寫一篇關於抓飯的說明文,要求製作過程和所用的材料

時間 2023-01-31 04:00:02

1樓:環環

新疆羊肉手抓飯的做法。

原料:羊肉八兩 胡蘿蔔兩根 洋蔥一個 大米兩碗 鹽。

做法:1、 大米用水泡半個小時 羊肉切小塊。

2、胡蘿蔔切成粗條 洋蔥切成粗絲 鍋裡放油。

油要比平時炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒。

3、把羊肉炒的沒什麼水分了後放入洋蔥。

洋蔥炒出香味後放胡蘿蔔和鹽 再炒一會後把泡。

好的大米平鋪在菜上 鋪平後加水 大米和水的比例是1:

4、蓋上鍋蓋 把火調成最小 燜到大米熟了 我用的時。

間是1個小時左右 然後把大米和菜翻炒均勻就可以出鍋了。

原料。兩到三碗熟(剩)米飯或麵條、兩磅羊腿肉。羊肉切成大塊,用高壓鍋上氣煮二十分鐘(姜、蔥、和酒)。

4根胡蘿蔔、兩個洋蔥、香菜一小把、1/4條人造黃油 (麥淇淋)。鹽、辣椒末、孜然粉、香油等適量。

做法。胡蘿蔔洗淨後切成細絲,洋蔥剝皮後切碎。香菜切成碎段。

鍋中融化人造黃油,加入胡蘿蔔和洋蔥炒半熟至出香,再加羊肉(熟後切成寸塊)、辣椒末、孜然粉和鹽,翻炒片刻。加入米飯,新增幾勺煮肉羊湯,減火燜10分鐘。揭鍋後再翻炒去水。

最後加香菜末和香油,略翻出鍋。

調料。孜然粉、鹽、醬油、姜、花椒、幹山楂片。

做法。1、胡蘿蔔洗淨去皮,切成較粗的絲;洋蔥切絲;薑切片;花椒和幹山楂片放入一次性調料包中待用;

2、大米洗淨,用清水浸泡30分鐘;

3、羊排洗淨斬成小塊,鍋中加適量涼水放入羊排和薑片,大火燒開後將浮沫撇乾淨,調入醬油、鹽、孜然粉,放入花椒和山楂料包,蓋上鍋蓋轉中小火煮15-20分鐘。待羊肉煮至用筷子可以順利戳出小洞即可關火;

4、炒鍋倒油燒熱後,放入洋蔥煸炒變色後,加入胡蘿蔔翻炒約2分鐘盛出;

5、先將羊肉放入電飯鍋,然後放入炒好的洋蔥和胡蘿蔔,再將泡好的大米瀝乾平鋪在最上層。將煮羊排的湯倒入電飯鍋,湯以剛好沒過所有材料為宜。蓋上鍋蓋,執行正常的煮飯程式,飯煮熟後用勺子將飯攪拌均勻即可。

2樓:劇琪華

施肥材料糯米嗎,媽芝麻粉白糖做法,藥粉泡一天以上,或開水,放入鍋中蒸熟。

抓飯的製作過程

3樓:catlovett榮

原料:羊排500克 胡蘿蔔2根 洋蔥半個 山楂10片 姜3片 花椒15顆 大米1碗。

調料:孜然粉1茶匙(5克) 鹽1茶匙(5克) 醬油1湯匙(15ml)

做法:1) 大米洗淨,用清水浸泡30分鐘。將胡蘿蔔去皮切成1cm大的小丁。洋蔥也切成同樣大小的丁。

2) 鍋中倒水放入羊排和薑片,大火燒開後撇去浮沫(一定要撇乾淨,因為一會還要用這個湯),然後繼續煮2分鐘撈出瀝乾水份。

3)炒鍋燒熱倒入油,待油7成熱時,放入一半的洋蔥丁炒香(另一半洋蔥丁留下一會用),放入羊排炒2分鐘,看到表面變金黃色,加入剛才煮羊排的湯,湯量沒過羊排即可,調入醬油和鹽,放入料包(孜然粉+花椒+山楂片),蓋上蓋子轉中小火煮20分鐘。

