1樓：萬能製冷
板栗不能和其生理儲藏溫度不一樣的產品放在一起放在冷庫儲藏。原因如下：
板栗冷庫儲藏引數：
冷庫板栗貯藏溫度：；
冷庫板栗貯藏相對溼度為85%~95%；
由上面的儲藏條件可以知道，適合板栗儲藏的溫度為蠢扮-2℃，因此冷庫的溫度區間波動值為1±。溫度過低會遭受凍害，出庫後極易腐爛。溫度過高會導致板栗發芽，影響板栗的質量。
此外不同產品的生理儲藏溫度是不一樣的，以蔬菜為例：
蔬菜冷庫溫度。
如果將板栗和土地一起儲藏，溫度區間如果設定為，會影橋檔核響土豆的儲藏。如果設定為3~6度，則板栗的儲藏又會出問題。
因此最好是將板栗和其生理儲藏溫度相近的產品一起儲藏，在這裡萬能製冷建議：最好是專庫專用，如果想要儲藏多種產品可以在庫內做分割。
板栗儲藏庫內注意事項（適用於板栗保鮮冷庫儲藏）
1.冷庫板栗貯藏溫度管理
每天早、中、晚三次記錄貯藏庫內不同方位的溫度。採用自發氣調貯藏時，貯藏溫度應以品溫為準應選擇經過校正的能夠讀取小數點後兩位數字的精密溫度計進行溫度的測定和記錄。
2.冷庫板栗貯藏溼度管理
貯藏期間要每天測定、記錄貯藏庫內相對溼度的變化。為防止板栗失水，貯藏庫內應安裝加溼裝置，必要時還要採取適當的包裝措施。
4.冷庫板栗貯藏氣流迴圈和通風換氣
貯藏庫內的氣流應暢通無阻，在預留的貨堆間通風道上不敏掘得放置影響氣流迴圈的任何物品。在貯藏期間還要適時對庫內氣體進行通風換氣，一般在夜間或早上外界氣溫低時進行。
板栗儲存冷凍還是冷藏
2樓：娟子傳媒
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3樓：真聖地拜聖人心
板栗別直接放冰箱儲存，國慶教你乙個小方法，板栗儲存半年也新鮮。
4樓：娛樂不說謊
新鮮的生板栗怎樣儲存，後悔才知道，都學學吧。
板栗直接放到冰箱裡冷凍可以嗎？
5樓：艾草小魚
板栗時候直接冷凍比較好：這個方早辯扮法是比較簡單的，而且板栗有一層堅硬的外殼，直接放入冷凍層裡，也不會凍壞它，時間大概可以存放半年左右，而且能保持新鮮，需要的時候再拿出來解凍，然後進一步蒸煮，味道還是很新鮮的。但是呢，煮了一下之後再冷凍也是可以的，但是這樣的板栗你再拿出來解凍，煮之後他就沒有那麼新鮮了，口感也沒有那麼棒。
板栗的營養價值：生食板栗可以起到止血消腫的作用；而且板栗中含有核黃素以及維生素b2，對口舌生瘡和**性口腔潰瘍有顯著療效；板栗還可以促進胃腸道內物質的消化與吸收；強筋健骨，延年益壽。
板栗的禁忌人群：灶輪糖尿病患者和脾胃虛寒者不宜食用板栗；並且板栗不適 合和牛肉、羊肉同時食用。
板栗的使用方法：將板栗清洗乾淨之後，用刀劃乙個十字切口，全部劃完之後倒入鍋中，放入同板栗陸灶等平或者稍多一點的水。待水乾之後就可以正常使用板栗了，但是用小火翻炒一下，味道會更加美味。
板栗可不可以冷凍儲存
6樓：戴蒙崗居
生板栗不可以。由於板栗不耐0度以下的低溫，而冷凍層的溫度通常遠低於0攝氏度，如果將生板栗置於其中儲存，可能會凍壞板栗的果肉，使其失去原本的脆嫩口感。若是煮熟的板栗，口感本來就比較軟糯，即使放冷凍也不會影響其口感，因此如果熟板栗的數量比較多，可以冷凍儲存，但是要注意儲存時間不宜過久。
生板栗不建議冷凍儲存。由於生板栗中的水分和糖分含量比較高，所以其病原菌呼吸代謝十分活躍，很容易造成板栗的腐爛變質，它在低溫下貯藏可以降低病原菌的代謝活動，延長板栗的儲存時間，但是板栗屬於頑拗性種子，不耐0度以下的低溫，而冷凍層的溫度通常遠低於0攝氏度，如果將生板栗置於其中儲存的話，可能會凍壞板栗的果肉，使其失去原本的脆嫩口感，因此生板栗不建議置於冷凍儲存。
不過，如果是煮熟了的板栗的話，其口感本來就比較軟糯，即使放冷凍也不會影響其口感，因此如果熟板栗的數量比較多的話，是可以置於冷凍儲存的，但是要注意儲存時間不宜過久。
板栗可以放冰箱冷藏嗎? 能不能冰箱儲存板栗
7樓：長青數碼
1、板栗是可以放冰箱儲存的。板栗低溫儲存可以起到保鮮作用，還能防止板栗腐敗變質。
2、把生板栗放在保鮮袋內橋敬是可以儲存在冰箱或冷凍室的棚消滾。15天左右，再長就不好吃了，口感不好。
3、新鮮栗子直接放入冰箱冷藏室，記住新鮮栗子一定不要過水洗，鏈餘怕汙染冰箱的話，可以用果盤或保鮮膜覆蓋一下，也能起到保鮮的作用。或者直接裝入保鮮袋放入冰箱保鮮。
板栗可以冷凍儲存嗎
8樓：愛生活的未來
板栗可以放在冰箱冷凍，但是其口感會稍有遜色，甜度也會有所下降。
沒有經過冷凍的板栗比較爽脆，口感軟糯，因此冷藏時間不宜過長。放在冰箱時長時間會出現變質情況，因為冰箱溼度較大，如果長時間存放則不可放在冰箱，應該經常拿出來通風透氣。
板栗不管是放在冷藏或者是冷凍都能儲存一段時間，但時間也不長，因為板栗殼裡面會有一些蛀蟲或者是蟲卵，時間久了這些蟲卵會讓板栗果肉腐爛，所以在冰箱儲存的時候，看著板栗的外殼是好好的，但是裡面其實已經爛了。生板栗直接冷藏或者冷凍都是不行的，凍到最後都爛了。
板栗怎麼放冰箱冷凍？
1、可以把新鮮板栗用保鮮袋裝著或者用報紙包住，然後再放入冰箱中冷藏，要注意新鮮的板栗可不要用水洗哦，不然加重板栗的溼氣，更容易導致板栗發黴變質的。
2、煮熟的板栗最好用大點的盤子攤開裝著，然後再放入冰箱，而且將板栗放冰箱中冷藏的時候，最好能隔2-3天將板栗拿出來曬曬，以免冰箱中的溼度太大，引起板栗腐爛。
以上內容參考：百科-栗。
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