1樓：網友
購買田七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長，個頭越大，質量越好。
因此，田七的大小等級以每市斤有多少頭（個）為準。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個，六十頭指每市斤有四十一至六十個，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個；民間分級悔陵旦則沒有碧擾這麼嚴，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個，八十頭指每市斤不超過八十五個。總之，頭數越多，表明田七越小，頭數越少，則田七越大。
二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。
田七的加工也要得法，挖取回來後，洗淨剪下鬚根（鬚根曬乾也可入藥），置陽光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最後階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經常翻動，邊烤邊搓，中間不能停火，以免溫度降低，出現「回汗」現象。
大量的田七貯存要放置乾燥、通風處，防止受潮、黴變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長期存用。
參考汪清資料。
2樓：匿名使用者
三七，棗悄以個頭大、質量重、體表光滑、棕黑色、質堅硬、斷面色灰綠或黃綠為佳。在民間，譁巖老其質量和**常常按照每斤有多少隻三七莖塊來確定，頭越大，質量越好亂公升，**越高。如果有20頭三七夠上1斤，這就是最好的，稱之為「七王」。
3樓：匿名使用者
自己買回家試試啊 不好的 可以退嘛。
田七怎麼選
4樓：匿名使用者
第一步，看田七的頭數。在民間，其質量和**常常按照每斤有多少隻田七莖塊來確定，如果有20頭田七夠上1斤，這就是最好的，稱之為「七王」。有60只至80只田七夠上1斤的，稱為80頭。
如每斤300只以上田七的，就稱為無頭數，質量最差。
一般60頭以上的田七就可以稱為優質田七，不過30頭和60頭的差別也並非天上地下。第二步，看田七的形狀。田七分冬田七和春田七，冬田七是結籽之後採收的田七，不飽滿，田七皺紋多，春田七的品質最佳，選擇個大、堅實、體表光滑、無枝抓者、質量重為最好。
第三步，看田七的顏色。好的田七外觀為田七本色(土黃色)在加工過程中經過清洗，表面較粗糙無任何附著物。打過蠟的田七，外觀多為灰白色，也有灰黑色，一般都較為光亮，有較多的附著物，這是由於田七打磨時新增了石蠟，滑石粉等物質。
斷面是褐色的田七說明是乾貨，帶灰綠色說明田七水分不幹。田七是多年生植物，生長很緩慢，要3年以上才能收。種植年代越長，個頭越大，質量越好。
像人參一樣，一般長的可以到7年或更久，生長的時間越長所積累的營養和有效成分就越多，效果就越好，也就是說品質就更優。每種年限採收的田七大小是不一樣的，種植時間越久田七的平均個頭就越大，重量也就越重。所以簡單可以概括出規律：
田七越大越重品質越好。
5樓：匿名使用者
日常大家會購買三七，但卻不知道什麼樣的比較好，下面給大家講解下。
方法/步驟。
1頭是三七的乙個重量單位。
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2一市斤500克有幾個三七就有幾個頭。
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3一市斤500克有二十個，就是有二十個頭。
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420頭比30頭好，30頭比40頭好。
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5要知道三七足頭。
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6買了30頭30個就是足30頭。
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6樓：天蠍憶晨曦
挑選三七時需要從採收時間，產地，外觀三個方面進行判斷，以顆粒大、堅實、光滑、無枝者為優。
田七和山七有什麼區別？
7樓：千冥靚傲
田七和三七為同一種植物，田七的學名為三七。
三七又名田七，是馳名中外的名貴藥材。李時珍譽之為「金不換」。並稱「人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。」
三七被稱為「血管的清道夫」，有效成分是三七皂苷，主要是人參三醇苷rg1。現代研究發現，三七總皂苷(pns)於大鼠體外或家兔體內，均能顯著抑制膠原、adp誘導的血小板聚集。
田七應該怎樣曬乾，新鮮田七怎麼儲存
我們文山好逗曬田七的方輪殲法是 直接在陽光下曬，半乾時搓揉，幹了才會友桐賣好看。陰天放在地板上，架起乙個大棚，風乾。直接在太陽底下鏈譽族曬乾就行 但不要暴曬，具體原因我棚弊也不清楚，您可以到南國三七網去虛鍵看看，我也是從 看來的。如果在收穫三七的時候沒有遇到好天氣就烘乾 如果天氣好，就可以曬乾。從品...
田七配什麼煲湯，田七煲田雞湯的做法
雞肉 鴿子。主產於雲南文山州各縣，文山縣 硯山縣 馬關 西疇 廣南 麻栗坡 富寧 邱北等，另廣西田陽 靖西 田東 德保等地也有種植。雲南文山州歷史悠久 產量大 習稱 文三七 田七 為著名的道地藥材。1 主根呈類圓錐形或圓柱形，長1 6cm，直徑1 4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋和支根痕。...
三七與田七的區別，三七和田七有什麼區別？
生活 沒有區別，田七是三七的別稱。三七具有化瘀止血，活血定痛的功效。用於咯血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。主產於雲南文山州各縣，文山縣 硯山縣 馬關 西疇 廣南 麻栗坡 富寧 邱北等，另廣西田陽 靖西 田東 德保等地也有種植。雲南文山州歷史悠久 產量大 習稱 文三七 田七 為著名...