4)開啟蓋子,夾出料包,將胡蘿蔔丁和剩餘的洋蔥丁倒入鍋中煮1分鐘後,連湯一起倒入電飯鍋中,湯不要太多,以剛沒過所有材料為準。將浸泡後的大米瀝乾,平鋪在羊排上(這時湯不會超過大米,如果多了,用勺子盛出一些)。將電飯鍋蓋子蓋上,按下煮飯鍵,當它自動彈起時就做好了,開啟蓋子用勺子從底部向上將飯攪拌記幾下即可。

4樓:言0炎

材料原料:米3杯半,雞肉2磅,胡蘿蔔2磅切粗絲,大洋蔥一個切絲配料:花椒,鹽。

做法1.做以前1個小時左右,將米泡在水裡。

2.炒鍋放油,放入一些花椒,待出香味後,將花椒撈出3.放入雞塊煸炒,放入少許鹽,熟至8成撈出4.炒鍋放多一些油,放入胡蘿蔔和洋蔥一起炒,加一些鹽。等胡蘿蔔炒軟了以後撈起來。

5.蒸飯-這一步可以用電飯鍋,也可以用高壓鍋。把肉放在最下面一層,然後加入泡過的米,在米上面加入炒過的胡蘿蔔和洋蔥,加少許水。

如果是電飯鍋,就按照正常燒飯的程式燒。如果是高壓鍋,等冒氣以後將閥門開啟,火關小,開氣燒15-20分鐘即可。

這裡加水的多少比較重要,切切不可加多,因為胡蘿蔔和洋蔥都會出水。

5樓:微言悚聽

抓飯的原料是用新鮮羊肉,胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米。做法是先將羊肉剁成小塊用清油炸,然後再放洋蔥和胡蘿蔔在鍋裡炒,並酌情放些鹽加水,等二十分釧後,再反洗泡好的大米放入鍋內,不要攪動,四十分鐘後,抓飯即熟。做熟的抓飯油亮生輝。

味香可口。其製作過程為:先將帶骨羊肉切成核桃大小的塊,放入清油中煎炒,再加入胡蘿蔔、洋蔥以及調料,燜至五六成熟,將淘好的大米放置肉上,添水將米漫過,文火燜熟即可。有時也用杏幹、葡萄乾、木瓜等做成甜抓飯。

是款待賓客的上等飯食。

黃蘿蔔是抓飯之核心,很多人稱它為「地參」,藥理上具有補氣生血、生津止渴、安神益智之功效。洋蔥,也是抓飯中必不可少的一種調味品。

抓飯是一種營養十分豐富的食品,卻是實實在在的。羊油、洋蔥、胡蘿蔔和大米都是含多種維生素的補品,特別是胡蘿蔔被人們稱為「小人參」和「地參」。用這樣的原料做的飯,當然大補了。

描寫物品製作過程的說明文。 **等

6樓:怪味v飯糰

冰糖葫蘆。

對於老北京來說,最有名氣的莫過於這兩樣:「全聚德——烤鴨」和「張記——冰糖葫蘆」了。而我最喜歡的還是「張記——冰糖葫蘆」,那才叫一個「絕」。

在那家「百年老字號」裡,有著各種各樣的冰糖葫蘆。有水果香蕉的,它外面裹著一層濃濃的黑巧克力,巧克力外面是冰糖,裡面是香蕉,香蕉的上下各嵌著一顆山楂,像是亭立於黑泥土地中的兩朵玫瑰花;有核桃豆沙的,它上面的山楂被切開了一大半,像一個張開嘴的娃娃,娃娃的。

嘴中含著一大塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個小娃娃都穿著一件飄渺的紗衣;還有提子柿餅的,它的第一個串的是山楂,上面點綴著些芝麻,好似一個滿臉麻子的寶寶,第二個串的是柿餅,一個薄薄的柿餅,在冰糖中包著,柿餅上有許多紋路,就像一朵花,但不同的是,這是隔「霧」看花,第三個串的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;還有……真是玲琅滿目,讓人看了就垂涎三尺!

