1樓：南梔
過期的桂花酒能不能喝還得看酒精度。桂花酒是在白酒、米酒中新增了糖分、桂花、枸杞等，這樣泡出來的酒不是純酒，含有很多其他成分，若是酒精度較低，其中的菌類得不到很好的抑制，是會變質的，因此，過了保質期的桂花酒較好是別喝了，若是酒精度很高的，可以忽略保質期，仍舊能喝。
將桂花當做泡酒材料泡製的花酒，這種酒是否有保質期得看所用白酒的度數，一般桂花酒酒精度在10度左右，這種桂花酒保質期在1~3年，而有些高度的桂花酒酒精度在38~53度之間，這種酒不容易變質，可以說和白酒一樣沒有保質期，還越放越香。
總結：如果聞到味道臭了就不要喝了！
2樓：喜仔可愛姐
桂花酒放了三年不一定還能喝，若還在保質期內，且儲存環境適當、味道未變等情況下，則可以喝，但也應控制好飲用量。但若已經超過桂花酒的保質期限，或在儲存方式欠佳的情況下，則不建議繼續喝，以免飲用後引發機體出現不良危害。
1、可以喝：對於度數相對較高的桂花酒，一般保質期會比較長，且儲存環境較為適宜，如放置在避光、乾燥、衛生、陰涼等環境中，放了三年了在開瓶後無異味、酸臭等情況，一般可以繼續喝。但是可能由於時間放置較長，此時桂花酒的味道和口感會有所下降，並不建議經常飲用，也不建議大量飲用；2、不可以喝：
對於度數較低的桂花酒，保質期會相對較短，放了三年可能已經超過保質期，或由於儲存條件較差，桂花酒很可能已經發生變質或黴變，有時肉眼可見周圍長出白毛、黑點，或味道變臭等。此時則不建議繼續飲用，以免飲用後導致機體出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
通常新鮮桂花酒色澤淺黃、味道香醇，買來後建議放置在合格的儲藏環境中儲存，並建議在保質期內儘早喝完，以免未及時飲用而造成桂花酒的浪費。若已經確定為不可以喝，則建議儘快丟棄，以防止他人誤食而造成不良後果。
3樓：呵之凡
白酒一般酒精度較高，用白酒浸泡桂花這些屬於露酒範圍，標示保質期只是消費需要。相關標準規定，酒精度大於或等於10%vol的飲料酒，可以免除標示保質期的。只要沒有沉澱現象，飲用是沒有問題的。
4樓：陳刺蝟咯
只要沒有開封，密封完好的情況下是可以喝的。只是隨著時間推移，酒其中的一些物質會揮發掉，口味上可能有些許變化。
5樓：查曼文
只要是沒開封過應該是可以喝的，只不過可能由於長時間的放置導致味道會不一樣。
6樓：帳號已登出
您好，很高興為你服務。
這個是不可以的，雖然桂花酒也是發酵而成的，但如果過了保質期限的話，再喝的話，可能會發生比較不好的情況。再加上如果你沒有對桂花酒進行密封的儲存的話，會有一些灰塵或是細菌會進入的桂花酒的瓶內。然後會導致桂花酒發生變質的情況。
7樓：擁有魚塘的靚仔
我有2023年的一張毛爺爺 不知道能不能用 應該也過期了吧？
8樓：可愛的雞
哪有過期了還可以食用的？
過期的桂花陳酒能喝嗎？
9樓：李和霖
桂花酒是在白酒、米酒中新增了糖分、桂花、枸杞等，這樣泡出來的酒不是純酒，含有很多其他成分，若是酒精度較低，其中的菌類得不到很好的抑制，是會變質的，因此，過了保質期的桂花酒最好是別喝了，若是酒精度很高的，可以忽略保質期，仍舊能喝。
桂花酒和葡萄酒、荔枝酒等果酒不同，這些果酒是以水果為原材料，發酵出酒精，而桂花酒是一白酒為原料，將桂花當作泡酒材料泡製的花酒，這種酒是否有保質期得看所用白酒的度數，一般桂花酒酒精度在10度左右，這種桂花酒保質期在1~3年，而有些高度的桂花酒酒精度在38~53度之間，這種酒不容易變質，可以說和白酒一樣沒有保質期，還越放越香。
看顏色
桂花酒本色金黃，若是冰糖新增較多，還能看到晶瑩的糖結晶，變質的桂花酒其中糖分被分解，酒色渾濁，能就看到明顯的雜質。
聞酒味
好的桂花酒酒味純正，花香濃郁，而變質的桂花酒帶有酸味，嚴重的甚至帶有臭味。
桂花酒的酒精含量低，貯存地點應選在陰涼乾燥的地方，即溫度在4℃以上，15℃以下，變化平穩，溼度合適的通風良好。
以陶壇和泥頭封口為最佳，有利於桂花酒的老熟和提高香氣，在貯存後具有越陳越香的特點。
10樓：白來渡
酒一般越陳越好吧，不會有過期一說。
11樓：熱情的陸小麗
桂花酒是在白酒、米酒中新增了糖分、桂花、枸杞等，這樣泡出來的酒不是純酒，含有很多其他成分，若是酒精度較低，其中的菌類得不到很好的抑制，是會變質的，因此，過了保質期的桂花酒最好是別喝了，若是酒精度很高的，可以忽略保質期，仍舊能喝。
桂花酒有保質期嗎 過期了還能喝嗎
12樓：一路上飛馳
你好，桂花酒有保質期，酒精度數不高的都有保質期。過期了當然不能喝，雖然表面看起來不錯，但內部細菌滋生，食用之後有害身體健康。
13樓：戴起雲翟癸
桂花酒是在白酒、米酒中新增了糖分、桂花、枸杞等，這樣泡出來的酒不是純酒，含有很多其他成分，若是酒精度較低，其中的菌類得不到很好的抑制，是會變質的，因此，過了保質期的桂花酒最好是別喝了，若是酒精度很高的，可以忽略保質期，仍舊能喝。
12度的桂花酒過期兩年還能喝嗎?
14樓：吉吉這一天
不可以喝了。
酒精度比較低，抗菌能力差，而且桂花酒含有一定的營養成分，更容易滋生細菌。可能外觀上看不出來，其實已經滋生了細菌和黴菌。這些菌會分泌亞硝酸也黃麴黴素，這兩種物質都是強致癌物質，所以不建議喝了。
低度酒過期就不建議喝了，就算高度的保健酒 ，如果沒有密封陰涼恆溫儲存，超過半年，也不建議喝了。
15樓：佔豐熙
酒有過期一說嗎？有保質的話，過了就不要喝了。
16樓：真誠交流
酒只要儲存得當是沒有保質期的，越久越醇。
17樓：匿名使用者
酒沒有過期日吧，時間越長越好不是嗎。
過期的桂花酒能喝嗎
18樓：網友
可以的。只要封瓶好 存放溫度 溼度好 放100年沒問題。
希望你沒拿著酒去放在太陽能曬到的地方。
19樓：網友
...過期的東西不要吃 我想這是常識。
可能會生黴菌一類的東西或者起化學反應，最好不要喝^^。
王四酒家桂花酒過保質期還能食用嗎
20樓：匿名使用者
王四酒家桂花酒過保質期如果儲存條件良好，酒體沒有出現過度氧化，還可以喝。需要指出的是，如果酒已開瓶沒有一次性喝完，剩餘的酒必須密封后橫臥放置於冰箱冷藏室，最好一週內喝完。因為開瓶後進入的氧氣會迅速使酒體氧化，同時空氣中的微生物也會引起剩餘酒液變質。
為了保證安全性，開瓶很久沒有喝完的酒，不要繼續飲用。
21樓：匿名使用者
有保質期，過期當然不能食用。
22樓：廁紙
放了四年的王四桂花酒還能喝嗎？
桂花放了三年還能喝嗎
做桂花酒桂花需要洗嗎
要洗。自制桂花酒需要將採集下來的桂花泡入準備好的酒液中並密封一段時間，由於採集桂花時要搖動桂花樹，使樹上的桂花落在地面上以便於收集所需的桂花原料，因此剛採集好的桂花會帶有地面的泥土等髒汙，因此需要清洗，以避免影響釀造的桂花酒的衛生和品質。桂花酒為中國重慶北碚 b i 的傳統特產名酒，至今廣西釀酒總廠...
桂花酒的製作方法，自制桂花酒的方法
桂花酒的製作方法 1 摘下的桂必須是乾淨的，沒有泥沙，將桂花置於陰涼通風處陰乾一天。2 取一干淨帶密封的罐或是瓶，高溫消毒後擦乾水份，倒入三分之一的白酒 高粱酒 將陰乾後的桂花倒進罐裡。3 混合攪拌後，根據容器再次倒入高粱酒至8分滿，放入冰糖。4 糖的重量根據各自的口感來適量增加，通常我是桂花與冰糖...
怎樣製作桂花酒竅門，桂花酒的製作方法
迷路雨滴 製作方法 1.將桂花置於通風陰涼處攤開風乾一夜，然後每斤桂花加入四兩白糖 粉狀冰糖最好 拌勻，放入酒缶內任其發酵 二 三天之後，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用紅芋 木芋酒，此類酒口感太差。2.然後密封窖藏，一年後桂花酒即成。3.假若窖藏五年後才飲用，這是上好的佳釀了。有條件...