1樓：天地生情好風光
你好。蝦鍋味道般定要先吃蝦鍋類再吃湯鍋肯定吃完 量挺足反離近想型巧塌起吃兩步溜遠懶跑錯。
址： 興慶區 景墨家園140號。
雞翅蝦 特色熗鍋魚。
草原羊肉 寬寬察粉。
菜 油麥菜。
甜辣 豆皮。
金針菇 海帶。
菊花茶。冷盤洋蔥木卜圓耳。
冷盤拌三絲。
哪家的蝦仁水餃比較好吃？？
2樓：仁芷文
澄粉150克、明蝦200克、雞蛋2只。
菠菜適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、料酒適量、油適量。
菜品做法。1、首先把菠菜洗好切碎過一下開水，再撈出把水去掉，這樣能把。
蝦餃。菠局此菜中的草酸去了，吃起來要好些；
2、雞蛋炒熟並在炒時勤攪動讓炒出來的雞蛋碎一些；
3、準備好蔥和姜，要切碎；
4、明蝦去皮切大段；
5、把這些準備好的都放入盆中加入鹽；
6、再加入料酒；
7、加入鹽。做肉之類的最好加入；
8、再加入食用油；
9、澄粉一定要用開水和麵。和好後揉麵時最好加入些豬油，這樣面就會很好，再讓面醒會，就可以搓成條；
10、再切成小擠子；
11、取乙個擠子放到面板上，用刀在擠子上一壓就成了餃子皮了；
12、把調 好的餡放在壓好的皮上；
13、就像包餃子一樣包起來；
14、在蒸鍋放一張食用蒸紙，以免粘鍋；
15、把包好的蝦餃入蒸鍋蒸7-8分鐘就可以了。
蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年曆史。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。
伍村五鳳鄉盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)公尺粉，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。城內的茶居將蝦餃引進，經過改良，以一層澄麵皮包著一至兩隻蝦為主餡，份量大小多以一口為限。
相傳當 時的伍村很繁榮，地方幽美，一河兩岸，河面經常有漁艇叫賣魚蝦。這家酒樓老闆餘友為了招徠顧客，便別出心裁，收購當地出產的鮮蝦，加上豬肉、筍等作餡料製成蝦餃。當時蝦餃皮厚不光亮，但因新奇，味桐毀迅道又鮮美，贏得了食客的喜歡，不久便名揚廣州，各大酒樓爭相製售，並經點心師的改革，將原料用麵粉改成「澄粉」，效果特佳，更加吸引客人。
3樓：聲程
感覺還是毛毛或者三全凌好吃。
4樓：網友
蝦仁水餃那還得是牛運霞蝦仁水餃。
蝦仁水餃
5樓：綜藝o泡
<>《食材。雞磨雹蛋兩個 大蝦攔遊譁仁20只 西葫蘆一根。
做法。西葫蘆擦絲焯水30秒 雞蛋加點鹽炒好備用 蝦仁切塊去下腥 全部放一起 輔食油、鹽、素蠔油 直接包餃子 攪簡行拌均勻-
扆水餃怎麼樣，好不好的預設點評
6樓：網友
長期吃水餃不好。
餃子主要分為餃子皮和餃子餡，為了讓餡料吃起來滑軟多汁，餡料中往往大量新增肥肉、動物油、植物忌廉等。餡料所用肉類至多隻有7分瘦，脂肪含量通常會超過40%。即便是低脂肪魚蝦類製成的餡料，也要新增動物油脂改善口感。
這便會帶來大量的飽和脂肪和熱量，不利於身體健康。
怎麼吃餃子不長胖。
挑選雜糧面的素餃。
要達到餃子的真正營養平衡，首先要從原料入手，降低肥肉和動物油的用量，提高蔬菜用量。肉類餡料儘量多的搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜，同時不妨再加一些富含可溶性纖維的食品，如香菇、木耳、銀耳以及其他各種蘑菇，還有海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡後血脂的上公升。
竹筍、乾菜等也有吸附脂肪的作用。各種豆製品和魚類也可以入餡，代替一部分肉類，有利於降低脂肪含量。同時還要注意，食用這些餡類食品時不宜再吃高脂肪菜餚，而應搭配清爽的涼拌蔬菜。
