1樓：匿名使用者
多放些蔬菜吃火鍋絕不能只吃魚、肉及動物內臟，還必須多吃點蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，還能清涼、解毒、去火，但要注意，放入的蔬菜不要久煮。
適量放些豆腐豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用，對減輕上火有特殊效果。在火鍋湯內適當放入豆腐，還能補充多種微量元素。
加些白蓮：蓮子不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。在火鍋內適當加入白蓮，這種葷素結合有助於均衡營養。
加入的白蓮最好不要抽掉蓮心，因為蓮心有清肺瀉火的作用。飲杯清茶吃火鍋後喝一杯清茶，不僅可解膩清口，而且還有清火作用。但在吃過大魚大肉的火鍋後，不宜馬上飲茶，以防茶中鞣酸與蛋白質結合，影響營養物質的吸收及發生便秘。
吃些水果一般來說吃火鍋30－40分鐘後吃些蘆柑、香蕉等涼性水果，有良好的消火作用，可有效防止上火。
2樓：匿名使用者
吃火鍋前先喝碗木瓜湯，保證你不會上火，因為木瓜可以起到保護腸胃的作用。
3樓：匿名使用者
喝王老吉吧滿降火的。
4樓：匿名使用者
吃生番茄。 還有連哦。
吃火鍋前吃點什麼才不容易傷胃
5樓：網友
吃過火鍋之後回家喝兩杯加了蜂蜜的薄荷茶效果就很好，或者你吃完火鍋之後買純牛奶喝常溫不要加熱的，也有去火的作用。
6樓：露珠心愛陸虎
在之間吃些西紅柿，保護腸胃，而且吸收過量的油脂！
吃火鍋之後1~2小時可以喝些酸奶，保護倡導，胃。還預防上火和便秘呢！
7樓：rain的自己
吃火鍋之前先喝一點鮮果汁或者先別吃肉，吃些蔬菜，這樣就會好一點~
吃火鍋時怎樣才能避免上火
如何吃火鍋不上火
8樓：晨訊車
然而，很多人享受完火鍋美味後，往往「惹火」上身，出現咽喉、牙齦腫痛，舌尖、口腔潰瘍甚至消化道出血等症狀，醫學專家們稱之為火鍋綜合徵。對此，廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任楊小紅支招，只要在火鍋的食物搭配上下工夫，完全可以只要美味，不要火氣。 根據體質選對湯底 「想吃火鍋不上火，就要結合自己的體質選好湯底。
」楊小紅說，陽虛體質的人，可以任選鍋底一飽口福。脾胃虛寒的人，可以嘗試補氣養血的中藥火鍋，吃完不上火還能增強體質。陰虛或者陽熱體質的人，要儘量選擇清湯火鍋，避免吃麻辣火鍋。
芝麻醬代替辣椒醬 過多的辣椒、蒜、蔥等調料，或是沙茶醬、辣椒醬等蘸料，同樣會對胃黏膜造成一定的損害。楊小紅建議，容易上火的人群不宜選擇辣油，但可以考慮芝麻醬，它比較適合高血壓、高血脂患者。 多點蔬菜雞魚肉代替牛羊肉 吃火鍋，少不了肉。
楊小紅建議，雞肉性溫，魚肉偏寒，可以多用雞、魚肉代替燥熱的牛羊肉。吃火鍋時還要多放點蔬菜。蔬菜其性多偏寒涼，但不要久煮。
吃些瀉火食物 「實在無法抗拒辣油火鍋，可以搭配一些寒涼性質的蔬菜，如豆腐、白菜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、竹筍、海帶、蓮藕、蘑菇和茭白等。」楊小紅說，豆腐可謂吃火鍋最佳伴侶，它是含有石膏的豆製品，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素，而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩止渴的作用。 邊吃火鍋邊喝涼茶飲料，也是個不錯的主意，「但陽虛體質的人，就不要多喝。
」楊小紅提醒說。她還說，如果不是很虛的體質，餐後也可以喝點菊花茶、銀花茶預防上火。或者吃一些雪梨、西瓜等水果，也可以幫助「去火」。
餘錦境 張秋霞。
9樓：低調奢華
吃火鍋要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，適當選擇飲料，慢慢吃，別貪麻、辣、燙，寧願捨棄一時的口感痛快，也最好不食或少食辛辣，節制偏熱的食物，可能就不會再上火。
一、去火「三寶」不可少。
麻辣火鍋讓人又愛又恨，為避免引火上身，雷海燕認為，在吃紅湯底火鍋的時候，要注意一下平衡，可以多吃清火滋陰的食品。
1、青菜：吃火鍋時，搭配大量的綠葉蔬菜，蔬菜多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素，還有清涼、解毒、去火的作用。
3、蓮子：在火鍋中加些蓮子（不去蓮子心），這有滋補強身、清心、瀉火的作用。
為什麼吃火鍋容易上火?
