1樓:銘刻
這個我是可以說的,因為我就是學獸醫。有些內臟其實營養很帆神槐豐富的,比如肝臟,但是最好不要吃,不是因為瞎橘衛生不衛生,細菌多了多煮一態友會就是,但是現在的飼料會新增很多的微量元素、抗生素之類的,全部堆積在內臟,這些東西不是烹飪過程可以去掉的。
2樓:以心
大部分的動物內臟營養素含量高於肌肉,尤其是肝臟,不過空陪同時,大槐虧塵部分的內臟脂肪含量高於肌肉,膽固醇幾乎都比肌鉛禪肉含量高。
3樓:雷夜蓉
從營養學的角度來說,動物內臟含有比較豐富的營養素如蛋白質、維生素和微量元素,沒有害處的。
4樓:班含晴
當然有害了,因為動物內臟大多廳圓營養豐冊巧富,特別容易滋生細菌,所以吃的時候,要特別的小扮姿塌心。
5樓:以心
我覺得這得分是什麼內臟,有一部分內臟是起到過濾有毒物質和廢物的作用,裡面液嫌祥寄存了者猛很多有害物質,吃了肯定對人體不鬧搏好。
6樓:梨真
很多內臟的作用是過濾毒物的,不但本身容易富集重金屬頌辯等有害物質,而且沒處理好的話還會野正缺有很多動物體內的殘留毒素。清培。
7樓:獨身女王
任何東西,吃得「不得法」,都是有害健康的,動物內臟同許多蔬菜、肉質一樣,雖然有其吃多會累積和裂侍的有害物質,但是,在量、度、清洗到烹喚吵飪這些步驟上,有所科學性的講究,那偶爾吃一吃,品嚐一下不同內臟的不同烹飪的美味源納,也是無傷大雅的。
8樓:憑氣血
有害,動物內臟含有大量的細胞核,嘌呤含量非常高,長期吃動物內臟易導致高尿酸血癥並容易誘發痛風。
9樓:網友
一般來說肝、腸、腎、腦是毒性最強的部位,相比而言,動物心臟的危險性較低,其脂肪和膽固醇含量舉唯源與瘦肉相當,富含正態血紅素鐵和蛋白質,汙染元素也較少,可以吃一些,而腎、肺、腸、腦最好不要吃。山塌。
10樓:網友
內臟本身就是身體毒物的過濾器,很多有毒物質過濾在內臟中,所以不洗扮慎鍵乾淨吃了會有害。 另廳巧外孝姿很多病是從內臟開始起步的。
動物內臟吃多了有什麼壞處
11樓:馬大姐種地
動物內臟吃多的壞處:
1、動物內臟含膽固醇較多,吃多了容易造成動脈硬化,動脈堵塞,動脈栓塞。
2、引起心腦供血不足,導致冠心病,心肌梗塞,心肌缺血。
3、引起腦梗塞,腦癱患碰侍逗。
4、容易引起高血壓,高血脂病。
5、動物內臟容易被病原微生物和寄生蟲汙染,如果笑賣不做熟炒透,還會增加人們感染談脊疾病的機會。
動物內臟吃多了對身體好麼?
12樓:北網域名稱醫
動物內臟吃多了對身體不好。
內臟好吃,但也要特別注意不能過量食用。每人每次的食用量不要超過50克,否則很容易造成維a,維d中毒。而且,它2產脂肪和膽固醇含量也偏高,體胖和血脂高的人更要注意不要多食。
每百克豬肝含維生素a為4972ug。據中國營養學會的維生素a每日推薦攝入量,成年男性是800ug,女性是700ug。建議每週安排吃一到兩次動物肝臟,每次攝入量為一兩左右就行了,這樣對平衡我們一週的維生素a水平起重要作用。
動物的內臟能吃嗎?吃得太多會有哪些危害呢?
