1樓：重頭再來
營養價值高，西蘭花被認為是具有高纖維素含量，和富含礦物質的蔬菜，如上圖所示，西蘭花是膳食纖維、植物蛋白、維生素k、a、c等的天然**。
為什麼健身的人愛吃西蘭花
2樓：生活小常識
對於很多健身**的人群，西蘭花都是食譜中必備的蔬菜。是什麼讓人們不約而同地選擇它，它真的不可替代嗎？
首先來看看每一百克的西蘭花的營養成分：
熱量36千卡。
蛋白質克。脂肪克。
碳水化合物克。
膳食纖維克。
除此之外還含有一些維生素b、c、e和煙酸等等。
從一種蔬菜的角度來看，西蘭花的蛋白質較高，熱量較低，並且富含膳食纖維及維生素，飽腹感強。
由此看出西蘭花的確是適合健身人士的選擇。和它長相類似的花菜，雖然熱量稍低，但是蛋白質和一些維生素含量都不如西蘭花，更加凸顯了西蘭花的優秀。
那是不是它就不可替代呢？答案當然是否定的。因為現代健身運動的概念起源於西方國家，西蘭花是按照他們當地的飲食和作物挑選出來的。
後來在我們國家漸漸流行起來，這方面的習慣也被一併繼承過來。
其實我們國家地大物博，有各種各樣的蔬菜可供選擇。大部分的綠葉蔬菜都有類似的作用，可以每天更換種類搭配食用，不僅不容易吃膩，營養也更加全面。
為什麼健身的人都喜歡吃西蘭花
為什麼健身的人喜歡吃西蘭花？
3樓：教育自在人心
熱量低、飽腹感強：**期間一方面我們要減少熱量的攝入，一方面還要儘量不要讓自己餓肚子（節食**很難長期堅持，可以餓一時，不能餓一世），面對這種情況最好的解決辦法就是調整飲食結構，儘量攝入一些熱量相對較低而飽腹感相對較強的食物。
西蘭花恰好符合這一要求，每百克的西蘭花熱量只有35大卡，熱量低於50%的蔬菜，而富含膳食纖維（膳食纖維含量超過90%的蔬菜）的西蘭花又能帶來較強的飽腹感，**的時候記得多吃西蘭花，這樣既保證了營養攝入又控制了熱量攝入還不用餓肚子。
吃西蘭花注意事項。
需要注意西蘭花是不可以與一些食物同時吃的，否則不僅不能夠帶來營養，還會帶來一些傷害，特別要注意的是西蘭花不可以跟動物的肝臟一起吃，因為如果把西蘭花和動物肝臟一起吃的話，會導致消化不良，對腸胃造成一定的損傷。
西蘭花和西葫蘆也是不可以一起吃的，這兩種蔬菜中的營養混到一起會造成衝突，不利於營養的吸收，因此要避免將西蘭花和西葫蘆一起吃。最後值得注意的是在喝牛奶時也不要吃西蘭花，因為西蘭花會阻礙人體對牛奶中鈣的吸收，所以我們要避免兩者同食。
為什麼**健身餐都有西蘭花？
4樓：健康快樂幸福
說起西蘭花，各位都知道這是健身人士最常食用的健身餐，那他最大的魅力到底在哪兒呢？西蘭花還有一點，就是蛋白含量比普通葉子菜類要高出3-4倍，當然其他微量元素含量也更高，這讓很多健身人士難以拒絕！
健身人士最擔心的就是激素增多，所以西蘭花就成了非常重要的選擇，普通的男性女性朋友最好也應該多食用，當然除了西蘭花還有許多其他菜也可以抗雌，比如：羽衣甘藍、白菜、包菜、蘿蔔、水田芥菜等等食物。
西藍花加入到你的日常健身餐中，最好生吃或烹蒸，因為油炸、煮沸和微波會破壞它的營養，直接加入到主食麵條，或蔬菜高湯也是不錯的美味選擇！
相比西蘭花，我倒是很喜歡它的親戚花椰菜。
同樣是適合健身族群吃的食材，但是比西蘭花好吃到不知道**去。不過料理手法不像水煮那麼簡單，所以很多健康餐都把它排除在外。今天我想試試，把我最愛點的「大碗花菜」，做成一道無油低卡版本的健身食譜。
在健身房偶爾和教練閒聊，談起了健身**餐。我問教練為啥健身餐裡除了雞胸肉，還有西蘭花？教練說**健身期間需要蛋白質高、熱量低的食物，但不能餓著肚子。
而西蘭花正符合條件。富含膳食纖維，熱量極低，飽腹感強，延緩胃的排空時間。
此外，西蘭花還是一種植物蛋白豐富的蔬菜能夠促進肌肉的生長，這就是**健身餐中為什麼除了雞胸肉，還有西蘭花的原因了，聽完健身教練講解恍然大悟。
為什麼健身的人很愛吃西蘭花
5樓：檬甜兩
西蘭花也算是比較營養豐富的十字花科蔬菜，顏色鮮豔，肉質脆嫩。營養價值豐富，西蘭花富含維生素c，能有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應，降低癌症的發病幾率，說到西蘭花與健身的關係，不得不說的是。西蘭花內含鈣等多種礦物質，相對於其他蔬菜而言，西蘭花的礦物質含量是最豐富，最全面的，所以西蘭花的營養價值能有效的補充我們的鈣質，礦物質的攝入也能強健我們的身體，提高我們的免疫能力。
維生素a的含有，也使西蘭花的營養價值能更好的被我們所吸收。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。
6樓：私人營養師佳潤
**為什麼都吃西蘭花。
7樓：匿名使用者
1、西蘭花是一種優質蔬菜。
2、據說食用有很多好處。
3、更吸引人的是，說它有抗癌作用。
4、誰會不喜歡呢。
8樓：匿名使用者
西藍花不含澱粉，所含熱量少，但含有豐富的維生素和纖維素，是很好的**食品。
9樓：劉起不會算命
健身的人因為較少吃肉，所以攝取的脂肪和蛋白質較少，同時需要補充大量維生素，所以一般吃水煮青菜，有的甚至連油的不放，可想而知有多難下嚥。但是西蘭花卻特別適合焯水之後涼拌，同時口感還不錯。而且營養高。
10樓：梨不錯
誰說的，我也經常健身啊，我就不愛吃，純手打認真，如果可以希望能，謝謝o(∩_o~~
11樓：溫徹斯特的鳳霜
這個不一定的，我只要合理控制自己的飲食，一樣能做到控制身材的。
為什麼健身的人都喜歡吃西蘭花？
12樓：私人營養師佳潤
**為什麼都吃西蘭花。
13樓：男人的健身
健身**為什麼都吃西蘭花，那麼它有什麼作用，你知道麼？
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