1樓：匿名使用者
柿子不能與什麼一起吃？
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。
從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。因此柿子不能與紅薯、菠菜同食。
柿子、山楂、黑棗等水果中含有鞣酸與果膠成分，被食用後容易與胃酸發生凝結；和牛奶、豆漿中的蛋白質也易凝結成塊，形成胃石、腸石。年齡較大的人因為消化功能減退，或年紀小的孩子因為消化功能不全，也容易患胃、腸柿石症。
吃柿子後，也不宜再吃山楂等高酸食物。
下列人群不宜吃柿子：
1.缺鐵性貧血患兒不宜食用。
柿子含有單寧、鞣酸等物質，容易與兒童體內的鐵質結合，妨礙人體腸道對鐵的吸收，貧血患兒吃柿子會更貧血，加重病情。
2.脾胃功能不佳者不宜食用。
柿子適合脾胃消化功能正常的人食用。另外，胃柿石形成可能與胃功能紊亂有關。因此，脾胃功能不佳者如脾胃洩瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者及患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食用柿子。
3.糖尿病患者不宜食用。
柿子含糖量高，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人，尤其是血糖控制不佳者是有害的。
2樓：桓珈藍志
現在正是大量新鮮柿子上市的時候，許多喜歡吃柿子的人就開始各種吃柿子，吃柿餅。武警廣東省總隊醫院營養科曾晶主任提醒，無論再怎麼喜歡吃柿子，也不能忽視吃柿子的禁忌。
傳統醫學認為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經。《本草綱目》中記載；柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功；同時，柿蒂，柿霜，柿葉均可入藥。
曾晶提醒，柿子中含有大量鞣酸和果膠，如果空腹吃掉太多柿子，在胃酸的環境下，鞣酸和胃內的蛋白質會形成不可溶的沉澱，再加上柿子中有大量的果膠和纖維，不能及時排出，就容易形成胃石，引起腹脹、腹痛、梗阻、潰瘍等問題，也就是胃柿石症，所以食用柿子時一定要適量，而且一定不要空腹吃。
另外，柿子皮鞣酸的含量較高，吃柿子時不要連皮吃，否則更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆漿、蝦等高蛋白食物也別跟柿子一起吃，蛋白質在鞣酸的作用下，很容易凝固成塊，生成結石。
1、莫空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉澱，如果這些沉澱物不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
2、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、搭配合理
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，高蛋白食物如蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，其蛋白質很易凝固成塊，形成胃柿石。
4、因人而宜
柿子中因含的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外，脾胃洩瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食。
5、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質和微量元素形成不能被人體吸收的化合物，影響這些營養素的吸收，因此長期大量吃柿子容易導致這些礦物質和微量元素缺乏。
吃柿子忌吃什麼
3樓：休夏之泉湉
1、吃了柿子以後忌吃蟹：柿子中的鞣酸易。
與蟹中蛋白質結合為鞣酸蛋白，導致腸道梗阻。
2、吃了柿子以後忌吃田螺：會導致生成沉澱，胃腸不適。
3、吃了柿子以後忌吃章魚：章魚中的高蛋白。
與柿子中鞣酸蛋白結合會造成腸道梗阻。
4、吃了柿子以後忌吃土豆：土豆裡的澱粉。
與鞣酸在胃酸作用下發生凝固，會形成胃柿石。
柿子具有潤肺生津，養陰清燥，但不可空腹吃。
吃柿子忌吃什麼？
4樓：酒菊陽鸞
1、吃了柿子以後忌吃蟹：柿子中的鞣酸易與蟹中蛋白質結合為鞣酸蛋白，導致腸道梗阻。
2、吃了柿子以後忌吃田螺：會導致生成沉澱，胃腸不適。
3、吃了柿子以後忌吃章魚：章魚中的高蛋白與柿子中鞣酸蛋白結合會造成腸道梗阻。
4、吃了柿子以後忌吃土豆：土豆裡的澱粉與鞣酸在胃酸作用下發生凝固，會形成胃柿石。
5樓：勇江谷憶丹
吃了柿子之後不能喝生水！會拉肚子！百試百靈。
6樓：謝珠磨含蕊
白酒，紅薯，山楂，山藥，栗子。這些都不行。
7樓：蠍雨
不要同時吃雞蛋忌空腹吃柿子。另外，柿子不能與紅薯、菠菜、螃蟹同食。
8樓：纖纖聽
忌肚空時吃柿子，肚空吃柿子容易產生結石。
9樓：網友
鹹魚還有香蕉、乳酸飲料。產生強致癌物質。
10樓：張洲浩
螃蟹地瓜。
酒類菠菜南瓜。
吃柿子的禁忌有哪些？
11樓：北京創典文化
柿子含有大量的維生素c、糖分，是許多人愛吃的一種果品；然而柿子也含有14％的膠酚和7％的果膠，未成熟的柿子中還含有可溶性的收斂物質。因此，吃柿子有3忌。
1.忌與螃蟹同吃，因蟹肉中蛋白質遇柿子中的鞣酸後會沉澱，凝固成不易消化的物質，長時間滯留在腸道內發酵，會出現嘔吐、腹痛與腹瀉等食物中毒現象。如果兩者同食過多，還會產生嚴重的腸梗阻現象。
2.忌空腹吃柿子，柿子的鞣紅質與胃酸結合，能形成不溶於水的沉澱物。柿子含有的膠酚、果膠，一旦與胃酸結合，也會形成沉澱，或產生「胃柿石」，這種結石可使人腹部膨大，疼痛嘔吐，嚴重的會引起消化道出血、腸梗阻。
因此，空腹或胃酸過多時不要吃柿子，平時有噯酸症狀的人及潰瘍病者，尤其要注意。
3.忌與紅薯一起吃，吃了紅薯後人的胃裡會產生一些鹽酸；另外，紅薯內還含有許多纖維素，這些物質與膠酚、果膠結合，更易凝成胃柿石。
12樓：堵懷雨柯雁
柿子含有豐富的纖維素、鈣、維生素c、胡蘿蔔素、糖、蛋白質及鐵、碘等微量元素，具有清熱、潤腸、止血、降壓的作用，對高血壓、大便秘結、痔瘡等疾病有良好的療效。