13樓:霏霏用心教育
能吃,但吃太多會出現高血脂、痛風、肥胖等多種不適症狀,還會影響肝臟健康。
動物的內臟能吃它們含有蛋白質和脂肪以及多種對人體有益的微量元素,做好後的口感滋味誘人,能為人體補充一些營養,,會滿足人體對不同營養的需要,但動物內臟是高嘌呤、高脂肪的食物,不能多吃,多吃會危害身體健康。
一、出現高血脂
人吃太多的動物內臟會危害心血管健康,因為動物內臟中含有大量的膽固醇,過量食用會讓身體攝入的膽固醇超標,而且會讓膽固醇在血液中堆積停留容易造成血管老化僵化,而且會讓血液粘稠度提高,這時血脂指數會上公升,如果不及時**調理就會出現高脂血症,也會讓人因高血脂而出現其他疾病。
二、讓痛風高發
動物的內臟多含有大量的嘌呤,人過多的吃動物內臟會吸收嘌呤,嘌呤不能及時代謝,會在人體內轉化成尿酸讓人出現高尿酸血癥。而人體內的尿酸不能及時分解代謝的時候,還會在人體的關節部位生成鈣鹽結晶,這時人就會出現痛風,關節疼痛腫脹等多種不適症狀會隨之出現,有些人會因此失去自由活動的能力。
三、體重異常增加
過多的吃動物內臟還會讓體重異常增加,容易出現肥胖,因為很多動物內臟中都含有大量的脂肪,而且他們在烹調過程中會加入大量的油脂,是重口味的食物,吸收過多的脂肪和熱量,容易讓體內的熱量超標,這時體重就會明顯增加,身體肥胖也會隨之出現,不能控制體重還會讓一些慢性疾病出現,對身體健康不利。
多數動物內臟中都有一些毒素殘留,特別是豬心,豬腦以及豬肝中都有一些毒素,如果人過量食用會讓這些毒素在身體內堆積,它們會加重人類肝臟負擔,容易讓肝功能受損,會危害肝臟健康。
14樓:編搏何惋繹
動物的內臟是能吃的,但是要根據自己的實際情況決定,如果膽固醇含量比較高或者高血脂,高血壓高血糖的話,就儘量選擇不要吃。吃太多會影響人的消化能力,導致消化功能下降,出現嚴重的高血糖,高血脂,高血壓,出現脂肪肝。
15樓:殷琬
動物的內臟是可以吃的,只要清洗乾淨一般對人體是不會產生相應危險的,而且內臟的營養成分是非常高的,可以補充鐵;一些有痛風的患者應該避免食用動物內臟,可能會導致血脂公升高,出現肥胖的現象引發心血管疾病。
16樓:創作者
是可以吃的,吃太多容易導致高血壓,血脂稠容易嚴重的影響身體健康,給腸胃帶來傷害。
動物內臟吃多了會怎麼樣 動物內臟有哪些危害
17樓:獨見鶴梧桐
1、引發痛風。
平時生活中,如果總是過量進食動物內臟,可能會導致痛風的出現。痛風作為常見的一種疾病,和嘌呤物質攝入過量有關。動物內臟本身含有的嘌呤物質比較多,如果經常大量進食動物內臟,身體攝入了很多的嘌呤物質,通常會在體內生成過多的尿酸,這樣出現痛風的概率會比較高。
因此,想要預防痛風的人,應該避免經常過量進食動物內臟,這樣才能防止健康受到損傷。
2、導致血脂公升高。
動物內臟雖然美味和營養,但是卻不適合經常吃,如果總是吃太多的動物內臟,可能會導致高血脂症出現。因為本身動物內臟含有許多的脂肪,如果總是進食太多的動物內臟,脂肪物質攝入過量,通常會導致血脂公升高。血液中膽固醇,甘油三酯的水平公升高了,通常就會帶來健康問題。
高血脂症出現後會導致人的血液變得粘稠,這樣血液迴圈受到阻礙,通常就會影響健康。因此,想要促進身體健康,保持長壽的人應該避免過量進食動物內臟。
3、出現肥胖表現。
平時生活中,動物內臟進食量也要適可而止,如果經常大量進食動物內臟,可能會導致健康受到威脅,例如出現肥胖也和經常攝入動物內臟有關。本身動物內臟裡面就含有較多的脂肪物質,如果總是大量進食動物內臟,身體攝入的脂肪物質過量,通常就會引發肥胖,而肥胖是很多疾病的誘發原因。
4、積累太多毒素。
動物內臟雖然美味,但是不適合過量進食。部分人過量進食動物內臟,可能會導致毒素堆積,這樣會加速身體的衰老。因為內臟是動物解毒的場所,裡面多多少少會有毒素存在。
如果總是大量進食,可能會攝入過多的膽酸,這種物質很有可能會引發中毒反應,甚至加速身體的衰老。並且,本身動物內臟中含有一定量的重金屬,因此平時應該避免經常過量進食動物內臟。
動物的內臟到底能不能吃呢?會對健康造成影響嗎?
