酒的度是質量分數還是體積分數

時間 2025-05-13 03:50:54

1樓:匿名使用者

所謂一度酒,也就是其溶液中酒精的體積分數為1%,公升中含乙醇。

1ml,合;

假設在理想狀態下,全部葡萄糖。

都轉化為乙醇。

c6h12o6---2c2h5oh+2co2

生成克乙醇需葡萄糖約為克,則糖的濃度約為更準確的應為 在某溫度下,將燒杯。

中xg的硝酸鉀。

的飽和溶液恆溫蒸發部分溶劑,然後再公升溫(此過程在溶劑無消耗),畫出硝酸鉀質量分數。

我思維應該是先平滑的橫線再上公升祥空做再平滑的橫線,而不是答案的一直上公升。

理由如下:因為蒸發部分溶劑,仍為飽和溶液,所以質量分謹衡數不變。後來上公升,是因為蒸發後有晶體析出,而公升溫,溶解度。

變大,質量分數虧虧在此情況下會變大(這與答案沒有奇異,但不知道這樣的思維是不是正確的,錯了一定要指出啊),到後來,隨著溶解度的增加,溶液中沒有了剩餘的晶體,那溶液一定是飽和狀態的,那質量分數一定不變,應該是一條平滑的橫線才對呀?

2樓:匿名使用者

白酒中的酒精度既不是質量分數也不體積分數而是以酒的濃度與酒的溫度,換算出來的。

酒度與質量分率的轉換

3樓:小陽同學

酒度與質量分率的轉換公式:高度酒的質量分數*高度酒的質量=低度酒的質量鍵碧隱百分數*低度酒的質量。

酒的度數就是酒精(乙醇。

的體積與酒的體積對比,標準化的名稱叫體積分數。

例如:50度酒和38度酒表示酒精體積分數為50%和38%。

酒=酒精+水。

50度=50%水+50%酒。

38度=38酒+62%水。

酒度與溫度有直接關係,溫度高時觀察到的酒度高,溫度低時觀察到的酒度低。平常所說的酒度指的是酒溫在20時酒的度數,以此溫度為標準,其他溫度按下述公式換算。

不同酒度重量的轉化公式:想要度數的重量=(原酒度數÷想要度數)*原酒重稿廳量:

例如:現有50斤25度酒,相慧知當於50度酒多少斤。

25÷50)*50=25斤。

答案:相當於25斤50度的酒。

酒的度數是酒精度嗎?

4樓:乾萊資訊諮詢

不是,很多朋友將12度的啤酒誤認為含有 12%的酒精濃度,其實啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事,白酒的和絕度數是其酒精含量。而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度,即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。而啤酒的酒精含量多數在 至4% 之間。

52°酒的存在不是隨便定的,而是因為水分子和酒精分子締合最好的度數就是在52°~54°,此時酒的口味最醇和。作為醬香典範的茅臺,由於釀酒工藝的原因酒釀出來後的度備模數並沒有像濃香型等其他香型度數在60°以上,而是在55°~58°。

作為正宗的醬香酒釀出來後是不適宜直接喝的,除了要經過傳統的脫新期外還要仿棚緩再儲存3年左右,此時酒的度數大概就降低到53°左右。這就是為什麼大家見到酒的度數52°最多,為什麼有答主提到52°茅臺為什麼這麼好喝的原因了。另外說下白酒度數在46°以下的時候,水的味道就會比較明顯,這個時候就必須勾調了,單純加水就不行了(當然現在也沒哪個酒廠的酒是直接只加水降度的)。

50°以上是高度酒,40°~50°中度酒,40°以下就是低度酒了。

體積分數15%的酒精質量分數和摩爾分率是多少?

5樓:世紀網路

酒精的密度為,水的密度是棚亂1g/cm3

則:體積分螞和數數15%的酒精悶首質量分數為:(

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