吃冰糖葫蘆時,我喜歡順著棍子把山楂給捋下來,然後把一個山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田。等糖水流下肚後,再把山楂咬碎,含在口中,使勁吸那酸味,等把牙給酸「倒」了,再連忙把山楂嚥下肚。如果吃的是核桃或提子,我就一口氣把它全咬碎,再把它含在口中,嘗那怪怪的甜味。

相傳冰糖葫蘆源於隋末,盛行於明清。從此便成為傳統小吃。《燕京歲時記》記載:

「冰糖葫蘆,乃用竹籤,貫以山裡紅、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等,蘸以冰糖,甜脆而涼。」發展至今,形成具有幾十種特色花樣的時尚小吃。《本草》記載此物消食、散淤、驅蟲、止痢、特別是助消化,為冬季消食積之要藥。

咬破那透明的糖衣,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然後是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴裡慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又迴盪起那首讚美冰糖葫蘆的老歌:

都說冰糖葫蘆兒酸,酸裡面它裹著甜,都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裡面它裹著酸,糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓,把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩……

7樓:淚灑竹林

如何製作不倒翁。

朋友們,你們有見過有趣的「不倒翁」嗎?你還想知道怎樣製作「不倒翁」的嗎?那我告訴你們吧!

我首先把製作「不倒翁」的材料和工具準備齊全。材料要找一個比較圓的雞蛋殼,或者乒乓球也行。再拿來剪刀,白紙,畫筆、蠟燭、沙子和一把小刀。

這些材料和工具都準備就緒,就可以製作不倒翁了。

我先用小刀在雞蛋的頂部小心翼翼地挖了一個洞,然後把蛋清和蛋黃一點點地倒出來,再把沙慢慢地放入蛋殼裡,接著點燃蠟燭,把蠟滴在沙子的上面,目的是固定沙子,使它下重上輕,不會倒,最後再找來白紙,把它折成帽子的形狀,用膠水固定在雞蛋那個洞的位置,用畫筆在帽子上畫了兩隻圓溜溜的大眼睛,又畫了一個大鼻子,還畫上了一張小巧玲瓏的嘴巴,一個「不倒翁」在我的手中誕生了,我仔細地端詳著這個「不倒翁」,用手按了幾下它的腦門,它左右擺動,那調皮的樣子好像在對我說:「我不會倒的,我不會倒的……」看著看著,我心裡充滿著成功的喜悅。

一個普普通通的雞蛋殼,竟可以變成有趣的「不倒翁」。在製作過程中既培養了自己的動手能力,又豐富了我們的課餘生活。

一篇作文,關於手工製作,寫過程和收穫

請寫一篇小製作的說明文,謝謝!!!

8樓:飄逸豬

這網頁的左邊有的,你點進去,還不錯。

仿照《核舟記》介紹一件工藝品寫一篇說明文,不少於600字。運用總分總來寫

9樓:雙槍老椰子

這類說明文,要求就「一件」「工藝品」作詳盡而又全面的「介紹」。工藝品,大至假山盆景製作,小至花鳥草蟲模型,只要屬「工藝」,都可在介紹之列。其他如機械產品等,即使技巧再高,也不能寫,因為它不屬於「工藝品」。

通過介紹一件工藝品,使讀者獲得有關的知識。選取題材時,一定要把自己最熟悉、甚至作過分析和研究的工藝品作為說明物件,而且只能寫「一件」,多了,就不合題目要求。

介紹時,首先要對所選定的工藝品作周密、細緻的觀察。如對所寫的事物不熟悉、不瞭解,而想把文章寫好是不可能的。對說明物件作認真的觀察,包括實地調查、查閱資料、測量計算、統計數字等。

其次,必須抓住事物的特徵。這是它區別於其他事物的標誌。比如工藝品,有的構思精巧,想象奇特;有的造型別致,匠心獨運;有的格調典雅,雍容大方;有的形體纖巧,玲瓏剔透……應抓住工藝品的主要特徵,從多方面進行說明,這樣,讀者對這件工藝品就有了確切的瞭解。

以上,還只是事物表面的特徵,更重要的是要說明事物的本質特徵,以使讀者對事物獲得比較深刻的認識。

例如:介紹一件泥塑,就可在說明它的材料、製作、工藝、魅力等等之後,再指出這尊泥塑的意義和一件用工精巧,形神兼備的工藝品,需要說明的方面很多,諸如形體、構造、質地、色澤、功用、產地、使用方法、保養知識等。這就需要找出它本身的條理以及各部分之間的相互關係,按照合理的順序去說明。

或者由上到下,或者由前到後,或者由外到內,或者由主到次等等,使人們對它有個清楚、完整的印象。

短篇說明文,一篇短篇說明文

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