很多營養學家都建議，可以在晚餐的時候適量吃一些含有色氨酸的食物，這種食物在人體體內代謝之後會產生5—羥色胺，5—羥色胺是一種能夠抑制中樞神經興奮的物質，讓人產生一定的睏倦感，從而更好地入睡。
很多食物都富含色氨酸，比如常見的牛奶。相信很多人都知道在睡前喝一杯熱牛奶可以幫助睡眠，因為牛奶中含有的色氨酸會轉化成為5—羥色胺。此外，牛奶在還含有能夠調節生理功能的肽類，喝完牛奶會感覺全身非常舒適，緩解了日間的疲勞，讓人緩緩入睡。
除了牛奶之外，晚餐也可以吃小米、核桃等富含色氨酸的食物。比如在夏天的時候，可以喝綠豆粥，清熱解暑，到了冬天，可以喝紅豆粥，養顏還養胃。如果晚上睡覺失眠，還可以在晚餐的時候喝一碗加了紅棗熬出來的棗粥，一晚熱乎乎的山藥粥則是老年朋友的晚餐最佳選擇。
此外，晚餐還要注意搭配，使營養均衡
晚餐一定要注意食物的搭配，做到營養均衡，這樣才有利於身體健康。有很多**人士，將一個水果或者是幾片面包當作的晚餐，這種做法是非常不可取的，晚餐最好能夠葷素平衡，在保證清淡不油膩的基礎上，攝入一定的肉類，而且晚餐最好不要跟午餐的食物種類重複，比如中午吃了紅燒肉，晚上最好就選擇吃一碗麵條，而且晚餐要多吃蔬菜。
晚餐也是很重要的一餐，大家也要好好對待自己的身體哦。
2樓：匿名使用者
晚餐吃什麼好因人而異，如果晚上需要做一些腦力勞動，或者是我晚上有健身、運動的習慣，這個時候飲食可以適當增加一些蛋白質含量比較豐富，脂肪含量比較低的一些食物，主食類可以選擇一些粗雜糧的食物。
如果晚上沒有其他安排或者只是需要休息，那麼晚餐可以選擇一些粗雜糧，如山芋、芋頭，或者蔬菜沙拉、蔬菜湯、一小塊蒸雞蛋、水煮蛋白，這樣能比較好的控制體重。
對於一些用腦力勞動或者學生，晚餐還是要儘可能的豐富，而且儘可能選擇熱量比較高，蛋白質含量比較高的食物。建議兩份主食，兩份蔬菜，然後可以再適當增加一些蛋白質含量比較豐富的魚、瘦肉等攝入時，同時增加一份水果的攝入。
3樓：情感諮詢槐樹老師
晚餐應當以清淡為主、葷素搭配，以青菜為主，配合一些雜糧或者是清淡的湯都可以。特別是對於蔬菜的攝入多一些，這樣對於人體比較好。
4樓：518姚峰峰
晚上可以多吃一些富含色氨酸的水果和蔬菜，色氨酸在代謝後可以產生血清素，抑制中樞神經的興奮性，產生睡意。富含色氨酸的食物有花豆，牛奶，豆腐，墨魚，牛肉，雞蛋，黃豆，蝦，黑豆，紫菜，黑芝麻，香蕉，龍眼等。
5樓：菜籃子
晚餐可以選擇一些粗雜糧，如山芋、芋頭，或者蔬菜沙拉、蔬菜湯、一小塊蒸雞蛋、水煮蛋白，這樣能比較好的控制體重。
6樓：鞖磲驊釛熒
晚餐可以一些粗糧，比如紅薯、芋頭，或者蔬菜沙拉、蔬菜湯、一小塊蒸雞蛋、水煮蛋清，這樣可以更好的控制體重。
7樓：抅掖
晚餐應以清淡為主，以肉類和蔬菜為主，以青菜為主，配些雜糧或清淡的湯。尤其是蔬菜多，對人體更好。
8樓：情感解惑導師莉莉
您好，一般晚飯吃些粥類易消化的食物比較好，比如青菜湯，或者米粥類，炒菜類，這樣易消化，對身體好，如果吃大魚大肉不僅消化不好，對睡眠也要買會有影響的，希望能幫助到您額祝您生活愉快
9樓：昔容
晚飯可以吃一些稀飯，饅頭或者包子之類的，最好不要吃一些特別油膩的東西。容易造成腸胃負擔加重。
10樓：仉玉軒
晚餐最好選擇：麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
11樓：皆有可能
比如在夏天的時候，可以喝綠豆粥，清熱解暑，到了冬天，可以喝紅豆粥，養顏還養胃。如果晚上睡覺失眠，還可以在晚餐的時候喝一碗加了紅棗熬出來的棗粥，一晚熱乎乎的山藥粥則是老年朋友的晚餐最佳選擇。
12樓：人文漫步者
晚上，我們通常都是比較少的活動。因此，你沒有必要吃太多的碳水化合物，就應該多吃一些蔬菜。這樣，你的飲食習慣才是合理的。
13樓：甜寵小小白
