1樓：匿名使用者
因為你現在還在學校，現在主要學習的是理論知識，做廚師是一個很重實踐的行業，當然現在的廚師沒有理論也是很難混出頭來的。所以你現在主要還是學習好理論知識，另外，你現階段主要是把廚師的基本功練好，一個好廚師沒有基本功是不行的，儘量做到最好，從最細微處做起，你一定是會成功的。切記！
不要操之過急哦。
2樓：舞li東方
用心體會每道菜的精髓之處。
悟懂一二，你做小菜館。
悟懂三四，你自己做小菜館。
悟懂五六，你進酒店打雜。
悟懂七八，你進酒店做廚師長。
全懂了！釣魚臺的人就來找你了！
3樓：t心雨星辰
廚師雖然是勤行，但是思考和聯絡絕對是分不開的，就像我是學麵點的，雖然老師總說要多練少問，但是就我看來，懂得思考的總是會比傻練得做得好！在思考中練習可以找出來竅門和秘方哦~
4樓：匿名使用者
我就送你四個字，業精於勤。
5樓：網友
要多學，多問，多實踐，再加上創新，你就是最棒的！一定要有自信！
6樓：匿名使用者
學廚師還是找個師傅學最快~~剛開始幫師傅打下手~留心看師傅怎麼做菜~慢慢自己就會了~~而且還能賺點錢。
7樓：匿名使用者
享受過程吧，過程永遠是給自己的，結果才是給別人的。
如果你在這個快樂的過程中享受著，進步著，又何必在乎最終的結果是第一還是第二呢。
8樓：隱身啦
多試味，多實踐，多溝通，多勾結。
9樓：胖子滔滔
怎麼樣才可以做個出色的廚師 我也不知道 不過做任何事情首先是勤然後是再勤只想著捷徑應該永遠也做不好。
10樓：匿名使用者
首先是有興趣！然後是要堅持！
11樓：匿名使用者
思考中求發展，發展中求創新。
學什麼都這樣。
12樓：匿名使用者
把所有的廚師都殺了你就是第一了！！
學廚師怎麼樣學快？
13樓：安徽新東方烹飪學校
選擇專業的學校去學習廚師，可以學到比較好的廚師技術。選擇專業的學校主要看以下幾點。
1：品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。
2：師資力量，師資是看一個學校好不好的關鍵點，好的教師不僅要做的作品好，還要會教，這樣才能學的好；
3：教學環境和裝置，學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態，裝置的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境；
4：是否有實操，學習廚師動手能力是非常重要的，實踐是檢驗真理的唯一標準，再多的廚師理論都需要動手來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西。
14樓：成都新東方烹飪學校
選擇專業的學校學習廚師，學習得會更快些，而且也能學到更好的技術，如果喜歡的話，就好好的學習一下，不錯的哦。
一個好的廚師學校，會聘請大師，有經驗，技術實力強的來作為學校裡的老師，這樣才能培養出有實力的學生，以後就業更好。
一個好的廚師學校，肯定會有好的企業與之合作，就業的單位也是有名氣的，工資也會更高。
所以選擇學校很重要！
選擇專業的學校學習廚師，學習得會更快些，而且也能學到更好的技術，如果喜歡的話，就好好的學習一下，不錯的哦。
15樓：長沙新東方烹飪
選擇合適的學校很關鍵，應綜合考慮多方面因素，包括課程安排、師資力量和收費等。以下介紹一些主要的選擇因素，供你參考：
1、培訓課程：瞭解和對比學校提供的學習課程、學習形式、課時、和學習教材等資料，針對自己所需，判斷是否契合；是否可以考取學歷；
2、師資力量：一個學校的教學水平如何，和師資團隊的力量有直接的關係。儘量選擇已經得到行業認可、經驗豐富、有資格認證的老師；
4、後續服務：看一下學生畢業以後的情況，比如就業、創業等方面的，學校是否有提供相關的指導；當然除了以上這些可以參考外，也還有其他的，比如學費等，希望以上內容能為你解決一部分的疑慮。
16樓：重慶新東方烹飪學院
「民以食為天」人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個永不失業的行業，再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因！餐飲業飛速發展，人才缺口將會更進一步的加大。