相比之下，蛋類和蔬菜為主料的素餡較為健康，其中的油脂來自於植物油，蔬菜的比例也比較大。由於蛋中含磷較多，這類餡料應當注意配合富含鈣、鉀和鎂的綠葉蔬菜，以及蝦皮、海藻等原料，以促進酸鹼平衡。而粉絲之類純澱粉材料營養價值低，不應作為餡料的主要原料。
美味滋水餃的蝦仁餃子好不好吃
7樓：網友
好吃蝦仁餃子餡的做法。
蝦仁餃子餡的做法可是蝦仁餃子的靈魂所在，很多人都愛吃蝦仁餃子，但是不知道蝦仁餃子餡的做法，蝦仁與神秘配餃子餡更好吃。今天我們就一起來學習蝦仁餃子餡的做法以及蝦仁餃子的做法，告訴你蝦仁不能和什麼一起吃。
蝦仁餃子餡的做法。
蝦仁餃子餡的做法並不難，但是要考慮好蝦仁到底搭配什麼一起吃不相剋，更好吃就是問題了！喜歡吃蝦仁餃子的朋友必須學會蝦仁餃子餡的做法，因為，想吃的時候立馬就能自制，不求人！
韭菜蝦仁餃子餡的做法】
材料：蝦仁150克，瘦豬肉150克，鮮韭菜150克，薑末適量，調味品適量。
做法：1、將瘦豬肉切成長寬釐公尺的丁狀，加上料酒、老抽醬油醃製30分鐘。
2、蝦仁取出蝦線之後切成和肉一樣大的丁，加入少量生抽醬油、料酒醃製20分鐘。
3、將韭菜切成末，加入薑末、食鹽、五香粉、花生油攪拌均勻，和醃製好的肉、蝦仁一同攪拌即可成餡。
雞蛋蝦仁餃子餡的做法】
材料：肉餡500克，蝦仁200克，雞蛋1個，食鹽一小匙，料酒一大匙，醬油適量，醋半小茶匙，香油一小匙，雞精、生粉適量。
做法：1、蝦仁去蝦線後洗乾淨，切成小段，和生粉、半個雞蛋清攪拌均勻，加入一小匙料酒，繼續攪拌，放入冰箱冷藏醃製5-10分鐘。
2、在肉餡中加入剩下的雞蛋以及調料，攪拌上勁。
ps：如果在做的時候還想加入白菜一起的話，要注意白菜容易出水，因此先將肉餡攪拌上勁後，再加入白菜碎，攪拌均勻放入冰箱冷藏一會，等到包餃子的時候就不容易出水了。
蝦仁餃子
8樓：匿名使用者
餃子餡：肉餡500g，蝦仁200g，自發蒜苗約350g（也可以換成韭菜，蒜黃等），雞蛋1個，鹽一小匙，酒一大匙，醬油適量，醋半小匙，香油一小匙，雞精、生粉適量。這個餡料是俺外婆家的傳統餡料。
餃子皮：我買的現成的。如果是自己手擀皮的話，以上的餡敗褲料大約剛好夠包750g-1000g麵粉和的麵糰做的餃子皮。水平越高，同樣的餃子皮揣的餡兒越多哈。
做法：1、蝦仁去線，洗淨切小段兒，用生粉、半個雞蛋清及一小匙酒伴勻，放入冰箱略醃5-10分鐘。
2、肉餡、蒜苗加入剩下的雞蛋及調料攪拌上勁。如果是用白菜這類出水比較多的菜做餡，可以先將肉餡攪拌上勁，再加菜，攪拌均配蘆勻後再放入冰箱冷藏一會，包起來比較不容易出水，也比較容易操作。
3、取乙個餃子皮，放入適量的餃子餡，加入一段蝦仁，把餃子皮兩邊兜起來，中間先捏緊，把外側的餃子皮從中間向外收褶即可。現成的餃子皮不好捏緊，所察賣簡以捏之前要先圍著餡料塗上一圈水。
飯統的論壇美食diy有**過程喔。
9樓：日照趕海找鐵哥
蝦仁餃子怎麼做 ？把飢氏大蝦剝皮去蝦線放在拉蒜機裡面拉螞彎碎，加入芹菜胡蘿蔔末， 少許鹽雞精糊椒粉，蛋清乙個澱粉一勺 ，攪拌均勻爛物散 就可以包了。，
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The Green Party怎麼樣，好不好的預設點評
白師傅講真話 進去店裡能帶來快樂，東西質量很好，物美價廉。給贊 店員小姐姐笑容滿面，很溫馨。多逛 見到狗就跑 除了毛絨玩具質量可以，其他東西也就那麼回事，貴不說，東西也全是義烏的。跟網上的沒多大區別。 楠楠 我剛剛離職，因為家裡有事，就辭職了。想在這裡補充幾點我個人想說的 1 現在的零售行業都是需要...
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