1樓：戰火l紛飛
打尖時間，我們可以根據西紅柿的整枝方式來判斷。一般西紅柿種植的時候，大多以單杆整枝、雙杆整枝、連續摘心整枝等方法。
單杆整枝是在西紅柿生長的整個時期，只留一根主杆生長。將西紅柿萌發的側枝、小芽枝全鄭亮部清除。雙杆整枝是在保留西紅柿主杆的同時，培養一根側枝與主杆一同生長。
一般選擇在第一穗果下的最粗壯的側杆較好，基本可以與主杆同步生長。
連續摘心整枝是在第一穗果的下方留下一根粗壯側枝進行培育，當主杆上結了兩穗果以後，就直接打頂，讓培育的側杆變主杆生長，如此反覆打頂4-5次，可以獲得8穗果左右，然後直接打尖兒，任由西紅柿生長，不再整枝。
如果題主種植的西紅柿準備採用的整枝辦法為單雙杆整枝的時候，就不要過早打尖兒。打尖過早會影響西紅柿植株的正常生長，使苗不夠健壯的時候，開花結果早，而影響西紅柿後期結果產量。
即使題主準備採用連續摘心整枝也不要過早打尖，過早打尖後，減緩了西紅柿苗的快速生長，使根系的萌發速度慢，不夠發達，而此時又開花結果，勢必造成西紅柿苗的早衰，這樣肯定會對西紅柿後期產量造成影響。
那麼西鉛叢陵紅柿什麼時候打尖兒合適呢？
針對單雙杆整枝：單雙杆整枝是一直保留著主杆沒有變換，不易打尖。一般在整個西紅柿苗穗果達到最大程度以後，才直接打頂。打尖的時候，在果穗上留下2-3片功能槐戚葉。
針對連續摘心整枝：連續摘心雖然會多次打尖，但也不能過早。適宜的打尖需要根據果穗生長情況來進行，一般在主杆上掛兩穗果以後，留下2-3片葉後打尖，換頭生長。
2樓：崇光熙
一、清晰辨別西紅柿青枯病與枯萎病危害症狀特點：
1.兩種病害發生症狀的共同點：
兩者發病初期，西紅柿葉片都會出現萎蔫，並且是中午萎蔫，早上以及晚上會恢復正常，連續幾次後，西紅柿植株枯死；拔掉一棵，剖開莖部，發現病莖的維管束變成褐色。
2.兩種病害發生症狀的不同點：
西紅柿青枯病葉片萎蔫順序是：上部片→下部葉片→中部葉片；西紅柿植株乾枯後仍然是青綠拿滾色；
病莖表皮粗糙，會長處不定根，維管束顏色是黑褐色，橫切病莖後擠壓有白色黏液溢位；病株根部正常帆漏。
西紅柿枯萎病葉片萎蔫順序是：中下部葉片→中部葉片→上部葉片，自下而上逐漸變黃，葉片不脫落枯死；還有的植株半邊發病，半邊正常。
病莖基部接近地面處呈水浸狀，高溼時產生粉紅色、白色黴狀物，病莖維管束呈黃褐色，橫切病莖後擠壓沒黏液溢位；病株根部腐爛或者壞死。
3.西紅柿青枯病與枯萎病發病時期不同：
西紅柿青枯病，西紅柿開花以後，條件適宜植株就開始發病；西紅柿枯萎病，通常在開花結果期開始發病，重病植株往往在盛果期枯死，損失很大。
二、西紅柿青枯病與枯萎病病源特點：
相同點：病菌都可以在病殘體越冬，也可以營腐生生活；主要通過水流、雨水或灌溉水傳播；病菌主要通過根部或者傷口侵入西紅柿植株體內，堵塞導管，營養供給不足，導致葉片出現萎蔫。
不同點：西紅柿枯萎病病菌還可以附著種子越冬，也可以隨病土借風傳播；西紅柿青枯病病菌最適溫度為30～37℃，枯萎病最適溫度為27~28℃，最高才38℃。
三、西紅柿青枯病與枯萎病兩者發**素：
1.西紅柿青枯病發**素態敏爛：高溫高溼、土壤偏酸性、常年連作、排水不良、磷鈣缺乏、田間溼度大、植株長勢衰弱、連續陰雨天、雨後暴晴、土溫隨氣溫驟公升等均會導致該病較快流行。
久雨或大雨後轉晴發病重。夏秋高溫多雨的年份發病重。西紅柿的青枯病從本質上來說，是由於缺銅引起的，所以防治的關鍵就是補充銅元素。
2.西紅柿枯萎病發**素：高溫高溼、土壤潮溼、偏酸、地下害蟲多、有線蟲發生、土壤板結、土層淺，發病重。
西紅柿長期連作，施用未腐熟糞肥，或追肥不當燒根，偏施氮、肥料不足，植株生長衰弱，抗病力降低，病情加重。
3樓：一葉小船
西紅柿既是美味果蔬，又盯毀李是一種良藥。中醫認為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治餘核療效果。
在炎熱的夏天，人們食慾減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可解暑熱，增進食慾，幫助消化。
1、吃催熟西紅柿對身體好嗎。