現在很多高階酒店就算開出了數萬的月薪， 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大，就業壓力 小，現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會，巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了，現在，人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。
優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力，是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起，尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此，不難看出廚師就業前景好。
17樓：江蘇新東方烹飪學院
建議去正規的院校學習，師資力量和裝置齊全，可以與老師進行相應的學習，實操課程多學到自己需要的廚師知識。
18樓：東兵忘指圖方
學廚師怎樣學的快？直接找老闆說。或者找廚師直接給他錢，讓他手把手的教你。
這樣學的最快。還得記錄下來。把每天所學的東西用心的記。
還得自己親自動手。這樣學的才能快一點。
19樓：匿名使用者
如果說文化程度不是很高，最好還是學一個涉及不到多少知識的純技術，這樣學起來要好學一些，畢竟如果要學什麼數學、英語還是挺困難的。比如現在的廚師，就是一個純技術，不需要學其他文化，只需要每天練習就行。人家說，有人的地方就有廚師，因為人人都要吃飯，看現在川菜這麼熱門就知道了。
20樓：網友
做什麼事情不能圖快，要紮紮實實地打好基礎，練好基本功，就像一座高樓，你不打好地基，快快的蓋起來，總有一天樓會塌的，所以要踏踏實實的走每一步，不能急於求成！
21樓：布衣前端
一句話，興趣是最好的老師，興趣到咯。學起來飛快，這種廚藝不能急於求成，得穩紮穩打步步為營，這樣才能做出好菜啊。
22樓：貝殼以擱淺
最好就是動手自己練習最快樂。
23樓：瀋陽新東方烹飪學校
想系統正規的學習，肯定是建議去專業正規的學校了。
24樓：匿名使用者
勤奮-花時間練習。
努力。報個培訓班。
怎麼可以學好廚師？
25樓：成都新東方烹飪學校
學廚師需要掌握哪些基本功？
1、廚師基本功有刀工、勺功、火功。
2、刀功是廚師的基礎（有一部分粵菜炒鍋除外)，以現在的要求，要勻均利落，拿握一些簡單的花刀及圍邊，刀工初級會殺魚殺蛙，剁雞剁鴨。給一個參考90秒內一條魚，20秒內一隻牛蛙，殺好洗好。中級各種絲丁片塊，鳳尾花刀，荔枝花刀。
高階點會圍邊，會做個滷水拼盤。這樣在刀工上基本合格了。
3、勺功，翻勺的功夫，左右翻鍋，前後翻鍋，大翻鍋，要掌握後翻，左翻及大翻鍋，勺功要合格，現在就去試一下蔥花煎蛋吧，要求兩面金黃，又大又圓，去炒十五六桌的菜吧，能翻會約二十斤以上的菜。勺功基本合格。
4、火功（烹調技法的總稱）火候的掌握好壞，決定一名廚師能走多遠，能升多高。烹調技法有二三十種，重點掌握市面上常見的煮，蒸，炒，燒，燜，燴，煨等技法。要求火候到位，味道穩定，油芡色澤穩定。
26樓：安徽新東方烹飪學校
選擇合適的學校或機構很關鍵，應綜合考慮多方面因素，包括課程安排、師資力量和收費等。以下介紹一些主要的選擇因素，供你參考：
1、培訓課程：瞭解和對比機構提供的培訓課程、培訓形式、課時、和培訓教材等資料，針對自己所需，判斷是否契合；
2、師資力量：一個機構的教學水平如何，和師資團隊的力量有直接的關係。儘量選擇已經得到行業認可、經驗豐富、有資格認證的老師；
4、後續服務：看一下學員畢業以後的情況，比如就業、創業等方面的，機構是否有提供相關的指導；當然除了以上這些可以參考外，也還有其他的，比如培訓費等，希望以上內容能為你解決一部分的疑慮。
27樓：知星
1，擺正心態，選擇這行就要踏實得幹下去，作菜講究個意境，如果你不喜歡這個職業抱著一種負擔去作菜你的不良情緒就會反映到菜中，這是大忌。記住不要瞧不起自己不要瞧不起廚師。2，勤學苦練在哪都用得著3，拜個明白的師傅，你以後的路一半要靠他，一定要跟師傅搞好關係，要會來事點，平時煙呀酒呀勤上點，做菜必須要有師傅帶，一個老廚師有許多自己的秘訣，怎麼討好他挖出來傳給你自己花心思研究4，職業操守，沒有職業操守永遠不入流 要找到自己的天分所在。
要有耐心從底層做起。很多大廚都是從小幫手做起，然後才逐漸有成就。
28樓：鄭州新東方烹飪學校
想學好廚師首先需要選擇一所好的廚師學校，好的廚師學校可以從以下幾個方面考察：1.
