1樓：網友
你怎麼這麼說啊，金鄉的大蒜都是蒜種掰開蒜瓣，人工種進地裡，這期間要有灌溉，鋪膜，鉤蒜，春天還要進行灌溉，拔蒜薹，收蒜頭，曬乾，賣蒜頭，如果進加工廠的話一部分是機械化，比如消毒，封箱。剩下全都是機械化。給我加分啊。
2樓：尚小迪
不是。種蒜前期的農田的準備是機械化的，機器耕地。用但是種蒜就不是了，是用手工的工具在田裡拉攏，把蒜瓣一粒粒按照一定間距（這個影響大蒜收成和大小的）種上，再用土（手工）在上面覆蓋上一層。
然後澆水，澆水是普通柴油機在機井抽水，不算機械化吧。呵呵。澆水後一到兩天，地裡不太溼卻也沒幹的時候鋪膜。鋪膜是用刀把薄膜壓在地裡的，不是機械話，人工的。
再過幾天，在蒜要發芽的時候。（大蒜髮芽初期，是一個小尖）清晨帶著大掃帚去地裡拍打，這樣能讓蒜從薄膜裡探出頭來。這也是人工。
隨後就是把拍打不出來的用鐵鉤子慢慢勾出來。春天的時候灌溉，灌溉的時候要往裡面衝藥。
收穫的時候是用特製的鐵棍棍人工拔蒜薹。綁成把，然後**。
大蒜收穫的時候是用小鏟子人工挖。去杆，削鬍鬚，都是手工。
最後裝箱子，出國。
如果做成蒜幹，蒜油，蒜泥，應該就是機械化了。
3樓：牽魂
1樓說的很對。蒜農很辛苦的。
4樓：
樓上的說的對 種蒜是很辛苦的事。
金鄉的大蒜幾月份種
5樓：無語倫比
大蒜在9月中、下旬播種，如播種過早，幼苗在越冬前生長過旺而消耗養分，則降低越冬能力，還可能再行春化，引起二次生長，第二年形成復瓣蒜，降低大蒜品質。
播種過晚，則苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多，所以大蒜必須嚴格掌握播種期。
大蒜喜冷涼的氣候條件，地上莖葉生長的適宜溫度為12-16℃，幼苗越冬的最佳苗齡為4-6葉期，從播種到4-6葉約需40-45天，在日均溫度7℃以下即停止生長。幼苗耐寒性強，能耐-7～-10℃的低溫。在0-4℃的條件下，經30-40天可以通過春化階段。
6樓：歷史的塵埃
大蒜種植時間因為各個地方位置不一樣，種植時間也不一樣。
例如：山東金鄉縣，是中國的大蒜之鄉，他們種植的白皮蒜，一般都是每年秋季陽曆10月。第二年6月成熟，挖蒜頭。
2023年金鄉大蒜**如何？
7樓：喻宜
綠果網業內人士分析：自3月份以來，金鄉大蒜**一直保持小幅**趨勢，但從3月下旬開始出現強勢攀升，漲幅明顯。根據調查，此輪蒜價**是大蒜**在一個銷售期內隨供求關係改變而出現的正常波動，並不存在人為炒作因素。
一些業內人士預計，近期金鄉大蒜**仍會有一段波動**期，但隨著新蒜上市期的臨近，**漲幅會逐漸放慢甚至出現**回落。
山東金鄉蔬菜(大蒜)批發市場：
4月2日—8日，以紅蒜級蒜為例，本週大蒜平均批發**為元/公斤，與上週相比，環比**率為，大蒜****，主要原因：
國內外市場需求依然不少，大蒜****率比上週減緩，而賣家信心足，要加堅挺，加上炒作資金介入，4月上旬大蒜**依然**。
大蒜成家量為23555噸，與上週相比，環比下降率為，成交量下降，成交量下降的主要原因是：**高，批發商不敢大量進採購，基本上是不斷貨就行的局面，採購商多是分批小量採購為造成的，由於庫存量的減少，**下週**將平穩中咯漲，成交量依然穩重下降。
4月9日—15日，以紅蒜級蒜為例，本週平均批發**為元/公斤，與上週相比，環比下降率為，大蒜平均批發**下降；本週大蒜成交量為21434噸，與上週相比，環比下降率為9.