民間用柿子療疾的吃法很多。生食柿子就有潤肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果發現高血壓患者有中風的預兆時，以鮮柿榨汁，每日用汁半杯，用米湯調服，即具急救之功效。
柿子還有美容**的特效。常食鮮柿子，可以養顏、**黃褐斑。用一個青柿子與30克桑枝一起用水煎，每天喝1－2次，則有**的功效。
把鮮柿加工成柿餅後，每天吃3－5個，則有美容去斑的奇效。
柿子雖好吃，但也有食用的禁忌。進食柿子後，特別是空腹進食較多，如一次超過3個，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃內形成團塊，既不易消化，又不能通過幽門從胃中排出，容易形成胃柿結石。具體來說有「八不宜」：
未成熟的柿子不宜過多食用，空腹時不宜食柿，過度勞累、疲乏時不宜食柿，不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除後不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿應儘量少食柿皮。
13樓：壹張話娛
吃柿子要謹慎，柿子這麼吃很「危險」，這些禁忌要記住可不能亂吃。
14樓：谷秋英進卿
進食柿子後，，既不易消化，又不能通過幽門從胃中排出，容易形成胃柿結石。
15樓：切切小妙招
秋季吃柿子要留意，這樣吃有危險，這些吃柿子禁忌，看完叮囑家人。
吃柿子不能吃什麼東西相剋
16樓：呼阿優
不能吃海帶、鵝肉、螃蟹。
1、柿子和海帶同食，導致胃腸道不適。
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不。
2、柿子和鵝肉同食，嚴重者會導致死亡。
鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。
3、柿子和螃蟹同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
17樓：生活類答題小能手
1、柿子不宜與海帶、紫菜同食，否則會引起胃腸不適。
2、不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會導致結石。
3、忌與蘿蔔同食。
4、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重者可致胃出血而危及生命。
5、食柿子前後不可食醋。
空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症；柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好；不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃；吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。
18樓：教育知識問題解答
1、紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，會影響鈣的吸收。
2、土豆：柿子不能土豆一起吃，既難消化，又不易排出。
3、蝦：柿子不能蝦一起吃會引起腹瀉。
4、茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易傷胃。
5、海參：柿子不能海參一起吃，不易消化。
6、雞蛋：柿子不能雞蛋一起吃，嚴重的話會腹瀉、生結石。
19樓：ab大眾女神
/宜搭菜譜大全。
不宜搭配。鵝+柿子：嚴重會導致死亡。
紫菜+柿子：影響鈣的吸收。
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
紅薯+柿子：腹脹。
河蝦+柿子：腹瀉。
鵝肉+柿子：一起吃嚴重會導致死亡。
茼蒿+柿子：同食容易易傷胃。
海參+柿子：不易消化。
海帶+柿子：胃腸不適。
河蟹+柿子：寒涼腹瀉。
螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒。
章魚+柿子：腹瀉。
紫薯+柿子：胃出血或胃潰瘍。
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石。
石榴+柿子：身體不適。
白酒+柿子：產生結石。
海蟹+柿子：寒涼腹瀉。
甲魚+柿子：消化不良。
海蜇頭+柿子：腹脹。
墨魚+柿子：會阻礙營養消化吸收。
牡蠣+柿子：會引起腸胃不適。
海參+柿子：會引起腹痛、噁心。
紫菜+柿子：會不利消化。
紅薯+柿子：會造成胃潰瘍。
白蘿蔔+柿子：會降低營養價值。
梨+柿子：會損傷胃、導致腹瀉。
多寶魚+柿子：會阻礙營養消化吸收。
適宜搭配。柿子+豬肉：可滋補身體。
柿子+黑豆：可輔助**尿血、清熱解毒。
吃柿子不能吃什麼，吃了柿子不能吃什麼東西
1 螃蟹 柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬於寒性食物，同吃會導致腹瀉，甚至還會中毒。2 高蛋白食物，如鵝肉 雞蛋等 柿子不能與鵝肉 雞蛋等共同食用，否則會引起腹痛 嘔吐 腹瀉等症狀。3 紅薯 柿子不能和紅薯同吃，兩者同吃容易得結石。4 醋柿子不能和醋同吃，吃柿子的前後也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和...
柿子和奶油蛋糕能一起吃嗎
柿子和奶油蛋糕是不可以一起吃的，二種一起吃以後會影響腸胃的吸收，加重腸胃負擔。建議在相隔三小時以上再吃。1柿子可以和牛奶一起吃嗎 通常不建議同食。在柿子中含有鞣酸 維生素c等營養成分，而牛奶的主要營養成分為蛋白質和礦物質，將柿子和牛奶放在一起食用，會使蛋白質出現絡合反應，而且，柿子中還含有大量的有機...
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諮詢找立軒老師 吃丹蔘片主要是忌食生冷 辛辣 油膩食物，忌菸酒 忌濃茶。複方丹蔘片的主要作用是擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量，減慢心率，改善心肌缺氧 改善心腦血管痙攣和缺血性改變 可抑制血小板凝集，抑制血小板的釋放，降低血粘度，降低血脂。丹蔘什麼人不能吃 筆中從沫 丹蔘活血祛瘀的作用，服用抗凝結藥...