1樓：匿名使用者
火鍋的來歷 最早的火鍋是用鼎煮的 大約一萬年前，我們的老祖宗發明了最早的容器——陶製的鼎，那可說是非常大的鍋子，無論是三足或四足的鼎，在當時，只要是能吃的食物如肉類為主，通通都丟入鼎內，然後在底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋的食物，當時叫做「羹」，這就是最早的火鍋了。到西周時代，不但發明了銅與鐵，且各種陶器品也改良製作成較為小型的器皿，適合一般人使用。銅與鐵的產生，不僅形成了器皿的革命，同時也與近代的鍋子非常相近，銅製的鍋子與陶製的沙鍋，到現在還是最實用、最普遍的火鍋器皿，而大的鼎最後則延伸為權力的象徵了。
火鍋的發展亦如同餐飲史的發展是漸進式的，完全是依據當時的器皿、社會的需求與原物料的發現引進，而加以變化的。三國時代，魏文帝所提到的「五熟釜」，就是分有幾格的鍋，可以同時煮各種不同的食物，和現今的「鴛鴦鍋」，可說是有異曲同工之妙。到了南北朝，「銅鼎」是最普遍的器皿，也就是現今的火鍋。
演變至唐朝，火鍋又稱為「暖鍋」。 撥霞供是南宋火鍋之美名 在整個火鍋歷史的演變上，描寫火鍋最為傳神的是南宋時代，在林洪所著的「山家清供」裡所說的涮兔肉片。在當時，林洪前往武夷山拜訪隱士止止師，快到山峰時，下起大雪，一隻飛奔的野兔滾下石來，被林洪抓到，林洪想烤來吃，問止止師會不會燒兔肉，止止師他說：
「我在山中吃兔子是這樣的，在桌上放個生炭的小火爐，爐上架個湯鍋，把兔肉切成薄片，用酒、醬、椒、桂做成調味汁，等湯開了夾著片在湯中涮熟，蘸著調味料吃。 利用這樣涮熟之吃法，林洪吃了覺得如此的吃法甚為鮮美，且能在大雪紛飛之寒冬中，與三五好友圍聚一堂談笑風生，隨性取食，非常愉快，因而為這樣一種吃法取了個「撥霞供」的美名，取當時「浪湧晴江雪，風翻晚照霞」的美麗光景。隨後發展到今天，無論是各種肉類或蔬食，皆可如此涮食。
火鍋流派很多，四川火鍋大抵上就是成都和重慶兩派！還有東北火鍋，北京火鍋等等！
2樓：維它命
火鍋是工廠發明的！一般在冬季是時候要的。
火鍋是誰什么時候發明的，火鍋是誰什麼時候發明的
最早的火鍋是用鼎煮的 大約一萬年前，我們的老祖宗發明了最早的容器 陶製的鼎，那可說是非常大的鍋子，無論是三足或四足的鼎，在當時，只要是能吃的食物如肉類為主，通通都丟入鼎內，然後在底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋的食物，當時叫做 羹 這就是最早的火鍋了。到西周時代，不但發明了銅與鐵，且各種陶器品也改良...
電視是誰發明的，電視是什麼時候發明的？誰發明的？
手機使用者 19世紀20年代，英國人貝爾德發明了電視。 電視機最早由英國工程師約翰 洛吉 貝爾德在1925年發明。人物簡介 貝爾德生於1888年。他曾在拉奇菲爾德高等 學校 皇家技術學院和格拉斯哥小學學習，因第一次世界大戰爆發而輟學。他是一個不成功的商人，開始投入研究工作時，他很貧困，沒有經費，他只...
請問雪糕是誰發明的什麼時候發明的
世人公認的電腦是在 1946年2月 在美國賓西法尼亞州立大學莫爾學院 以莫奇萊教授和他的博士學生埃克特為主的研究小組發明的 當時這臺電腦叫埃尼阿克 eniac 電腦 computer 是一種利用電子學原理根據一系列指令來對資料進行處理的機器。電腦可以分為兩部分 軟體系統和硬體系統。第一臺電腦是194...