1樓：猴45371艙沽
吃早餐的人大部分都趕時間，很多人甚至都不坐下來，拿在手裡就匆匆忙忙走了，所以，很多現做現賣的店鋪就很容易吃虧。
2樓：車門裡香酥肉火燒
來濰坊看看我的早餐店吧，開早餐店口味和位置同等重要。
3樓：阿舞子
如果**量少，註定賺錢很難，畢竟早餐店主要就是那麼一兩個小時，其他時間幾乎沒有什麼生意。
4樓：匿名使用者
低價銷量永遠是競爭的利器！
5樓：咎依天
地理位置的優劣，對於早餐店的經營狀況好壞有著十分關鍵的作用。地理位置好，**量、客流量就十分的大，這在一定程度上就保證了每日的顧客數量。久而久之，就會有一批顧客成為早餐店的老主顧。
但是，地理位置好也不盡然都是有點，地理位置好的早餐店，租金一定比其他地方更為貴一些，這就使得早餐店的**相對失去了競爭優勢。
6樓：營染年
早餐店，看起來是一個最簡單的生意，實際上背後有很多的運營和管理要求，稍微不用心做，就可能比同行幹掉，被競爭對手搞死，以至於最後你只能倒閉關門。
7樓：知哥49143騰暈
早餐店雖然市場大，但是相比於正餐、快餐，利潤實在微薄，屬於薄利多銷，但入不敷出也難以為繼。
8樓：長喵笑大炫
像在南方開了一個北方的早餐店，在北方開了一個南方的早餐店。那這樣的你想生意好，那也不太可能。
9樓：匿名使用者
雖說早餐現在上班族都吃得很對付，但是適合當地人口味的早餐無疑更受歡迎。不管是什麼早餐，不要求非常美味，但是至少不難吃，這是基本標準，否則，沒有下一次。
10樓：知哥40107喜煙
早餐的經營時間集中在上午10點前，單純經營早餐的餐廳店面使用極其受限，浪費了店面的利用率。
11樓：康小寧
早餐是餐飲創業的一個非常重要的類別，但早餐恰恰也是經營過程中難度最大的類別，早餐在全國各的消費中最大的的特點是**便宜，但又要求快速，並且還要營養均衡、好吃，要把這幾點都做到難度還真是不小，但是早餐產品缺乏特色，同質化競爭嚴重。很多商家瞄準早餐的品種，認為大家習慣在外吃早餐，包子、饅頭、稀飯是最好的品種，並且大家都會做，因此就容易出現搶生意的現象。
12樓：沉夜孤星
早餐因為客單價低，所以需要高翻檯率來支撐店面的執行，所以早餐店的選址也是非常關鍵的，很多店鋪就是因為選址不對導致生意賠本。
早餐店倒閉是什麼原因？
13樓：傳送到傳送
早餐是餐飲創業的一個非常重要的類別，但早餐恰恰也是經營過程中難度最大的類別，早餐在全國各的消費中最大的的特點是**便宜，但又要求快速，並且還要營養均衡、好吃，要把這幾點都做到難度還真是不小， 早餐因為客單價低，所以需要高翻檯率來支撐店面的執行，所以早餐店的選址也是非常關鍵的。看了無數多創業者瞄準早餐專案的，但成功的不多，總結各店失敗的原因無非如下：
一、產品缺乏特色，同質化競爭嚴重。
很多商家瞄準早餐的品種，認為大家習慣在外吃早餐，包子、饅頭、稀飯是最好的品種，並且大家都會做。很多早餐集中的街，一條街的包子、饅頭，這樣的例子非常明顯，這時的早餐店需要錯位競爭，在這樣的街上可以嘗試增加油條、麻園，豐富早餐品種，也可嘗試經營餛飩，來滿足錯位競爭的需求。
二、選址問題突出。
一般老年人更傾向於自己做飯，多數是年輕群體懶得做，或因工作時間緊而購買，所以早餐店最好開在年輕群體聚集的社群、學生眾多的學校附近以及有很多工人的工廠附近。商業樓附近邦主不建議，其一是商業樓附近的店面租金貴，其二，等大家臨到公司都接近上班時間了，絕大多數人會更傾向快捷、乾淨的便利店（而便利店不斷增加熟食種類，滿足了很多消費者的需求）。
三、其餘經營時段的問題。
早餐的經營時間集中在上午10點前，單純經營早餐的餐廳店面使用極其受限，要考慮中午、晚上經營品種的問題，確保店面有極高的利用率，這樣餐廳的運營成本菜足夠低，專案成功的幾率大增。可考慮適合快餐的相關品種。
14樓：暥竹聊娛樂
一般情況下是因為早餐不好吃，所以才會導致倒閉。不過今年因為疫情的原因，餐飲行業不是很景氣，不少店鋪都因為客源較少，所以倒閉了。
15樓：天才人物我無敵
我覺得倒閉的主要原因還是因為現在的人們都不愛早起，很多年輕人都是睡得晚起得，所以根本沒有吃早餐的時間。
16樓：想象的大象
早餐店倒閉的原因或者有很多因素，但銷量不好，收入少是最基本的，利潤低或者虧錢，都會直接造成早餐店倒閉。
17樓：帥
早餐店倒閉的原因很多，大部分都是個人原因，口味得不到認可，經營不善也會導致關閉。
18樓：匿名使用者
第一可能是飯菜不可口，讓顧客感到不滿意，人就越來越少，第二可能是地段太偏，沒有人光顧。
早餐店倒閉是什麼原因？
19樓：匿名使用者
四種粥，豆漿，豆腐，油條，麻葉，羊雜，三種手卷麵條和五種冷盤，所以這一波廚師的工作時間是4:00，但是在12:00，八小時的一天和保子口是同一個師傅的兩個徒弟，做粥，一個廚師，一個豆漿，一個豆腐棍，一個油條，一個馬爺，前廳酒吧的兩個人，還有三個服務員，都支付了大約32000元，這是餐飲服務總利潤的50% 。
一般來說，老年人更有可能自己做飯，他們中的大多數是年輕人，他們懶得做飯，或者因為工作時間緊而買飯，所以最好在年輕人聚集的社群、學生眾多的學校，或者工人眾多的工廠附近吃早餐。
商業大樓附近的房東並沒有提出，首先，商業大樓附近的店面租金很貴，其次，當所有人到達辦公室時，已接近工作時間，大多數人會更喜歡快速、乾淨的便利店(便利店正在增加熟食店，以滿足許多消費者的需求)。
20樓：拉上我
現在做早餐店的也很多，倒閉的原因主要有，現在很多人喜歡在家吃飯，不喜歡吃外面的東西，還有就是路邊街上有賣的很多小吃，導致早餐店經營困難。
21樓：e時光再燃
大部分是因為沒有盈利，賺不到想象中的金額，所以才會進行倒閉，這也是一種商業現象。
22樓：數碼專家小行星
沒有顧客來。也許是早餐不好吃，也許是位置偏僻，總之沒顧客就會倒閉。
早餐店倒閉是什麼原因？
23樓：guo郭
早餐店倒閉的原因有很多種首先是你選擇的位置不夠好其次是你的早餐的味道不符改地段人的胃口。
24樓：天才人物我無敵
我覺得最主要的原因還是因為現在的年輕人們不愛早起，寧願不吃早飯也想多睡一會兒，所以才會導致很多早餐店倒閉。
25樓：社會生活家
主要是現在的年輕人熬夜熬習慣了，起來的時候已經是大中午了，沒有人誰會再去早餐店吃早餐了。
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