00%，成交量下降，造成本週**成交量雙雙下降的主要原因是：由於2—3月份的大量採購，國外客商手裡都有存貨，總的採購量在減少，國內市場需求也不大，採購商壓價採購，大蒜長勢喜人等等因素造成了價量雙降。
8樓：匿名使用者
拿號稱大蒜之鄉的江蘇邳州、山東金鄉來說，鮮蒜收購價持續**。邳州5月18日鮮蒜收購價為每斤元，幾天後漲到每斤2元，又回落到每斤1.
6元，接著又持續**，26號每斤元，27日上午一度漲到每斤3.
5元！而去年幹蒜也沒超過每斤2元，鮮蒜只有幾毛錢一斤！金鄉26日鮮蒜每斤1.
元，半乾蒜每斤2,元。
27日大幅**，鮮蒜一般質量的元/斤，半乾蒜3.
元/斤，是去年**的數倍。已成瘋漲！
造成今年大蒜****有以下幾個原因；
一、種植面積減少。
2023年大蒜**猛漲，成為「蒜你狠」，受利益驅使，當年秋天大蒜種植面積迅速擴大，造成2023年大蒜供大於求，大蒜收購價大概每斤一塊錢左右，再加上化肥農藥漲價，人工漲價，大多數蒜農虧本。導致2023年秋大蒜種植面積有所減少。
二、大蒜減產。
今年春節過後，大蒜產區氣候寒冷，對大蒜生長不利，而從4月下旬大蒜蒜薹長成，大蒜開始結蒜頭到5月中下旬大蒜收穫時，蒜區大部分地方乾旱少雨，大蒜生長需要大量水、肥，對產量也有影響。據統計，今年大蒜減產達到15%-30%。
三、投機商炒作。
因為今年蒜薹產量減少，**比去年高出較多，有不少商家從蒜薹**上分析出今年大蒜**要好，在大蒜收穫10天前就到蒜農家，以每畝2600—3000元的**買下大蒜。在大蒜收穫後，有些老闆以較低**搶購大蒜，大多數商家抓住商機賺錢。其中有些投機商則打算囤積居奇，抬高大蒜**。
綜合以上幾點，我認為今年大蒜**會有**，可能會突破每斤6元（＞12元/千克）。「蒜你狠」成為「蒜你瘋」。建議蒜農要關注市場**變化，不要低價拋售，也不要一味惜售，錯失良機。
因為**過高時國家會進行干預，遊資一撤出，**就會回落。當然這只是筆者的**和分析，僅供參考。為了防止對一些朋友做出誤導，所以謝絕**！
9樓：手機使用者
根據多年的經驗，2023年大蒜**應在3至5元之間。主要客觀原因是今年面積小，產量低。
10樓：匿名使用者
2012,大蒜面積明顯減少，而且受季節影響，今年長勢普遍比去年差，所以**比去年要高，蒜農賣價應該在元/斤。
11樓：小雞說事
金鄉是山東的，你可以上信心**查查，很詳細。
金鄉大蒜為什麼那麼出名? 10
12樓：熬
金鄉那邊的土地是沙土地，不會太乾，也不會太溼，比較適合種大蒜的，所以老家那邊大部分農戶都會種幾畝大蒜，大蒜的質量也是非常好的，個頭大，辣味十足，能夠長期存檔而不變質。因此很多出口的大蒜都會選擇金鄉大蒜。
金鄉大蒜具有蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口，不散瓣、抗黴變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優點；金鄉大蒜營養價值極高，據科研部門測定，金鄉大蒜含人體所需的蛋白質、尼克酸、脂肪、鎂、磷、鐵、鉀等營養元素20多種，被專家稱為最好的天然抗生素食品和保健食品，其藥用價值已引起國家有關科研部門的關注。金鄉大蒜不僅能生食，而且還能加工成蒜茸、蒜片、蒜粉、蒜油、蒜素等產品，廣泛應用於食品、飲料、日用化工、化妝品、保健醫藥等領域。
13樓：
很久以前的龍頭企業是巨集昌，後來分家了，友緣，盛隆，泰興（泰隆），都不錯。
14樓：江蘇榮大候車亭
種植面積最大。
單產、總產全國最高。
單個蒜頭全國最大。
出口合格率全國最高。
藥用價值全國最高。
營養價值全國最高。
沙地種大蒜用什麼肥料好 山東金鄉
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