為何吃黃酒煮雞蛋加紅糖後會嘔吐如題 謝謝了

時間 2023-02-25 13:50:05

1樓:血刺舞動p摴

因為黃酒加紅糖味道會變就像化學反應一樣…物質融合會產生另一種物質。

希望採納。

黃酒加雞蛋加紅糖煮熟吃了有什麼作用?

2樓:匿名使用者

誠實善良11級2009-02-26補氣補血,祛風活血養顏作用熱心問友2009-02-26溫熱補虛,美容養顏水含韻5級2009-02-26黃酒,在我國已經有數千年的生產史,除飲用、藥用外,還常作為烹調菜餚時的佐料,故尚有"料酒"之稱。它的原料是糯米,經浸泡、蒸飯,然後發酵釀製而成,含乙醇濃度為15度左右,酒味醇和,營養豐富,含有多種維生素、蛋白質、糖類和礦物質,有"通脈,養脾氣,扶肝"(《食療本草》)、厚腸胃、潤**,散溼氣"(《本草拾遺》)、散水、活血、行氣,助腎興陽"(《醫林纂要》)之功。

紅糖,是從甘蔗或甜菜中提煉而來,在我國也有數千年的歷史了。因其糖色呈棕紅,故而得名,這是因為它內含棕色物質"糖蜜"和葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素及鐵質的原因。每千克紅糖含鈣900毫克,是白糖的3倍;鐵40毫克,是白糖的2倍,其他養分的含量也多高於白糖。

它進入人體後經過氧化反應可以放出機體需要的熱量,因此在國外被稱為"高熱量飲食"。在西歐與美國,每人每天的食糖量在100克以上,佔全部食物的15%。中醫認為,紅糖性溫味甘,入脾經,色赤,走血分,有益氣、緩中、行血、活血的作用,善通經止痛、通瘀排惡。

3樓:舒民稱迎秋

女性月經疼痛時用此方法效果很好。

4樓:鮮掣板妙芙

補氣補血,祛風活血養顏作用。

黃酒煮雞蛋不要紅糖可以嗎?放糖吃了反胃。

5樓:匿名使用者

真正的黃酒煮雞蛋材料只有黃酒和雞蛋,是不放紅糖的,年份久的黃酒煮出來的雞蛋特別香甜!

6樓:向草叢迸發

你覺得放糖不好吃,就不必放了。。。

7樓:網友

黃酒煮雞蛋可以不放紅糖,味道也是不錯的。只是放了紅糖的話,味道更佳。如再放入核桃肉,營養更好,(紅糖黃酒雞蛋核桃)可作女人坐月子營養餐。

8樓:城憶柏

可以的,只不過味道不大好。

9樓:匿名使用者

可以不用加,因為黃酒本身就夠甜了。

10樓:匿名使用者

當然可以,不放糖沒味道可以加鹽啊。

紅糖,黃酒雞蛋蒸吃作用

黃酒,紅糖雞蛋怎麼做

11樓:跟電搞了20年

主料:土雞蛋2個。

輔料:枸杞15粒、姜1小塊、棗(幹)8顆、紅糖1湯、匙黃酒1湯匙紅糖黃酒荷包蛋的做法。

1.準備工作比較簡單,生薑切個兩三片即可,紅棗對半切泡發15分鐘2.倒一碗水,燒開後將紅糖、紅棗,生薑片、枸杞倒入鍋中先燜煮一會,讓其出味。

然後酌量放入紅糖和自家釀的黃酒,攪拌後,繼續煮。

3.開小火,將雞蛋直接打入鍋中,自然成型入味4.雙手奉上紅糖荷包蛋,暖暖的關懷從雙手傳來5.控制好火候,雞蛋不要太熟喲,咬下去,蛋黃慢慢流出來,就剛剛好烹飪技巧。

1、控制水量,烹飪過程中,會蒸發掉一些;

2、如果作為月子餐,往往不加水,直接用自家釀的黃酒或米酒作湯底。

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