1樓：滋震娛
您好，一般培養48±2h。
標準如下：1.目的 測定樣品細菌總數可用來判明樣品細菌汙染的程度，以及生產單位工具裝置、工藝流程、生產人員的衛生狀況，是對樣品進行衛生學評價的綜合依據，確定滅菌前產品中微生物的數量和性質，為下一步滅菌提供參考依據。
2.適用範圍 適用於所有需要消毒滅菌前的產品、潔淨車間。
3．作業條件： 無菌檢測在潔淨度為100級單向流空氣區域內進行，嚴格遵守無菌操作，避免汙染。 超淨臺及工作臺面，必須進行潔淨度驗證。
4．作業方法與步驟。
4．1製作營養瓊脂培養基（參見《培養基製作作業指導書》），培養基需按要求培養16-18h後，檢查無菌生長方可使用。
4．2無菌室潔淨度驗證。
4．2．1取3只培養皿在超淨工作臺平均位置開啟上蓋，暴露30min後蓋好置30～35℃培養48h後檢查，3只培養皿上生長的菌落數平均應不超過1個。
4．3產品採集與樣品處理（製備供試液）
用無菌手續稱取10g可以破壞性類供試品，放入100ml滅菌生理鹽水中充分振盪，保溫於45℃水浴中5～10min，不時振搖。作為1：10供試液。
對供試品不能採用破壞性取樣可用浸有無菌生理鹽水拭子塗抹取樣，被採表面積100cm2.加入滅菌生理鹽水100ml。保溫於45℃水浴中5～10min，不時振搖。
作為1：10的供試液。 取樣數量：
各類產品每批隨機抽取10件樣品。
供試液10倍遞減稀釋 待上述供試液自然沉降後取上清液1ml，加入9ml生理鹽水，製備1：100的供試液。 製備過程中儘量避免碎片等雜物的混入。
接種 檢驗 取上述供試液上清液作初始汙染跡扮行菌數檢測，取4個培養皿，每個稀釋級各吸取1ml至每個滅菌平皿，每個稀釋級注2個平皿。
經滅菌完畢的營養瓊脂培養基冷卻至45-50 ℃時，傾注上述各個平皿15ml，另傾注乙個不加樣品滅菌空平皿姿譁作空白對照。以順時針或逆時針方向快速轉動平皿，使供試液與培養基充分混勻。
培養 將已經凝固的平板倒置於37℃培養箱中，一般培養48±2h。計算平板上的菌落數。
結果與判定。
計數方法：將平板置菌落計數器或從缺山平板的背面直接以肉眼用標記筆點計，以投射光襯以暗色背景，仔細觀察，計數。必要時可以藉助於放大鏡、菌落計數器。
2樓：網友
一般食品檢驗是24小時48小時和72都需要檢視記錄的，培養皿裡是48小時的細菌數統計結果。
初始汙染菌檢測週期
3樓：小婉朋友
有國標參照國標，沒遊銀有就看有無其它專業書參考。
細菌計數方法：
稀釋3個級別，如10的-1、-2、-3次方。
到時統計出來的菌落數，10的-1、-2、-3次方分別乘以，三神洞宴者加起來再除以3就是要的資料了。
記得3個重複。
望顫乎。
微生物保質期36度培養三天是相當於實際幾天
4樓：沐菓心心
單糖發酵是將葡萄糖，乳糖或麥芽糖等分別加入蛋白腖水培養基內，使其最終濃度為。並加入一定量酚紅指示劑及小倒管，滲運氏製成單糖發酵管，接種細菌經37℃培養18~24小時，若能分解糖產酸則酚紅指示劑由紅變黃，若能分解甲酸有co2和h2等氣體形成，小倒管內則聚集有氣泡；不分解，則指示劑不變色。
有些細菌如產氣桿菌，分解葡萄糖產生丙酮酸，丙酮酸脫羧，生成乙醯甲基甲醇，在鹼性環境中被氧化為二乙醯，再與培養基內胍基結合，生成紅色化合物，v—p試驗陽性。
某些細菌如大腸桿菌等分解葡萄糖產生丙酮酸，繼而分解為甲酸、乙酸、乳酸等，使培養基ph值降至以下，加入甲基紅指示劑呈紅色，此為陽性反應；若產酸量少或產生的酸進一步轉化為醇、醛、氣體和水等，則培養基的酸鹼度仍在ph 以上，加入甲基紅指示劑呈現黃色，為陰性反應。