使西紅柿早熟早紅的物質，是塗抹在西紅柿的表面的「乙烯」，乙烯是一種植物的生長激素，不是化學物質，更不是動物激素。使用這種植物的生長激素，是因為西紅柿本身的成熟過程靠自身體內的乙烯來完成，人為加入乙烯之後，對西紅柿的成熟可以起到「催促」的作用。乙烯對人體並無傷害，在自然情況下可以揮發，所以可以保證安全。
2、正確識別人工催熟的西紅柿。
手感堅硬 籽粒呈綠色的。
催熟的西紅柿手感很硬，掰開一看籽呈綠色或未長籽，而且少汁，肉與汁一體，結構不明顯，這種西紅柿多塗有化學物質——乙烯利，雖然毒性較低，但長期食用有害健康。
果蒂部位發青的。
沒成熟的西紅有「青肩」(果蒂部青色)，它們可能含有一種名叫番茄苷的有毒成分，吃完之後會有苦澀的口感，甚至會引起身體不適。
色澤不均勻的。
這類西紅柿在生長的過程中可能感染了病毒，味道和營養價值也會大打折扣。
不要買形狀畸形帶「尖兒」的，一般催熟的激素凱遲都聚集在那裡。長期食用這種番茄可以導致孕婦生出畸形嬰兒。
西紅柿高溫久煮會破壞營養嗎?
4樓：教主依依
西紅柿：
番茄（tomato），別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為「狼桃」。
全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不規則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規則鋸齒或裂片。
花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。花果期夏秋季。
番茄是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產，促進根系良好發育，應選用土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土。原產南美洲，中國南北廣泛栽培。
番茄營養豐富，具特殊風味。具有****、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。
5樓：青黛
一部分維生素會被破壞掉，但會更利於番茄紅素的吸收，看你想要哪種營養了。
6樓：網友
西紅柿抄一下再煮沸符合營養學。我好象在哪聽過。
西紅柿食用過量，會不會有反作用？
7樓：老梁觀世界說說
柿子過量食用影響健康，專家提醒、注意了丨養生。
8樓：網友
任何東西過量飲食都是沒有好處的。西紅柿本身而言沒有什麼***，主要是防止留在西紅柿上面的農藥和催熟劑。
吃快變質的西紅柿有沒有壞處
9樓：苦苦的掙扎
最好不要吃變質的食物，因為很容易引起腹瀉、食物中毒。
指導意見：根據您的描述，西紅柿只是不太新鮮，還沒有到完全腐壞的程度，偶爾吃一次問題不大，因為人體本身是有免疫功能的，能夠抵抗一些小的危害。不過還是不要經常吃不新鮮的食物，對人體沒有好處。尤其是水果蔬菜，新鮮的才營養豐富，有益於健康。
怎麼把西紅柿切成花？西紅柿怎麼切成玫瑰花
主料 西紅柿1個。輔料 白糖適量，香菜適量。步驟 1 準備一個西紅柿並清洗乾淨。2 小刀從西紅柿的底部開始削皮，注意不要削斷。3 削出來的西紅柿皮。4 將西紅柿皮小心捲起。5 捲到最後就形成了 紅玫瑰 香菜做綠葉即可6 剩下的西紅柿切薄片擺盤中間灑些白糖可以直接吃也可以放入冰箱片刻取出來吃，非常清甜...
西紅柿炒雞蛋 炒西葫蘆怎麼做啊？？麻煩大家把步驟告訴我，急用謝謝
祿景明蒯鸞 西紅柿炒雞蛋 原料 熟透西紅柿2 3個 雞蛋2 3只 花椒 大蒜 大蔥適量 配料 鹽 糖 食用油 料酒少許。做法 1 西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了。2 雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用 3 鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進去立即邊...
如果把西紅柿的皮去掉後再煮是不是沒有那麼好的營養呢？為什麼
加熱後，西紅柿中的維生素c會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時，對於維生素c缺乏的患者來說，生吃西紅柿也不失為補充維生素c的一種好辦法。資料拓展 番茄 學名 lycopers...