學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。2.
專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。4.
規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。5.
就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
29樓：星夢格格巫
擺正心態。要想在廚師行業幹下去，要想學好廚師，首先得有一個比較端正的心態，要把廚師當做一個自己熱愛的職業，不能對這一行有偏見，更不能覺得廚師高人一等，要把廚師這個職業當做千萬普通職業之一來對待。
勤學苦練。要想學好廚師，勤奮是必備的精神，任何一個行業，任何一門技術，都不會是隨便就能夠學好的。勤奮是中華民族的優良品德，廚師作為中國古老的職業，也是伴隨著這種優良品德一直傳承至今。
找對位置。要想學好廚師，不可能是看幾本書就可以學會的，需要有好的老師教才行，所以選擇一個好的學校，對想要學好廚師的人來說顯得必不可少。
30樓：匿名使用者
如果想作為職業的話，那麼建議你去烹飪學校去學習比較好，這樣理論和實踐經驗都會得到學習和鍛鍊。
31樓：匿名使用者
學廚師可以去專門的學校學習，或者去餐飲店學習，兩者都有自己的利弊，學校學習比較系統一些，理論和實踐相結合，餐飲店主要還是操作更加強一些，主要還看個人的選擇，適應哪個教學。
32樓：無法言喻無悔
現在有很多年輕廚師，剛剛學會一些廚藝的皮毛就想要成為掌管後廚的大家長，結果屢戰屢敗。歸根結底，其實根源就是因為沒有打好堅實的基本功，因為只有根基穩固了，才能長出茂密的枝幹和成熟的果實。
33樓：孤山獨行
烹飪教育雖然是以實踐為主的教學，但傳統的師傅幫帶學習並不全面，往往教學內容僅僅側重於他所擅長的知識，要真正想要學好技術，還是需要到專門的技術培訓學校，以理論+實踐兩方面全面學習烹飪知識、技能。
34樓：匿名使用者
先跟著一個好大廚，這個大廚願意教你，然後就是要會吃苦也要多鍛鍊，多嘗試，抓住每次掌勺的機會。
35樓：巴翠巧育兒分享
想要學好廚師的話，要那麼就要用心去學習，多研究配菜，多研究技法技巧。火候，多跟有經驗的廚師學習。
36樓：匿名使用者
從基本功開始一步一步地學，例如刀工翻鍋，認識各種原料工具等，學完之後再學炒菜，一個階段學好再進入下個階段，需要自己親手練習，廚師是個熟能生巧的過程，必須得有大的實操量，選擇一個好的學校就是一個好的開始。
怎樣才能讓跑步進步得快呢，怎樣才能使自己跑步跑得快，而且又輕鬆呢？有什麼好方法嗎？
跑步的要領 跑步的動作並沒有一種固定的模式，只要身體各部位動作能協調 順暢，不會造成緊張的動作，大抵就是有效的跑步動作了。首先，必須要有良好的身體姿勢 posture 而良好身體姿勢的先決條件是具備適當的肌肉力量。一些可以強化肌肉力量的運動如 仰臥起坐 伏地挺身 互動蹲跳 引體向上等都對維持良好的身...
萌新畫二次元人物，怎麼樣才能進步快
從良 相信我們都覺得裡面的動物特別的好看。學習二次元人物會有很多的情況，因為裡面會有很多的人物，我們都是不知道的，而且他們的長相比較特殊，也特別的萌，而且每天需要特別多的鍛鍊時間，或者說把所有的精力都用在這個方面，這樣的話才會學觸碰多的東西。因為有很多的人都會有這種情況沒有畫好，這個東西，還有，為了...
如何使孩子學習進步，怎樣才能讓孩子的學習進步
培養孩子自覺學習的習慣，家長也應花費一些心思。當孩子學習的時候，您最好也不要看電視，可以看看書 報或幹些家務活等，不要總給他學習的道理。學習一段時間後可以提醒孩子適當休息一下，然後再繼續學習，不要逼孩子學多長時間，做多少老師佈置以外的作業，否則孩子會對學習產生反感。另外，對孩子的期望值不要過高，只要...