1樓：史海爛柯人
對於看重養生和過於惜命的朋友，別說喝兩千年前的酒，估計聽到古墓二字都會躲得遠遠的。但實際上，重見天日後的古酒，其實早已成了稀鬆平常的液體，既談不上瓊漿玉液，也不至於奪人性命。
在考古發掘中，發現古代陪葬酒的情況並不少見，但年代能達千年以上的，卻並不是很多。考古專家有時也有童心，面對新出土的古酒，有時忍不住嘗上一口，倒也算不上什麼新聞。11月6日，新京報記者從洛陽市文物考古研究院獲悉，今年9月底，洛陽市西工區保利大都會工地發現一座年代約為西漢中晚期的大型墓葬群，考古人員在其中一個墓室中發掘出一壺疑似酒液，容量達3500毫升，約7斤。
正如有答主曾提到的，郭沫若先生就曾試飲過馬王堆漢墓出土的古酒。當時，郭老還很風趣，說味道上承，可謂人間佳釀。然而，換做今天，估計很少有人會去喝古墓中的「酒」了。
一來，隨著考古工作的日益規範，出土文物應該接受科學而妥善的處理，私飲古酒，那不成了「盜取」文物了？
二來，由於人們對健康越來越重視，儘管懷有好奇心，卻也不願再冒風險嘗試，儘管酒中無毒，卻也令人膽戰心驚。
那麼，回到問題當中，類似兩千多年前的古酒，出土後還能飲用麼？可以肯定地告訴大家，其實是可以的，但並不建議飲用。因為，即便這種行為在法律允許範圍內，但由於地下埋葬條件較為複雜，且容器會與液體互溶，加之酒精揮發，早就改變了原來的味道，也含有一些其他物質成分。
在古人隨葬時，儘管知道墓主早已不能如生前一般暢飲，卻還是會放置食物和美酒，這是事死如事生觀念的體現。而且，出於對死者的尊重，也不會在酒內投毒。從這一點來講，酒基本上是很安全的。
當然，即便這種酒能喝，且屬上承佳釀，又絕對安全，可又有幾人能有幸享受呢？
2樓：克里斯蒂娜褲子
酒本身就是一種發酵飲品，因此並沒有變質或壞的一說。但是卻極容易在空氣中揮發。所以2023年前的美酒，只要是還沒有被揮發掉，便還是能喝的。
3樓：影視暖風
肯定是不能喝的，2023年的東西不管是什麼，就算封存的再好也早就蒸發壞掉了
4樓：匿名使用者
據說當時考古的時候發現了這些美酒，當時有一個大膽的考古工作者嘗試了一點兒2000多年前的美酒，說是滋味還不錯。
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