1樓：匿名使用者
普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。 1、發熱盤：
這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。 2、限溫器：
又叫磁鋼。它的內部裝有一個永久磁環和一個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的**。煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋裡的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103±2c時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源。
3、保溫開關：又稱恆溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。
煮飯時，鍋內溫度升高，由於構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80c以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷髮熱管的電源，停止加熱。當鍋內溫度下降到80c以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發熱管電源，進行加熱。
如此反覆，即達到保溫效果。 4、槓桿開關：該開關完全是機械結構，有一個常開觸點。
煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。飯好時，限溫器彈下，帶動槓桿開關，使觸點斷開。此後發熱管僅受保溫開關控制。
5、限流電阻：外觀金黃色或白色為多，大小象3w電阻，按在發熱管與電源之間，起著保護髮熱管的作用。常用的限流電阻為185c 5a或10a（根據電飯煲功率而定）。
限流電阻是保護髮熱管的關鍵元件，有能用導線代替。
在電飯煲的底部有一個圓形中間帶孔的鋁底板 它是電飯鍋的主要發熱元件 米飯就是好他做熟的 在發熱盤的中間有一個薄鋁片 下面是個彈簧 裡面有種磁鐵 它就是磁鋼 它是緊貼在內鍋的鍋底上 它有個物理特性 在常溫下里面磁鐵是有磁性的 當它的溫度達到104度是就沒有磁性了 電飯煲中就利用了這種原理 他在電路中帶動一個開關從而來控制做飯時間 在電飯煲剛工作時開關接通 發熱底盤開始對電飯煲加熱 當電飯鍋底盤溫度達到104度時 磁鋼失去磁性 彈簧動作使得開關斷開 這是電飯煲裡的米飯恰到好處。
2樓：匿名使用者
電加熱磁鋼，熱傳遞給鍋。
電飯鍋的工作原理
3樓：楊子電影
電飯鍋的工作原理如圖所示。將盛好食物的內鍋放到發熱板上，使其底部與發熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關，軟磁鐵下方的永久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸；此時鍋尚未升溫，軟磁鐵處於居里溫度以下，呈良好鐵磁性，能被永久磁鐵磁化並將其吸持在高點位置。
處於高點位置的軟磁鐵帶動內部槓桿動作，將電路上、下觸點接通，電熱元件通電發熱，鍋內食物被加熱升溫。當內鍋底溫度達到103±2℃。
電飯鍋生產中必須強調產品的接地連續性、電氣強度、洩漏電流等安全效能必須逐臺檢驗合格，每隻電飯鍋都必須進行限溫和保溫值的測試，以確保其安全和適用。
