是酸性的食品可以起到抗癌的作用嗎？

1樓：熱情的上官佳燕

在健康狀態下，人體一般不會受攝入食物的影響而導致酸鹼性的改變。目前很多「食物酸鹼性」的說法基本是商家的噱頭，不是科學的概念。人體ph值指的是血液的酸鹼度。

在正常生理狀態下，人體酸鹼失衡不容易發生，並信棗不存在所謂的「酸性體質」。健康人的血液是弱鹼性左右。如果身體酸性或鹼性短暫增強，呼吸系統將會在幾分鐘之內反應，加速或減緩排出二氧化碳（酸性），從而在幾分鐘之內就把ph值調節正常值。

腎臟尿液排洩系統和血鎮坦世液系統，也會通過強大的平衡調節ph值，所有沒有人的血液是酸性的 (ph<，不存在「酸性體質致病」這種說法。講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分，司職不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替御肢代。

只有和諧共處，才能最終獲得最大的健康收益。而一味追求所謂「鹼性」食物，摒棄「酸性」食物，只能從乙個極端走向另乙個極端，造成新的不平衡。長此以往，最終損害的還是身體健康。

2樓：坦團

應該笑汪可以吧，因為碰橋仔樹莓中消悶含有「鞣花酸」，鞣花酸是天然抗癌物質，這是有科學依據的，所以德蕾樹莓對抵抗癌症還是有作用的。

鹼性食品可以抗癌嗎？

3樓：新北方**

多吃鹼性食品有利於健康是個偽命題，沒有科學依據，萬不可相信。

哪些食品可以防癌抗癌？

4樓：漫閱科技

2004年，世界衛生組織列出乙份防癌「選單」，建議多食下列有利於防癌抑癌的食品：士多啤梨、葡萄、葡萄乾、櫻桃。

瑞典科學家驗證，它們都含有豐富的排毒物質，有利於抑制、消滅血液中加速癌變的物質。

大蒜。每週生吃2次，抗胃癌，比不吃者發病率低一半以上。

洋蔥。含有櫟皮黃素，有阻止癌細胞生長功能。常吃者比不吃者發病率要低25%以上。

花椰菜、捲心菜、洋白菜、生白菜。

常吃能減少結腸癌與乳癌發病率50%。

魚。能殺死癌細胞，因它富含脂肪酸。

水。每天8杯水，能有效抑制預防膀胱癌。

綠茶。富含抑制亞硝酸及其他致癌物質的成分，但每天1杯為宜。

紅蘿蔔。富含維生素a。與它同屬綠黃色蔬菜的番茄則富含氧化物番茄紅素，對於抑抗乳癌、胃癌、消化道癌、前列腺癌有益。

大豆。日本科學家驗證，日本女子乳癌發病率僅為美國人的25%，膀胱癌發病率僅為美國人的20%，這得歸於日本人愛吃豆製品，它富含異黃酮，可斷絕癌細胞營養**。

柑橘類。含豐富胡蘿蔔素、異黃酮、維生素c等抗癌物質。

海洋蔬菜。如海帶、紫菜等，富含抗癌物質褐藻膠。

麥胚芽、豆胚芽。

富含維生素e，可增強免疫力抗菌。

阿司匹林。除保護心臟外，還能有效減少肺癌。

癌症患者吃酸性食物好還是鹼性好

5樓：網友

您好！問題碰旁分析：食品的酸鹼性與其本身的ph值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最並拆後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。

**指導：癌症患者不是隻能絕吵棗吃鹼性食物，更重要的是要保持體內酸鹼平衡，要把握乙個度。但一般社會普遍人士都是酸性食物攝入過多，所以提倡多吃鹼性食物。