長期營養不良的人可以適當增加營養，吃富含蛋白質的食物，例如三文魚、蝦、鮑魚、牛肉、羊肉等
14樓：馬安然
晚餐吃什麼看個人需求及身體情況，適合自己就是最好的。長期營養不良的人，可以適當增加營養，吃富含蛋白質的食物。
15樓：北京新東方烹飪學校
晚飯少吃或者不吃，吃也吃一些清淡的
16樓：外幣愛好者
晚上適合吃一些清淡易消化、低熱量、低脂肪的食物。
17樓：
晚餐吃什麼好看個人需求及身體情況，適合自己的就是最好的。對於普通人來說，晚餐與午餐相比還是需要相對減少。
18樓：琻鰍趞潊嗃榰
粗糧、紅薯、芋頭或蔬菜沙拉、蔬菜湯、蒸雞蛋、水煮雞蛋
19樓：梧桐老師為你解答
對於普通人晚餐其實不能夠吃得太豐盛，晚餐應當以清淡為主、葷素搭配，以青菜為主，配合一些雜糧或者是清淡的湯都可以。
20樓：
粗雜糧，山芋、芋頭，或者蔬菜沙拉、蔬菜湯、蒸雞蛋、水煮蛋
晚餐一般吃什麼比較好
21樓：晨雨梧桐
晚餐吃什麼好因人而異，如果晚上需要做一些腦力勞動，或者是我晚上有健身、運動的習慣，這個時候飲食可以適當增加一些蛋白質含量比較豐富，脂肪含量比較低的一些食物，主食類可以選擇一些粗雜糧的食物。
如果晚上沒有其他安排或者只是需要休息，那麼晚餐可以選擇一些粗雜糧，如山芋、芋頭，或者蔬菜沙拉、蔬菜湯、一小塊蒸雞蛋、水煮蛋白，這樣能比較好的控制體重。
對於一些用腦力勞動或者學生，晚餐還是要儘可能的豐富，而且儘可能選擇熱量比較高，蛋白質含量比較高的食物。建議兩份主食，兩份蔬菜，然後可以再適當增加一些蛋白質含量比較豐富的魚、瘦肉等攝入時，同時增加一份水果的攝入。
我們說一天之中，早餐和中餐很多人都很注重。但是對於晚餐我們其實也不能忽視。有有一個俗話就是說晚餐要吃得少是吧，早上要吃的飽。
實際上晚餐我們確實不應該吃很多高熱量的飲食，飲食應該清淡化。另外可以以素食為主，再多吃一些蔬菜水果，可以適當的和一些粥或者是清淡的湯。尤其是晚餐一定要少吃，煎炸燒烤，肥膩的這樣的食物。
而且晚飯的時間應該適當的提早。這樣的話不僅對胃腸消化有非常大的好處，而且也能夠使我們的這個睡眠也能夠改善。我們如果胃裡面這個食物得不到足夠的消化，會影響我們的失眠睡眠的質量。
這樣說的話，我們晚餐就要多吃新鮮的略蔬菜，容易消化的食物。像這些油炸的辛辣的這個油膩的東西，我們都是需要少吃的。
晚餐吃什麼最好？
22樓：度小史
我們誰也沒有一個最合理的答案，只是認為自己最愛吃的就是最好的，現在許多人的生活從一日三餐變成了四餐，吃過晚餐之後還要逛夜市，允許擺地攤之後，逛夜市的人就更多了，也就是說，吃夜宵的人會越來越多，醫院排隊的人自然也會越來越多。
晚餐該吃什麼？
早上吃好，中午吃飽，晚上吃少的飲食規律大家都懂，可為什麼不願意遵守這個規律呢？有些人天生貪吃，有些人是湊熱鬧，有些人是一時嘴饞管不住，其實，都是個人的生活習慣，習慣是怎麼養成的呢？只有自己清楚，身體好不好，都跟這些生活習慣有直接關係，晚餐該吃什麼雖然沒有一個最好的答案，但是有一個合理的原則，晚餐要吃清淡的、容易消化的食物，這樣能減輕腸胃負擔，腸胃是健康的守護者。
晚餐吃什麼最好？
建議吃一些蔬菜水果，再搭配一點點麵食或者是一小碗粥，晚餐吃得少，晚上睡得好，晚餐吃得過飽，經常熬夜、吃夜宵的人，睡眠都不好，睡不好身體狀況自然不是很好，睡眠***，**好氣色好，身體狀態自然就好，所以，減少晚餐的食量，飲食以清淡為主，對身體健康有好處，你不妨試試，一開始可能不習慣，堅持一段時間後，身體適應了，也就變成一種習慣了。
晚餐喝粥有利於改善睡眠，比如小米粥、燕麥片粥、百合粥、蓮子粥、山藥粥，晚上喝粥可以有潤滑腸道的作用，有利於通便，只要懂得愛護自己，就能理解讓腸胃也有足夠的休息時間的道理，因為，長期加班疲勞工作容易出問題，腸胃也是如此，所以，記得晚餐的時候給腸胃減輕點負擔。