10樓：愛帥哥_愛比伯
隨著火鍋的日益受寵，許多人反映吃了火鍋以後容易上火，嚴重的還出現一些偏熱症狀，甚至引發某些疾病。這是因為火鍋裡的湯水煮久了，湯水就變得燥熱。打火鍋是一種偏燥的吃法，再加上雞肉、羊肉、狗肉等都偏溫，這就是「燥上加燥」。
所以，經常吃火鍋的人易上火，出現咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口唇乾裂、小便赤黃等症狀。
那麼，吃火鍋怎樣才能避免上火呢？以下幾種方法大眾不妨試一試：
1.火鍋中放些蔬菜或豆腐。蔬菜如菠菜、芹菜、青豆等。
豆腐及其製品如老豆腐、百葉等。蔬菜中含大量維生素和葉綠素、豆腐中含有石膏成分，均有清熱瀉火除煩等功效。可以防止吃火鍋「上火」。
2.火鍋中放中藥同煎。用中藥石斛、元參、麥冬各10克，用紗布包好。放在火鍋中同煮15－20分鐘後，去紗布藥包，即可食用。有滋陰降火的作用，可防止吃火鍋誘發的「上火」現象。
3.火鍋中加些蓮子。蓮子富含多種營養素，是滋補佳品，先把蓮子水浸30分鐘，去衣，不要去心，既能滋補營養，又能清心瀉火，是防「上火」佳品。
4.火鍋中加入少許啤酒。在火鍋中加入2匙啤酒，可使火鍋湯醇香味美，因啤酒中富含多種營養素，不僅能均衡營養，而且是防止吃火鍋「上火」妙法。
5.在品嚐火鍋後，吃些水果。吃火鍋後，隔20－30分鐘，吃些涼性水果，如梨、蘋果等，可防「上火」，但不要吃帶熱的橘子。
吃火鍋後吃什麼降火
11樓：冰雪陽光久久
你好，多喝大麥芽茶和橘皮水，吃完以後吃香蕉喝酸奶幫助排毒的。希望會幫到您。
吃火鍋時怎麼吃可以防止上火
12樓：江源哥哥
吃菌湯+粥底火鍋啊，三鍋演義三種味道同時吃，好吃不上火。
火鍋要怎樣吃才不容易飽，吃火鍋的時節到了，怎麼吃才不會發胖？
先餓兩天再去吃，吃的肯定多！多吃蔬菜，少吃油膩的食物 吃菜少吃肉，不吃主食。吃火鍋的時節到了，怎麼吃才不會發胖？馬上進入一年當中最冷的時候了，火鍋是眾多人的最愛，在寒冷的冬天，一群人一起熱鬧的吃火鍋，還可以自己選擇喜歡吃的食品，在這裡我們介紹一些食物火鍋，這些原料營養豐富，吃起來不油膩。每次必吃的就...
什麼食用油吃了不容易上火，吃什麼水果不容易上火？
橄欖油和火麻油，都不會導致上火。1 橄欖油 是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。可抗癌防輻射，增強骨骼對礦物質鈣的吸收，改善消化系統功能 能促進膽汁分泌和激化胰酶的活力，從而可以起到防控胃潰瘍 十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用。2 火麻油 由火麻仁低溫冷榨的物理工...
夏天吃什麼食物不會上火，夏天吃什麼不容易上火？
黃瓜。含有維生素a c及鈣 磷 鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。本草求真 指出 黃瓜氣味甘寒，此能利熱利水。黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖 醋 醬油 味精及大蒜泥拌和佐餐。西瓜。性寒涼，民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐...