蓮子山藥鴨湯的功效,天麻加山藥燉老鴨湯的功效

時間 2023-01-05 00:05:03

1樓:昆吾含雙

體質問題,跟鼻咽無關。

你要注意是晚上咳嗽,還是白天咳嗽,還是清晨咳嗽。找個中醫調理一下。

另外,注意保暖。春生夏長,秋收冬藏。春天的時候要心情開朗,讓陽氣得生,夏天時候萬物茂盛,陽氣長極,秋天陽氣收藏,人要注意不要動怒,冬天陽氣才能夠收藏,冬天要注意不要暴露肌膚受寒,要早睡晚起,像動物,都在冬眠休整,為了來年陽氣得長。

你冬天的毛病是全年沒有調養好的結果,要注意養生。

山藥老鴨湯,喝了應該不好也不壞。

2樓:xqy_無花果

我認為喝是可以的,但未必能**咳嗽,我給你介紹一自已的一方,不訪試試,每天喝500克白蘿蔔汁,內放少許冰糖,連喝15天,定能大有起色。

天麻加山藥燉老鴨湯的功效

3樓:草莓糖小愛

食療功效。

補腎養血,滋陰潤燥的功效。

促進鐵吸收。

有較佳的健腦抗衰功能。

能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發。

防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

鴨肉能和山藥蓮子百合苟機子能一起煲湯嗎?

山藥和牛蒡能一起煲鴨湯嗎

4樓:我的花圃

山藥、牛蒡、鴨子可以一起煲湯喝,做法1.食材:水鴨和牛蒡、山藥。

2.將水鴨和牛蒡洗淨,飛水。山藥去皮洗淨切成塊3.再次洗淨後放入湯鍋中,一次性注入適量的清水。

4.蓋鍋蓋,大火煮開,關火。

5.全部倒入電燉鍋中。

6.蓋鍋蓋,通電。

7.大火。8.燉2小時左右,即可斷電。

9.盛入碗中,上桌後就可美美享用。

5樓:匿名使用者

是的,可以一起煲湯的。

山藥連藕老鴨湯可以加枸杞子紅棗嗎?

6樓:匿名使用者

當然可以了!

用料老鴨800克。

山藥300克。

大棗20克。

枸杞5克。黨參2克。

當歸15克。

百合10克。

蓮子5克。芡實10克。

白果10克。

生薑30克。

將做法儲存到手機。

步驟 1鴨子冼淨切成大塊;將鴨肉放入冷水鍋中,大火煮開,待有很多浮沫後撈出鴨肉塊,用溫水沖洗乾淨。

步驟 2山藥去皮切滾刀塊;白果去殼,放在水中浸泡後去掉外面的薄皮;蓮子去心;姜去皮切成大片備用。

步驟 3炒鍋中不用放油,放入鴨塊翻炒,炒至鴨肉的水分收幹,聞著沒有鴨的腥味,關火盛出。

步驟 4炒過的鴨塊和除山藥以外的所有材料放入燉鍋中,倒入水沒過材料,大火煮開,改小火燉約一小時,再放入山藥塊繼續燉半個小時,出鍋前加入鹽調味。

小貼士小貼士:

1、老鴨湯當然得選老鴨子,這樣比較容易去掉鴨腥味兒,一般來說鴨年齡在一年以上。

2、鴨塊在不放油的炒鍋裡幹炒,把鴨油煸炒出來,這樣不但能使湯不油膩,而且能去掉鴨的腥味。

3、鴨子的油份比較多,煲好後將煮出的鴨油撇掉,會使湯煲出來後,顏色更透亮,口感也更清爽。

4、老鴨湯還可以選擇用酸蘿蔔、陳皮、白果、木瓜、鮮筍等,風味各不相同。

冬瓜煲鴨湯有什麼功效

7樓:破碎的沙漏的愛

冬瓜味甘,性微寒,無毒,有消暑解熱、利尿消腫等作用。尤其對老弱病者更為適宜。

水鴨,其味甘,微寒而無毒,肉味鮮甜且含脂肪少,具有滋陰益氣、消食和胃、利水消腫及解毒之功。鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、鐵、磷、硫胺素、核黃素,可強身健體,且有很高的藥用價值,對於病後虛弱、食慾不振有很好的食療功效。