普通電飯鍋上常採用的控溫裝置，一般由限溫器和恆溫器兩部分組成。前者保證鍋溫不會超過某一定值(通常為103±2℃)，安裝在發熱板中心的空腔處；後者保證鍋內食物煮熟後穩定在60～80℃，安裝在發熱板下或其他適當位置。80年代以後，定時器在電飯鍋上的應用越來越多，主要是發條式機械定時器。
4樓：有點意思si兒
一、電飯鍋的工作原理：
1、開始煮飯時，用手壓下開關按鈕，永磁體與感溫磁體相吸，手鬆開後，按鈕不再恢復到圖示狀態，則觸點接通，電熱板通電加熱，水沸騰後，由於鍋內保持100℃不變，故感溫磁體仍與永磁體相吸，繼續加熱，直到飯熟後。、
2、水分被大米吸收，鍋底溫度升高，當溫度升至「居里點103℃」時，感溫磁體失去鐵磁性，在彈簧作用下，永磁體被彈開，觸點分離，切斷電源，從而停止加熱。如果用電飯鍋燒水，在水沸騰後因為水溫保持在100℃，故不能自動斷電，只有水燒乾後，溫度升高到103℃，才能自動斷電。
二、基本原理：
在內鍋中放入大米和一定量的水，通過電加熱器使水沸騰，米粒逐漸膨脹、糊化，隨著水分蒸發，煮成熟化的米飯。隨著技術的發展，高階型電飯煲採用了微電腦控制炊煮，其精細程度甚至超越了人工用火煮飯的效果，並可以自動保溫。
三、電飯煲的加熱方式：
直接加熱式：內鍋直接置於加熱器上的加熱方式，松下電飯煲一般都屬於這種方式。
間接加熱式：在內鍋與加熱器之間通過蒸汽導熱的間接性加熱方式，機械煲種有便利萬能鍋的機型，在煲粥的時候，在內鍋中再使用萬能鍋進行加熱，就屬於這種方式。
5樓：匿名使用者
發熱盤通電後加熱鍋底，
6樓：匿名使用者
電飯煲主要由內鍋、外殼、加熱盤、限溫器、鍋蓋、開關，插座等組成，內鍋可以方便的從外殼內取出。當把內鍋放入外殼時，內鍋和外鍋之間有一定的空間，裡面的空氣形成保溫層，能夠減少熱量損失，放入內鍋時壓力使其與加熱盤和磁鋼限溫器緊密接觸。
加熱盤安裝在電飯煲的底部，通過對它的通電加熱產生熱能促使米飯由生變熟，它是將電熱管製成環狀，外面由鋁合金鑄成圓盤狀，兩端由引出棒引出。分別接零線和火線端。
磁鋼限溫器是實現電飯鍋自動斷電的裝置，靜置時行程杆下落，槓桿上的絕緣塊下壓觸電開關的彈簧片，使彈簧片上的動觸點與銅片上的靜觸點分離，線路斷開不通電；按下開關鍵時，帶動行程杆上移，永久磁鐵和感溫軟磁吸合在一起，槓桿上的絕緣塊被提起，釋放彈簧片，彈簧上的動觸點與銅片上的靜觸點接觸，線路通電接通。
開始加熱工作，磁鋼限溫器上的感溫軟磁本身沒有磁性，但在磁場的作用下就能磁化，如靠近永久磁鐵。當溫度升高到一定值時，感溫軟磁的磁性會下降或消失，溫度降低時感溫軟磁又被磁化。不同的感溫軟磁引起磁性變化的溫度值不同。
電飯鍋中的感溫軟磁，引起磁性變化的溫度值為 103℃也就是科學上的「居里點」。煮飯時，內鍋中的水分未乾前，鍋內溫度不會高於 100℃，一旦水乾，內鍋的溫度將超過 100℃，通過鋁導熱片，感溫軟磁的溫度也隨著上升。當溫度升至 103℃時，感溫軟磁磁性下降，在內彈簧和重力的作用下，永久磁鐵和感溫軟磁分離，行程杆下落，從而實現了斷電。
電飯煲的工作原理
7樓：匿名使用者
130度以下時，限溫磁鋼的磁性是保持的，通過超過130以上，磁鋼磁性失去。
0到60度時，雙金屬片不變曲，通電保溫，80度以上，雙金屬片彎曲，斷電。
雙金屬片通電的前提是磁控開關是啟動的、
電飯煲的工作原理
智慧電飯煲工作原理
電飯鍋的工作原理是什麼？
8樓：施秀榮滕綢
電飯鍋的工作原理是電通過電線--開關--發熱盤產生的熱量使鍋裡面的水沸騰，做成飯的，你所說的現象是你電飯鍋裡面的限溫器即磁鋼壞了，去買個回來換就行了。
9樓：羊振英棟乙
電飯煲和電飯鍋的工作工作差不多，只不過多了個煮粥功能。
電飯鍋是利用底部的發熱盤來給鍋加熱的。電飯鍋是利用發熱板加強，在鋁質鍋的底部煮飯。發熱板內藏電**，這電**是由自動開關控制。
發熱板的**有一圓孔，孔內有一感溫軟磁，它藉著彈簧向上頂貼著鍋底。這是一種純鐵氧體，在100℃或以下時，可以被永久磁鐵吸引。但當升至103℃時，則失去磁性，不再受永久磁鐵吸引。