18樓:小靜簡筆畫教室
動物內臟到底有益或有害還得取決於攝入量的多少和烹飪方式,如果科學攝入動物內臟,其實它們對我們的身體是很有建設的。動物內臟給我們的影響無非就是那幾點:高膽固醇、高嘌呤和心腦血管疾病相聯絡,其實動物內臟真的那麼不堪嗎,並非如此。
動物內臟其實是一類營養十分豐富的食物,它們普遍都富含豐富的礦物質,例如人體所必須的鉀元素、鎂、磷元素,還有植物性食物提供不來的「血紅素鐵」,部分動物內臟鋅元素含量豐富,是少兒身體和智力發育的重要成分;動物內臟中維生素a、維生素e含量豐富,生髒維生素c含量也較高,烹飪後損失部分,不過也含有部分維生素c;它們也都是蛋白質豐富的食物,能為人體提供的有益成分其實有很多。
動物內臟的缺點就在於它的確膽固醇含量較高,嘌呤也不低,部分動物內臟脂肪含量還較多,所以,它們雖然營養豐富,不過不能過多食用。對於有嚴重高血脂、高血壓的患者來說最好避免膽固醇極高的動物內臟攝入,最典型的是動物腦、動物脊髓,動物腎臟,同時它們也是高嘌呤食物;也可避免油脂含量較高的動物內臟,典型的就是豬、牛、羊腸,剩下的心臟、肝臟、肺臟雖然膽固醇也不低,不過相對來說較低,而且油脂也更少,部分還屬於低脂食物。
動物內臟還應當注意烹飪方式,因為它們味道很腥,所以一般都會採用重口味吃法,比如燒烤、火鍋、麻辣燙、串串香、乾煸、麻辣乾鍋等方式,這些味道重的料理憑著調料蓋住腥味,讓動物內臟更美味更帶勁兒,但同時也增加了動物內臟的油脂、食鹽等成分的含量,而且由於高溫也降低了營養價值,還是建議大家用煮、燉、清炒的方式來料理動物內臟。一次性不推薦攝入過多動物內臟,為了更健康的飲食,推薦一天控制在40~50g,相應地可減少肉類攝入量;有心腦血管疾病的朋友推薦最好吃20~30g為宜,不建議多吃。
19樓:怪獸別怕
動物的內臟是可以吃的,只要很好地處理動物的內臟,就不會對健康造成什麼影響。
20樓:小小強
動物內臟當然是可以吃的,而且不會對健康造成太多的影響,但是一定要適量,不能夠一次性吃太多。
21樓:讖述社會
動物的內臟建議不要吃,動物內臟是否生病無法得知,一定會對人類健康造成影響。
動物內臟能不能吃
22樓:君如玉兔之
飲食是我們生命中需要的,不同的食物的營養價值有所區別。動物的內臟膽固醇含量是比較高的,可以滿足人體需要的養分,但是不能食用過多,過多對健康是有害的,雖然說動物的內臟不能多吃,但是你是否知道它的營消物核養價值呢,下面我們就來了解一下。
1、豬肝
動物的肝臟功能其實和人類非常相似,同樣都是用於儲存養料和解毒的重要器官,而豬肝作為豬的肝臟,除了含有豐富的營養物質外,還是最為理想的補血佳品之一,因此它也受到了許多人的喜愛,成為千家萬戶餐桌上的常客。豬肝中含有豐富的蛋白質和維生素,還有鈣質等微量元素,從中醫學中來說的話它具有補肝養血的作用,而且哈可以有增強人體免疫力的作用,還可以有效的防止細胞的衰老。
2、腰花
所謂的腰花就是指豬的腎,坊間有言曰:吃什麼補什麼。現在看來,並不是一句空言。
腰花中豐富的蛋白質讓它看起來非常的嫩,吃下去對人體肌肉可以起到很好的強健的作用。此外,豐富的鐵元素讓人們對腰花的喜愛更上一層,人體的血液中是不能離開鐵元素的,想要鐵元素吸收好,達到乙個最佳的狀態,腰花就是補充的好選擇了,可以有補血的作用,而且還可以有強健身體的作用。
3、雞胗
雞胗就是雞的胃臟,儘管看起來貌不驚人,但是它的營養價值卻極為豐富。大約一百克的雞胗中就能給人提供一百二十多大卡的熱量,除了豐富拿掘的熱量外,雞胗中還含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素以及各種維生素等。所以可不要小看它比較小,而螞老且沒有營養,這樣想是錯的,可以從它的身上補充充足的營養成分哦。
關於不同的動物內臟含有的特殊的營養物質來看的話,人體需要攝入的也比較豐富,我們可以通過食用這些動物的內臟來補充人體所需的營養,但是其中的營養成分過於高的話很容易造成營養過剩導致脂肪和膽固醇增高的現象,對於健康不利。
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