1樓：商玉英潮鸞
參與構成酶的活性中心和維持酶的特定構象所必需的基團為酶的必需基團。
酶的分子中存在有許多功能基團例如，-nh2、-cooh、-sh、-oh等，但並不是這些基團都與酶活性有關。一般將與酶活性有關的基團稱為酶的必需基團(essential
group)。有些必需基團雖然在一級結構上可能相距很遠，但在空間結構上彼此靠近，集中在一起形成首扒孝具有一定空間結構的區域此褲，該區域與底物相結合並將底物轉化為產物，這一區域稱為酶的活性中心(active
center)，對於結合酶來說，輔酶。
或輔基上的一部分結構往往是活性中心的組成成分。
構成酶活性中心的必需基團可分為兩種，與底物結合的必需基團稱為結合基團(binding
group)，促進底物發生化學變化。
的基團稱為催化基團(catalytic
group)。活性中心中有的必需基團可同時具有這兩方面的功能。還有些必需基團雖然不參加酶的活性中心的組成，但為維持酶活性中心應有的空間構象所必需，這些基團是酶的活性中心以外的必需基團。
酶分子很大，其催化作用往往並不需要整個分子，如用氨基肽酶處理木瓜蛋白酶。
使其肽鏈。自n端開始逐漸縮短，當其原有的180個氨基酸殘基。
被水解掉120個後，剩餘的短者稿肽仍有水解蛋白質的活性。又如將核糖核酸酶。
肽鏈c末端的三肽切斷，餘下部分也有酶的活性，足見某些酶的催化活性僅與其分子的一小部分有關。
2樓：網友
酶搭茄的底物特異性是由廳臘活性中心部位氨基酸的種類和數扮枝滑目決定的。
酶促反應中決定酶特異性的是
3樓：happy奶泡星球
酶蛋白。酶促反應中，酶蛋白決定反應的特異性，輔助因子決定反應的種類與性質，這個說通俗一點就是酶有特異性，是由於酶的活性位點和底物結合是特異性的．而酶的活性位點特異性是構成酶的蛋白質的結構所決定的．歸根結底就是酶蛋白。
對於生物的學習，你可以多去背一些資料，對於高中生來說，多看書，多做題也是有一定的好處的，而且在大學中有一些農科的專業會學習掘鎮到相應的生物之類的知識，也是有相關酶的知識，對於生活來說大部分都是用來講酶反應的過程和公式，也是十分複雜判頌粗麻煩的，所以提前掌握相關的知識也是有利於以後的學櫻橋習。
（生化單選）哪組氨基酸常常位於酶的活性中心？
4樓：匡雅霜
1、arg,his,cys
研究表明，有7種氨基酸殘基出現在活性中心的頻率最高，它們是ser、his、cys、tyr、asp、glu和lys，其次是arg、asn、gln。這些殘基一般是屬於極性基團。
酶與底物作用形成中間產物的敘述正確的是
5樓：皮皮的小卡丘
原題：下列關於酶的敘述，正確的是（ ）
a．酶與底物結合形成酶-底物複合物，該複合物會發生一定的形狀變化。
b．酶可從食物中獲得，也可在體內合成。
c．所有的酶都是在核糖體上合成的。
d．酶在代謝中有多種功能。
解析：a、酶與底物結合形成酶-底物複合物，該複合物會發生一定的形狀變化，a正確；
b、酶是由活細胞產生的，不能從食物中獲得，b錯誤；
c、酶是蛋白質或rna，其中只有蛋白質在核糖體上合成，c錯誤；
d、酶只有催化作用，d錯誤．
故選：a．<>
關於酶有以困物賀下幾點：
1.催化特定化學反應的蛋白質、rna或其複合體。是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。螞螞絕大多數酶的化學本質是蛋白質。<>
2.酶的特性，高效性，酶的催化效率比無機催化劑更高，使得反應速率更快。專一性，一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽。
多樣性，酶的種類很多，大約有4000多種。溫和性，是指酶所催化的汪派化學反應一般是在較溫和的條件下進行的。活性可調節性，包括抑制劑和啟用劑調節、反饋抑制調節、共價修飾調節和變構調節等。
關於酶與底物的關係敘述正確的是
6樓：思思愛解答
關於酶與底物關係正確的是當底物濃度增高將酶飽和時，反應速度不再隨底物濃度的增加而改變。
生物反應中，酶和底物結合時，底物的結構和酶的活動中心的結構十分吻合，就好像一把鑰匙配一把鎖一樣。酶的這種互補形狀，使酶只能與對應的化合物契合，從而排斥了那些高餘形狀、大小不適合的化合物，這就是鎖鑰學說，是誘導契合學說的前身。
底物一旦結合上去，就能誘導酶蛋白的構象發生相應的變化，從而使酶和底物契合而形成酶－底物絡合物，並引起底物發生反應。反應結束當產物從酶上脫落下來後，酶的活性中心又恢復了原來的構象。
酶和底物簡介：
酶，是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或rna，是一類極為重要的生物催化劑。酶能夠促使生物體內的化學反應在極為溫和的條件下高效和特異地進行。按其分子組成的不同納念扮，可分為單純酶和結合酶。
僅含有蛋白質的稱為單純酶；結合酶則由酶蛋白和輔助因子組成。洞灶底物為參與生化反應的物質，可為化學元素、分子或化合物，經酶作用可形成產物。乙個生化反應的底物往往同時也是另乙個化學反應的產物。
常用於解釋酶與底物結合的主要機理的是（ ）。
7樓：考試資料網
答案】：b酶促反應速率與反應底物模讓吵濃度之間的關係用公尺門公式來表示，是研究酶促反應動力學的乙個基本公式。公尺門氏公式反映了在酶催化反應中，若酶的濃度為定值，底物的濃度較低時，酶促反應速度與底物濃度成旦侍正比。
當所有的滑睜酶與底物結合生成中間產物後，即使再增加底物濃度，中間產物濃度也不會增加，酶促反應速度也不增加，即此時酶達到飽和。
何謂酶的特異性，舉例說明酶的特異性有幾種
8樓：網友
酶的催化特異性表現在它【對底物的選擇性】和【催化反應的特異性】兩方面。
對底物的選擇性：一種酶能從成千上萬種反應物中找出自己作用的底物。
催化反應的特異性：一種酶只催化一種或一類底物。
關於酶與底物的關係敘述正確的是
9樓：鈄瑋瀧葉吉
a、酶與底物結合形成酶-底物複合物，該複合物會發生一定的形狀變化，a正確；
b、酶是由活細胞產生的，不能從食物中獲得，b錯誤；
c、酶是蛋白質或衫磨rna，其中只有蛋白質在核糖體上合隱鄭成，c錯誤；
d、酶只有催化作或攜鬥用，d錯誤．
故選：a．
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