當按下開關按鍵，開關橫杆把磁鐵向上頂貼著感溫軟磁。這時，發**接通，開始加熱。
當鍋內的飯沸騰後，鍋內的水就漸漸減少。當水開始蒸乾，鍋內的溫度就由100℃上升。當升至103℃時，感溫軟磁就不受磁鐵吸引，開關的槓桿因彈簧的彈力及本身的重力而下降，壓使接觸點分開，發**就斷電，同時，接通另一保溫電路，保持飯的溫度在70℃左右。
電飯煲的原理是什麼？
10樓：潘問郜明輝
利用電能帶動發熱盤發熱從而使鍋裡到達一定溫度讓米變成飯，就這麼簡單。
11樓：吉映冬
就是溫度感測器來控制的。
電飯鍋的工作原理及內部結構圖
12樓：三砂群島
電飯鍋工作原理：
如圖所示，是電飯煲電路簡圖。其中，k1為磁鋼式限溫開關，k2為雙金屬片保溫開關，r為電熱盤中管狀電熱元件，t為熱熔式超溫保護器，r1、r2為限流電阻，l1為煮飯指示紅色氖燈，l2為保溫指示黃色氖燈。
原理如下：插頭插入電路，閉合k1之前，你會看到紅、黃兩指示燈交替發光。內鍋溫度開始較低，雙金屬片開關k2自動接通，l2支路被短路，黃燈l2不亮，紅燈亮，且 r發熱。當內鍋溫度達到70攝氏度—80攝氏度時，k2自動斷開，由於r用手按下磁鋼式限溫開關k1（即按下煮飯開關），此時l2支路被短路，黃燈l2不亮，l1支路與r並聯，紅燈l1亮且r持續發熱。
當內鍋溫度達100攝氏度時，內鍋中的水汽化完。飯煮熟後，k1自動跳開，如同k2自動跳開一樣的道理，進行上一段分析中的迴圈，米飯溫度保持在70攝氏度—80攝氏度範圍。一旦磁鋼式限溫開關 k1失靈，內鍋溫度過高時，熱熔式超溫保護器t將發揮作用，使電路斷開。
內部結構圖：
13樓：天蠍小灰馬
原理它由兩種膨脹係數不同的金屬片製作，當電飯鍋的溫度升向時，熱雙金屬片受熱，使它向膨脹係數小的一面彎曲。彎曲時，它把兩個觸點分離，於是電飯鍋斷電，溫度下降。而當溫度下降到一定程度時，雙金屬片就收縮回復原狀，兩個觸點重新閉合通電，如此反覆作用，使電飯鍋的溫度，能夠自動維持在65±5℃的範圍。
14樓：匿名使用者
電飯鍋由兩路（煮飯和保溫）並連開關控制其鑄鋁加熱器工作；按下煮飯開關，觸點託臂被溫控磁鐵吸住，保持閉合狀態（保溫開關先不考慮），當鍋膽達到110度左右（即米飯幹湯了，否則因為水而不會超過100度），和其接觸的溫控磁鐵失去磁性，開關斷開，保溫開關單獨工作。保溫開關其實就是一個雙金屬片開關，隨著溫度變化雙金屬片會做相應變形（彎曲），當溫度升到50度左右時推動觸點斷開，溫度降低後再閉合。
電飯鍋的原理是什麼
電飯鍋是利用底部的發熱盤來給鍋加熱的，而電磁爐則完全不同，後者是利用了渦流發熱原理，讓鐵質器皿在通電磁場中產生渦流進而產生熱量。這一點和通常我們用的變壓器相反，變壓器要最小程度上限制渦流，減少發熱量，所以好變壓器的鐵心要用矽鋼片疊制。而電磁爐由於要最大程度上產生渦流，所以必須用鋼鐵器皿，用陶瓷和鋁製...
GPU的工作原理，顯示卡的工作原理
簡單說gpu就是能夠從硬體上支援多邊形轉換與光源處理 的顯示晶片，因為t l是3d渲染中的一個重要部分，其作用是計算多邊形的3d位置和處理動態光線效果，也可以稱為 幾何處理 一個好的t l單元，可以提供細緻的3d物體和高階的光線特效 只不過大多數pc中，t l的大部分運算是交由cpu處理的 這就也就...
電燈的工作原理，燈泡的工作原理
電燈是將電能轉化為光能，以提供照明的裝置，出現於第二次工業革命，其工作原理是 電流通過燈絲 鎢絲，熔點達3000 以上 時產生熱量，螺旋狀的燈絲不斷將熱量聚集，使得燈絲的溫度達2000 以上，燈絲在處於白熾狀態時，就像燒紅了的鐵能發光一樣而發出光來。燈絲的溫度越高，發出的光就越亮。故稱之為白熾燈，從...