適合喝鴨湯進補的主要有三類人群:

1、平時容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子,以及平時比較勞累的中青年人。

2、平時陰虛火旺型的人群,比如形體消瘦、高血壓、糖尿病、肺結核等病人。

3、秋季女性的**特別乾燥,也可以通過喝鴨湯進補。同時提醒,有些人是不適合喝鴨湯進補的,偏於陽虛怕冷的人、患有慢性腸炎的人都不適合。

喝鴨湯進補,最好結合自己的體質狀況、配合中藥或者食物進行。對於平時容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等體質較弱的人群來說,可以在製作鴨湯時,加入食物(山藥、蓮子)、中藥(黃芪或西洋參),一般為30-60克。

對於高血壓患者來說,可以在製作鴨湯時,加入食物(黑豆或者赤豆)、中藥(60-100克枸杞);對於糖尿病患者來說,可以在製作鴨湯時,加入食物(南瓜)、中藥(50克地錦草)。

對於肺結核病人來說,可以在製作鴨湯時,加入食物(百合)、中藥(蟲草或者南沙參);對於女性來說,由於秋季**乾燥,可以在製作鴨湯時,加入食物(百合)、中藥(玉竹),以起到養顏護膚的作用。

參考資料 人民網-冬瓜薏米煲水鴨解暑祛溼。

央廣網-秋季進補喝鴨湯有益健康。

8樓:匿名使用者

由於夏季氣候炎熱而又多雨,暑熱夾溼,常使人脾胃受困,食慾不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。營養物質應以清淡、滋陰食品為主,即「清補」。

老鴨就是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。

我國古代醫學對鴨作為滋補品有所論述,《名醫別錄》中稱鴨肉為「妙藥」和滋補上品。民間亦有「大暑老鴨勝補藥」的說法。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用,既可葷素搭配起到營養互補的效果,又能補虛損、消暑滋陽,實為夏日滋補佳品。

如加配芡實、薏苡仁同燉湯則滋陽效果更佳,且能健脾化溼、增進食慾。

9樓:倪真閆芳蕤

冬瓜煲鴨湯的功效如下: 冬瓜煲鴨湯可以增加營養,消暑解疲勞,補血益氣,養胃生津;冬瓜煲鴨湯可以清火,滋五臟之陽,清虛勞之熱,補血行水;冬瓜煲鴨湯可以健脾化溼,增進食慾,滋陰養顏。

10樓:愚姝聊凡兒

冬瓜陳皮老鴨湯,禽類菜,是一道非常傳統的食補湯水,最適宜在炎熱的夏、秋季節飲用,不僅清潤消暑、利水祛溼。

鴿子燉山藥湯的做法與功效,山藥鴿子湯的功效有哪些

山藥鴿子湯做法步驟 提前準備食材,鴿子1只 山藥半根 蔥2根 薑片3片 料酒5 8克 鹽適量 清水適量。1.小蔥兩根清洗乾淨,挽個結。姜去皮,切三塊,清洗乾淨。2.鴿子清洗乾淨,冷水末過鴿子,清水浸泡15分鐘。3.鴿珍和鴿心可以拿鹽搓洗乾淨一起放入燉盅燉。4.山藥去皮,洗淨,斜刀切片,不要太薄,太薄...

山藥鴿子湯的功效有哪些

自娛自樂說今宵 鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素 且脂肪含量非常低,素有 一鴿勝九雞 的說法。鴿肉具有補肝壯腎 益氣補血 清熱解毒 健腦補神,降壓降糖,養顏美容等功效。山藥營養豐富,具有健脾益胃 益肺止咳 降低血糖的功效,常吃對身體非常有益。山藥切片後需立即浸泡在鹽水中,以防止其變黑。山藥鴿子湯的...

木耳排骨山藥湯的功效,木耳山藥排骨湯的好處

山藥排骨湯是由山藥和排骨製成的家庭菜餚。味道鹹鮮,能補腎養血,增強免疫力。排骨不僅含有蛋白質 脂肪和維生素,還含有大量的磷酸鈣 骨膠原和骨粘蛋白,可以為兒童和老年人提供鈣。山藥含有大量粘蛋白 維生素和微量元素,能有效防止血脂沉積在血管壁上,預防心臟病。木耳是降脂通便的功效,排骨蛋白質高非常好的補品,...