枸櫞酸鹽培養基系一綜合性培養基，其中枸櫞酸鈉為唯一碳源，磷酸二氫銨為唯一氮源。一般細菌能利用磷酸二氫銨作為氮源，但不一定能分解枸櫞酸鹽取得碳源。因此，根據可否利用枸櫞酸鹽來鑑別細菌，如產氣桿菌可利用枸櫞鹽作為碳源，細菌叢散生長繁殖，形成菌苔，分解枸櫞酸鹽生成鹼性碳酸悄運鹽，使培養基ph上公升到以上，由綠色變為深蘭色，為枸櫞酸鹽利用試驗陽性；而大腸桿菌則不能分解枸櫞酸鹽，得不到碳源，不能生長，無菌苔形成，培養基顏色不發生變化，為枸櫞酸鹽利用試驗陰性。
哪些需要做初始汙染菌
5樓：好人一生平安
初始汙染菌通俗講就是待滅菌。
產品生物負載估計值。
初始汙染菌檢測也就是乙個微生物的限度試驗，指的非規定滅菌製品及原材料，輔料及成品在滅菌前受到微生物汙染程度的一種檢查方法，包括的染菌量及控制菌的檢查，也就是通常的菌落計數，大腸菌群。
及致病菌檢查。
也是為規定滅菌製品提供乙個滅菌參照指數。
初始汙染菌的控制應該加強生產環境伍氏，生產人員，生產裝置，制水裝置的汙染菌控制，減少汙染源，從而減少產品的初始汙染菌的數量。
作初始汙染菌是為了保證滅菌的效果，也是作初始汙染菌是為了確定滅菌劑量。
作初始汙染菌測定是為了監控滅菌過程的有效性。
初始狀態必須沒有任何附著菌，否則就不能成為合格品質。假如說在使用或者解除初始狀態之後，出現汙染菌，並且需要提供限值資料，那麼，必須要清楚是什麼型號與規腔此散格的醫療器械，以及出品方提供的承諾應用領域的相關檢測資料，按照各自不同的用扒神途及狀況，對照限值表，明確汙染菌的汙染程度。反正，在「無菌」領域，是不允許有「初始菌」的並存概念的。
用培養基培養酵母菌要多長時間可見菌落
6樓：網友
微生物菌種分飼料發酵菌種和生物肥發酵菌種。該產品不但可以彌補常規飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營養成份迅速轉化，達到增強消化吸收利用成效。想了解更多相關資訊，可以諮詢北京百歐博偉生物技術****，謝謝！
7樓：匿名使用者
在培養細菌的培養基中，發現在細菌菌落中間有一明顯的空白，表明空白處的細菌受到較強的抑制和破壞作用，而題乾的選項中只有青黴菌能分泌產生的青黴素有極強的殺菌作用，青黴素卻對許多能引起嚴重疾 病的傳染病菌有顯著的抑制和破壞作用，而且殺菌作用極強，即使稀釋一千倍，也能保持原來的殺菌力．它的另乙個優點就是對人和動物的毒害極小．
每一種微生物所需的成分是不一樣的，溫度、溼度、ph等都有影響。 細菌培養基有營養肉湯和營養瓊脂培養基；酵母菌培養基有馬鈴薯蔗糖培養基和麥芽汁培養基；黴菌培養基有馬鈴薯蔗糖培養基、豆芽汁葡萄糖（或蔗糖）瓊脂培養基和察氏培養基等。
3 微生物發酵生產的工廠，為什麼都要進行菌種的擴大培養，一般如何進行菌種的擴大培養？
8樓：不書桃文墨
在微生物發酵生產時，為保證足夠的接種量，常採用菌種的擴大培養。
用以生備慎鋒產的菌株第一步要在實驗室環境下培養達700ml以上菌種時，接入一級種子罐種培養1-2天后，輸入二級種子罐培養1-2天，再輸入發酵罐中培養7天左右。
發酵時出現產量不穩定由多種因素引起，種子質量，接種量，原材料的質量，在仿晌發酵過程中孝晌糖、氮的補充，發酵控制條件不成熟等。
原材料的影響不大，除非是賣到發黴變質的，或者是質量嚴重不合格的原材料。
本人認為重要可能是發酵過程中糖氮的補充，掌握不成熟。易引起發酵產量不穩定。
9樓：捷環節卓
降低成本，進行微生物繁殖，用液體培養基進行菌種的擴大培養~~
3 微生物發酵生產的工廠，為什麼都要進行菌種的擴大培養，一般如何進行菌種的擴大培養？
10樓：侯雪成
這樣可以獲得更高的底物濃度，使微生物更快的生長，生長需要一定的接種比例。擴大培養搖瓶培養，一級種子到二級種子 到 所需要濃度。
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