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醋~~~土特產】山西的土特產品種類繁多。杏花村汾酒是我國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，暢銷國內外；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾陽核桃，柳林木棗。太原頭腦等土產名吃也是風味各異、回味無窮。
此外還有六味齋醬肉、雙合成糕點、推光漆器、晉祠大米， 隰縣金梨等。
特色菜：定襄蒸肉 五寨豬黑肉燉粉 羊雜燴 豬血灌腸。
小 吃：「三倒手」硬麵饃 保德碗坨 撥魚 代縣麻片 刀削麵 豆腐腦 豆沙糕 繁峙疤餅 高梁面魚魚 廣靈豆腐乾 河曲酸粥。
黃糕 稷山麻花 解州羊肉泡饃 晉南醪糟 晉中油糕 砍三刀 拉麵 老勁子麻花 貓耳朵 孟封餅 面麻片 平遙牛肉。
平遙碗託 蕎麥圪坨 蕎麵灌腸 燒麥 燒麥 神池麻花 涮羊肉 太谷餅 太后御膳泡泡糕 太后御膳泡泡糕 太原頭腦。
豌豆麵 聞喜煮餅 忻州瓦酥 羊雜粉湯 羊雜燴 羊雜碎湯 陽城肉罐肉 陽高杏脯 陽泉飄抿曲 應州牛腰 油糊角 油麵。
油炸饊子 油炸饊子 莜麵 莜麵窩窩 莜麵窩窩 榆次灌腸 元宵 原平鍋魁 珍珠粥 豬血灌腸。
特 產：保德油棗 玻璃圪嘣 澄泥硯 大同黃花 大同藝術瓷 代縣剪紙 代縣推光漆器 段畝硯 繁峙黃芪 仿古鐵器 汾酒。
廣靈小米 河曲紅果 恆山黃芪 黃河鯉魚 降龍木柺杖 晉祠大米 晉中剪紙 琉璃製品 麵塑 木碗 平遙推光漆器。
清徐葡萄 山西老陳醋 舒筋散 臺黨參 臺蘑 臺硯 同川梨 銅火鍋 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 雲岡絹人 竹葉青。
太原特產有哪些
2樓：大董生活百科
太原的特產有山西老陳醋、晉祠大米、太谷餅、六味齋醬肉、沙金紅杏等。
1、山西老陳醋：山西老陳醋是中國四大名醋之一，已有3000餘年的歷史，素有天下第一醋的盛譽，色澤呈醬紅色，有光澤，以食而綿酸、口感醇厚、滋味柔和、酸甜適口、餘香綿長享譽中外。
2、晉祠大米：太原晉祠鎮是山西最大的水稻生產基地，有北國江南的美譽，所產的晉祠大米和天津小站大米同被列為華北名產，米的顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，煮熟後顆粒分明，吃到嘴裡香甜有韌性。
3、太谷餅：太谷餅是太原的傳統特產名吃，因產於太谷縣得名，當地俗稱幹餅、燒餅。始於清代，具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點，是晉商飲食文化的典型代表。
4、六味齋醬肉：六味齋是太原的一家百年老字號，其所產的醬肘子曾經是清朝的御前貢品，具有瘦而不柴，肥而不膩的特點，除了醬肘子外，還有醬肉、醬肘花、雜拌、香腸、蛋卷等品種。
5、沙金紅杏：沙金紅杏是太原清徐縣的特產，種植歷史已經有一千二百多年，杏子個頭大、形狀呈圓形，核小皮薄肉厚，甜酸適口，果肉緻密，是山西的三大名杏之首。
總結：太原的特產有山西老陳醋、晉祠大米、太谷餅、六味齋醬肉、沙金紅杏等。
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