回族人可以吃鴨子和雞子嗎,回族人可以吃鴨子和雞子嗎??

時間 2022-03-13 21:05:04

1樓:橘汁又撒了

可以吃鴨,但是不能吃雞。

回族人不能吃的肉類:

1、根據伊斯蘭教的規定,回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血。

2、禁食一切形象醜惡的飛禽走獸,無論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰,否則不能食用。

回族人其他的食物禁忌:

日常生活中,回族不抽菸、不飲酒,但特別喜歡飲茶和用茶待客。由於分散各地,形成了不同的飲茶習俗,北方回族地區有罐罐茶;雲南回族中有烤茶;湖南迴族中有擂茶。

回族禁食豬肉:

回族對「禁食豬肉」這一條執行得極嚴格、認真而自覺。在穆斯林心目中,家畜中的豬,貪饞、懶惰、醜陋、愚蠢,在汙泥中打滾,令人生厭。因此,一切禁忌中,首推禁豬這一條,執行得最堅決,也最普遍。

同時由禁食豬肉又引起一系列連鎖反應,發展到禁用豬皮製的皮鞋、皮衣、皮帶,禁用豬鬃制的毛刷、牙刷,不用含有豬油成份的肥皂、香脂等生活用品。

不僅如此,穆斯林甚至避諱談「豬」字,把它稱為「黑牲口」,或者用阿拉伯語譯音為「狠基勒」。更有甚者,連「豬」的同音字也忌諱,如姓「朱」的穆斯林改為姓 「黑」。出生於豬年,改稱為屬「黑」或屬「亥」。

2樓:匿名使用者

回族人在飲食方面有本民族的特色的禁忌。主要是禁食一些食物。如奇形怪狀、性情凶惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類,都屬於禁食範圍。

禽類:吃穀物、有嗉子、似雞嘴的可以吃。如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、麻雀、大雁等。似鷹嘴、食肉的則不能吃,如老鷹、梟、騖、禿鷲、烏鴉、喜鵲、啄木鳥等。

獸類:反芻(倒嚼)、有四蹄、蹄分兩半、性情馴善的可食。如牛、羊、駱駝、鹿等。反之則不可以,如豬、狗、貓、虎、豹、狼、獅、鼠、蛇、驢、馬、騾、狗及猴、熊、象等。

魚類:腹下有鰭,身上有鱗,脊上有刺,有頭尾的,如鯉魚、鰱魚、鯽魚、草魚、黃花魚、帶魚等可以食用。不能食用的有鯨魚、鯊魚、青蛙、烏龜、海豚、海豹、海狗、海獅等,還有「象魚不是魚、叫魚不是魚」的也在禁忌之列,如泥鰍,甲魚等。

3樓:匿名使用者

剛才那個朋友說的基本上對,我也是回族,我們其實也能吃很多肉,也並不像其他民想象的那樣錯過很多美食,不過我們吃的一些肉,比如雞肉,鴨肉,鵝肉,兔肉等等,都是要專門宗教人士(阿訇)宰生,我們不能說殺,相別人宰的我們都不能吃,我們在宰生的時候要念金文,只有這樣才算是清真的,但我們也有很多忌諱的東西,如豬,驢,等等,我們平時都不說這些東西,沒辦法說的時候也是用別的字代替。有什麼不對的地方見諒,畢竟我瞭解的有限,謝謝。

4樓:流逝e天

飲食方面,以牛、羊為主,禁食豬、馬騾、驢、狗、猛獸肉。

5樓:大頭兵馬斌

可以吃 但必須是誦真主之名宰殺 的

6樓:匿名使用者

可以吃 不能吃凶猛的獸類

雞鴨肉什麼體質的人不能吃

7樓:

所謂的發,我們可以理解成「誘發、引發、助發」某些疾病的食物。發物大多是腥羶味的,如牛、羊肉;或是辛熱性的,如魚;或是生髮性的,如韭菜、筍,以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發物對過敏性疾病、出疹性疾病、**病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發作用,但是,疾病型別不同,需要忌口的食物也有差異。

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關心健康的人常會看到這樣一種說法:某某食物是發物,得了某些疾病的人不能吃。可是,這些食物為何被叫做發物,它們又與哪些疾病「犯衝」,也許大家並不清楚。

**瘙癢病少吃韭菜。「生髮類發物」指具有生髮性的食物,如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等,易誘發**瘡癢及發疹,所以有這類病的人要少吃。

肝火旺別吃公雞肉。「動風昇陽性發物」指易引動肝風,易升氣昇陽的發物,這些發物多為熱性陽性食品,如豬頭肉、公雞肉、鵝肉等,高血壓、肝陽上亢、頭風痛及癲癇病人不宜食。

易過敏少吃海鮮。「風性發物」指風性竄動但不升陽的食物,如海鮮魚蝦蟹等。此類發物對過敏性疾患,如蕁麻疹、過敏性哮喘有誘發及加重作用,另外,因含有嘌呤類,所以痛風患者也不宜食。

中風要禁熱性魚。「動火動血類發物」指陽性及熱性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,熱性魚,如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動血作用,所以**瘡癢、眼疾、中風等患者皆不能食用。

呼吸系統疾病忌羊肉。「助溼生痰類發物」指有腥羶味的肉類,如羊肉、牛肉等,上呼吸道感染等呼吸系統疾病患者均不宜多食。

口腔潰瘍少吃香菇腐乳。「芳香類發物」氣味芳香,如香菇、香菜,發酵後食物如腐乳,因其氣性走竄,易引發**病、潰瘍口瘡,所以也應忌口。

發物確有發病的情況,但發物不一定發病,關鍵在於食物搭配。比如生痰性發物,如牛、羊肉,配上蘿蔔利溼化痰,就可以不至於發病。動火動血類發物,如狗肉、黃鱔,如能配上寒涼的豆腐、茼蒿、白菜,就可制約其熱性,那麼有熱疾病的人也可食用。

8樓:匿名使用者

你好!一般人群均可食用。1.

適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養不良,產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用。2.

對於素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。一般肝膽疾病的人不能吃的,相信通過我的解釋能對你有所幫助。

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