蘋果的保鮮期是多長,蘋果可以在保鮮冷庫中放多久?

時間 2023-05-22 01:54:01

1樓:匿名使用者

蘋果很耐貯存的,不用刻意做什麼,把箱子放在任何一個地方,只要不去碰它,能保鮮三個月左右。

2樓:匿名使用者

蘋果的貯藏與保鮮。

1、我國蘋果的主要品種及其耐藏性。

我國蘋果品種繁多,按成熟期不同可分為早熟、中熟、晚熟三類。

1)早熟品種:成熟期在6月至7月初。主要品種有遼伏、伏帥、甜黃魁、黃魁、紅魁、伏花皮等。

由於生長期短,果肉組織不夠緻密,肉質鬆軟,味淡,一般不耐貯藏,而遼伏可貯7—10天。此類品種一般不進行貯藏。

2)中熟品種:成熟期在8—9月。主要品種有金帥、元帥、紅星、首紅、魁紅、華冠、伏錦、新嘎拉、紅玉等。這些品種較耐貯藏。

3)晚熟品種:成熟期在10—11月初。主要品種有國光、青香蕉、倭錦、富士、長富2號、秋富1號、雞冠等。這些品種產量高,耐貯藏。晚熟品種是貯藏的主要品種。

3樓:匿名使用者

一個星期。如果放冰箱,會延長几天。

雖然蘋果放上一段時間看上去好象沒壞,吃上去也還好,但營養成分大大減少了。

所以,我想你問的保鮮期,應該是在買回來多長時間內食用好而不是放多久不壞吧?

4樓:匿名使用者

要看什麼品種的蘋果了,富士的儲存期會長些。

蘋果可以在保鮮冷庫中放多久?

5樓:匿名使用者

蘋果放在冷庫裡貯藏保鮮,貯藏溫度儘量保持在-1℃~1℃,相對溼度保持在85%-90%,二氧化碳濃度3%,氧氣濃度3%,貯藏週期在150天左右。

蘋果的儲存方式:

1)用酒存放:用白酒(酒為蘋果的1%)裝入一小瓶中的(酒的一半),開口置於缸底部,再將蘋果逐層擺進缸中,擺至略低於缸口即可。然後將另一半白酒澆在蘋果上,用棉絮蓋嚴缸口,上罩塑料布,蓋上蓋,防酒和水分蒸發,隨吃隨取,可存6個月以上。

或者用一玻璃缸裝滿清水,放於缸底**,再擺好蘋果,用塑料布蓋嚴,也可貯藏4~5個月。

2)箱貯法:將溫沙子鋪於箱底,把蘋果擺於沙面上,然後放一層細沙、如此層層擺好,裝好後上面再蓋一層溼沙子,蓋好蓋,可存4個月以上。也可用紙箱,將蘋果逐個用白紙包好,整齊擺在箱子存放。

3)缺氧法存放:在採收期間,選好蘋果放在樹蔭下晾兩天,再移至陰涼處讓其發汗預冷10天后,將蘋果裝入蒲包內,再連同蒲包一起裝入塑料袋中,扎口密封,放陰涼處。此原理是,靠蘋果自身能撥出的二氧化碳,抑制其呼吸強度,又利用蒲包吸溼水性,達到防腐保鮮的目的。

6樓:唯心寒

蘋果放保鮮冷庫一般可以存放6個月左右,不同種類的蘋果貯藏週期不同,當然和存放的保鮮庫型別也有關係,冷庫溫度0~1℃,相對溼度90~95%,二氧化碳濃度3%,氧氣濃度3%,貯藏週期在150天左右。

7樓:hai冰吟雪凝

蘋果放保鮮冷庫一般可以存放6個月左右。

蘋果放冰箱裡能存放多久?

8樓:小青清愛娛樂

冷藏7~12天。冰箱裡的食物時間分別為:

1、鮮蛋:冷藏30~60天。

2、熟蛋:冷藏6~7天。

3、牛奶:冷藏5~6天。

4、酸奶:冷藏7~10天。

5、魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天。

6、牛肉:冷藏1~2天冷凍90天。

7、肉排:冷藏2~3天,冷凍270天。

8、香腸:冷藏9天,冷凍60天。

9、雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天。

10、罐頭食品:未開罐冷藏360天。

11、花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天。

12、咖啡:已開罐冷藏14天。

13、蘋果:冷藏7~12天。

14、柑桔:冷藏7天。

15、梨:冷藏1~2天。

蘋果放冰箱裡能保持新鮮多久?

9樓:解疑答惑老師

7~12天。鮮蛋:冷藏30~60天。

熟蛋:冷藏6~7天。

牛奶:冷藏5~6天。

酸奶:冷藏7~10天。

魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天。

牛肉:冷藏1~2天冷凍90天。

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天。

香腸:冷藏9天,冷凍60天。

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天。

罐頭食品:未開罐冷藏360天。

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天。

咖啡:已開罐冷藏14天。

蘋果:冷藏7~12天。

柑桔:冷藏7天。

梨:冷藏1~2天。

熟西紅柿:冷藏12天。

菠菜:冷藏3~5天。

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天。

剩飯別吃3天,果蔬最多一週,醬料能放兩月。

10樓:冰雨夢悠悠老師

室溫貯藏蘋果的適宜儲存期為15天以內,低溫貯藏蘋果的適宜儲存期為30天內。如果一次性購買較多短期內吃不完,還是放冰箱裡冷藏最好。

如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋裡,蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃和梨。

蘋果放在冰箱時能儲存多久

11樓:蓬仁貝緞

首先,蘋果是可以放在冰箱一段時間的。但是不能長時間放裡面適宜。蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮,如果裝入塑料袋放進冰箱裡,能夠儲存更長時間。

蘋果儲藏時應注意以下幾項:

1.蘋果應該貯藏在冷的地方,其甜味會增加。因為果糖和葡萄糖在低溫裡其甜味增加,在50℃以上,甜味會減弱。而溫度的變化對蔗糖不產生影響。

2.在低溫增溼環境,能長時間的儲存蘋果。在家中可包在塑料袋裡放在冰箱冷藏儲存。

3.蘋果去皮後因為蘋果所含鐵元素快速氧化而變成褐色,要即削即吃,如想防止變色,可將蘋果均勻瀝上適量的檸檬汁或浸泡在。6%的鹽水中,就不會變色了。

12樓:廖菲隱倩

蘋果保鮮時間很久的,我辦公桌上的蘋果放了2星期了,只要蘋果表面沒有損傷,一般都能存放這麼久,冬天更不用放冰箱。

13樓:酆來福猶冬

新的蘋果的話,放在保鮮袋裡,一個冬天沒有問題,不過現在這個季節不用放到冰箱裡哦~

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