1樓：爆爆星願
古代沒有食物儲存的技術，加工好的食物也不能長時間的存放，否則就會變質，所以出門在外的，隨身攜帶最多的就是乾糧，這種只經過迅亂粗加工，含水量較少的食物了。但是，古代不是還有飯館酒館可以吃飯嗎？
這裡有個典故《時遷偷雞》，說的是楊雄，時遷，石秀三人在祝家莊投宿，但是嫌伙食不好，最後時遷就跑出去偷了只雞……，他們最後吃的飯和肉都是偷來的，而且還是自己做的，店家並沒有準備食物。《弊姿西遊記》裡也有一段，是描寫師徒三人投宿，有管家送來公尺麵，菜等，然後告訴他們可以去西房燒水做飯……，當時也沒有人為他們準備吃的，想吃飯就必須自己動手。
古代的飯館難道不管飯？其實想想那個時期的運輸能力就可以理解了，食物又沒有效的儲存技術，那就只有距離較近的周邊的可以**，即使這樣數量也不能太多，容易壞掉。還有乙個，古人出門的需求不多，一般都自帶乾糧，而且根據交通情況，出行的範圍也不會太大，一般小店，特別是距離集市有些距離的小店也沒幾家，客人自然也不多，店家因為成本問題，不會準備多餘的吃食的，即使今天客流量大，他們的採購距離集市也比較遠，交通的滯後也不允許他們有現買的能力。
還有乙個因素，影視劇裡經常會出現，為了謀財或者獲取一些情報，有歹徒給人的是食物下毒，我們不能說這些情況在古代沒有，所以他們為了自身安全，也不會麻煩店家，畝卜檔而是自己做飯吃。那古人出遠門前是不是都要把廚藝精進一下，不然走半路，乾糧吃完了，又不會做飯，那豈不是要餓肚子了？
2樓：荒王爺
鄙人認為，時遷偷雞是因為他是江湖人士，不是吃齋唸佛的居士，所以無肉不歡，加上祝家莊的莊戶飯店仗勢欺人，蠻橫無理。這就激發了，時遷一時技癢，要惡搞和要扮演「懲戒者」的慾望。至於自己做飯，則是因為，小店夥計狗眼看人低，還有事外出，不予招待。
為了填飽肚子，不得已稿困為之。而具體的原因如下：
惡搞挑釁、草莽惡習
眾所周知，鼓上蚤時遷是梁山好漢中的奇能異士，他是乙個在暗夜裡辦事的樑上君子，一身樑上功夫，常常 為了梁山立下奇功。所以當時的江湖上，出於對他功夫的肯定，他被形容為在鼓上，跳舞的跳蚤。以此表現對他樑上功夫的精湛高超的肯定。
但是出身草莽的他，雖然有著英雄豪氣，卻也有偷雞摸狗的惡習。故此面對一群狗眼看人低的惡奴，在激發心中豪氣的同時，草莽惡習被釋放，帶著惡搞挑鍵鋒念釁的心態，他把雞偷了。
2、炫技好友，懲罰惡奴。
另外，時遷和楊雄、石秀結伴去梁山，是在楊雄殺了人之後，可謂行色匆匆，雖然滿懷希望，但也心有忌憚。故此晝夜趕路，到了祝家莊時， 必然飢腸轆轆，加上都是習武之人。因為肉食可以補充更多的能量消耗，自然對肉食是無肉不歡的。
所以在店夥計，愛答不理。店中有沒有肉食可以食用。於是時遷在惡搞之餘，也帶著同伴炫技，討好的心態。偷雞去了
自己動手，豐衣足食
再次，店中夥計是乙個典型的祝家惡奴，慢待客人，急著脫身辦事後，時遷等人只能自己做飯，所以既然自己基空做，幹嘛不好吃一點，還是葷素搭配起來。
於是時遷偷的雞，就成了一路上，顛簸之苦下，三人犒勞自己的牙祭了。
3樓：感情語錄集
相信大家在看現在的一些古裝電視劇集的時候都看見過只要有人要出遠門就會帶上乾糧這個東西，而乾糧就是古人在路途中的糧食，因為在古代的時候沒有現在這麼發達的交通，所以導致只要人們出遠門就會經歷很長的時間。電視劇集《水滸傳》主要是描述的宋朝民間的生活，其中人們對於自己的吃穿住行雖然沒有多大的要求，但也並不是什麼東西都吃的。就比如有一次當石秀、時遷等人到祝家莊的時候，因為嫌棄飯店沒有肉吃所以就出去偷了乙隻雞回來，並且還是自己動手將雞給烹飪了。
相信很多人都會認橡公升慎為在古代的旅店都是會為客人提供食物的，其實並不是這樣的，根據真實的歷史記載，古代的旅店雖然會提供一部分的食物，但是在當天的食物賣完之後就沒有了，於是就只有讓住店的客人自己解決。而當時這樣的情況一共有三個原因，第乙個原因就是因為古代的交通條件很不發達。因為交通條件很不好就導致了運輸食物的成本非常高，時間也很長。
一般在乙個普通的城鎮中就只有一兩個笑敏地方儲存著食物，但這些食物並不是可以隨意使用的。<>
第二個原因就是因為在古代時是沒有儲存食物的工具，在古代的時候是沒有冰箱這些科技的。所以在天氣炎熱的時候一般旅店都只會製造少量的食物，於是就有了晚一點來住店的人沒有食物，只有自己解決。在冬天的時候食物儲存時間可能要長一點，所以一般的旅店所準備的食物也會多一點。
最後乙個原因就是在古代的時候是很少有人遠行的，因為在梁敬封建社會中人們是很牴觸人口流動的，所以大部分人都不會走出縣城，參加科舉考試的人就不一樣，所以旅店所準備的食物並不會很多。所以才有了時遷偷雞的事情。
4樓：小牛電競
是因為當時想表現自己的才能以便日後上梁山才幹的，古人住店是不需要自己做飯的，沒有那麼多的炊具。
5樓：大超說教育
因為要自己做飯，所以只能去偷雞。古人住店的確要自己做飯，店家是不提供飯菜的。
6樓：茅廬論古今
因為當時時遷與楊雄塌巨集、石秀一起住店但團液冊是店裡沒有肉菜埋做，廚子也已經回家了，於是他們只好自己做飯，時遷想吃肉就偷了乙隻雞。
時遷竟然偷雞，為何古代人住店要自己做飯吃？
7樓：職場小白
最後乙個原因就是在古代的時候是很少有人遠行的，因為在封建社會中人們是很牴觸人口流動的，所以大部分人都不會走出縣城，參加科舉考試的人就不一樣，所以旅店所準備的食物並不會很多。所以才有了時遷偷雞的事情。
8樓：比翼
在古代旅店一般不會提供餐飲服務的，好一點的會提供炊具，所以外出一般要帶乾糧。
9樓：難掩的喜
因為古代沒有什麼保鮮技術，食材很難保鮮，而且做的不好吃還有可能引起禍端，所以為了更好的服務就讓客人自己做。
10樓：秋風體育
因為在古代，店家是不提供食物的，只提供住宿，客人要自己做飯。
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