23樓：心內科戴雁彥醫生
晚餐吃什麼，跟健康大有關係（槓精不需要看~）
24樓：
「晚餐多吃一些蔬菜，蔬菜含有纖維素，適當選擇一些白肉、粗糧食物，麵食最好不吃。拒絕一些油膩食品和甜食，油膩食品影響人的睡眠狀態，而甜食在晚上吃會被人體吸收轉化成脂肪。推薦的一些菜品有雞肉炒竹筍，杏鮑菇炒肉，牛肉西芹都不錯。」
25樓：夏有森光執念
好消化的食物，比如小米粥，大米粥，南瓜粥，紅薯，雞蛋卷，饅頭，鹹菜，餡餅等等，晚餐還是選擇少油比較清淡食物。
26樓：青州園主
晚餐應該吃的稍微清淡少油一點，多以蔬菜和水煮之類為主，主食少吃，可以適當吃些水果。
27樓：藤線螟慚
1.晚餐最好選擇含膳食纖維豐富和碳水化合物多的食物，如果胃不好，可以喝一些粥。2.
如果晚上失眠，可以吃一些香蕉，燕麥及茄子，番茄，芹菜都有助於睡眠，建議可以在晚上喝一杯溫牛奶。3.晚上也可以吃一些消化餅乾，主要是全麥和燕麥為原料加工的熱量低，含有豐富的纖維和酵素有助於排出宿便。
28樓：匿名使用者
蒜香鴨塊
1、在油熱後下蒜碎，煸炒出香後下鴨塊，小火煸炒約5分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃，鴨油滲出; 2、加入幹辣椒略炒出味，濾掉煸出的鴨油，加一定比例的醬油、食醋、白糖和料酒，隨後加溫水，沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒; 3、大約15至20分鐘後，開啟鍋蓋收湯汁，加鹽味精，撒上蔥花即可。
祕製燒排骨
1、排骨控幹水分，炒鍋燒3成熱時，放入排骨，中火開始炒; 2、排骨變色出現水分，調小火力繼續翻炒，加入紅糖、醬油; 3、加入熱水，水量以沒過排骨為準，放入蔥、姜、幹辣椒、八角、草果; 4、轉小火，燉40分鐘 5、排骨軟爛後，轉大火將湯汁全部收幹，同時翻炒。出鍋前淋入香醋拌勻即可。
魚香蝦仁
1、蝦仁用一茶勺料酒、少許鹽抓勻醃10分鐘 2、蔥薑蒜切末 3、取一小碗，加白糖3勺、醋4勺、料酒2勺、鹽適量、生抽一茶勺、水澱粉適量，調成魚香汁待用 4、蛋清用筷子打散，加玉米澱粉打蓬鬆，加一點點油調勻 5、起熱鍋入油，五六成熱時，將蝦仁沾満滿糊下入油中，中小火炸成金黃色撈出、控油 6、重起淨鍋，入底油，下泡椒煸出紅油，下姜蒜末炒香，下魚香汁、少量水炒勻，倒入蝦仁、蔥花炒勻即可
晚飯要吃什麼好呢，晚飯吃什麼比較好
清淡晚餐 晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少 易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇 麵條 米粥 鮮玉米 豆類 素餡包子 小菜 水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。注意食物搭配，包括粗與細 干與稀 葷與素 冷與熱等均...
老人晚飯吃什麼比較好，老年人晚上吃什麼好
因為晚飯吃完以後老人是需要休息的，所以應該吃一些比較容易消化的食物，比如說可以吃點大米粥，然後配上半個饅頭，然後再吃上兩個蘋果或者是一個香蕉就可以了。千萬不要吃蛋白質太豐富的食物。老年人晚上吃什麼好 1 色氨酸食物。老年人在吃晚餐的時候應該適量的多吃一些含有色氨酸的食物，在所有的色氨酸食物中，以小米...
晚飯吃什麼能越吃越瘦呢，說說晚飯吃什麼能越吃越瘦？
吃了不胖還能幫助 的食物 一 代餐。一般代餐食品具有高纖維 低熱量 易有持續飽腹感的特性，持續時間至少在3小時以上，一般人一餐熱量攝取約600 900千卡，代餐可以將熱量控制在50千卡左右，熱量攝取小於需要量，達到 的目的，得到眾多 人士的喜愛和歡迎。二 魔芋。魔芋中所含的多糖基本不被消化吸收，因此...