我有電磁爐。炒鍋湯鍋。能做哪些家常菜啊。要求簡單好吃的。不光要炒菜啊啊

時間 2021-05-07 20:00:38

1樓:匿名使用者

電飯煲蒸米飯應該會吧,把米淘好,而後放水,水的深度為從中指第一個指關節那麼深就行!

1,最簡單:西紅柿炒雞蛋,三個雞蛋,三個西紅柿(根據大小調整數量)。

先把把雞蛋打好,西紅柿切成塊,而後鍋中放少許油,待又熱將雞蛋倒入,攪拌,雞蛋基本成固體後關火,用餘溫將雞蛋炒熟,把炒好的雞蛋承入碗中備用,

而後再在鍋內放少許油,加入蒜片熗鍋,待有蒜香味飄出(注意火不要太大,小心蒜片糊了),放入西紅柿翻炒,而後依次加入適量醬油,糖(根據個人口味,也可不加),鹽,雞精(可省略),倒入之前炒好的雞蛋,翻炒使雞蛋入味,出鍋!

簡單的西紅柿炒雞蛋就做好了!

這個菜是新手必練菜!我在法國時他們不會做菜的女生都吵這個菜吃,原因是失敗的機率很小!

2.青椒炒肉:青椒兩個,肉三兩

將肉切成片,倒入少量醬油,醃上(可放適量薑絲)!醃兩分鐘即可(這樣對於新手來說肉不易炒老,而且容易入味),青椒切塊。

鍋在火上加熱到很熱時倒入適量油,而後馬上倒入醃好的肉片(炒肉講究熱鍋溫油),翻炒,待肉片變色放入青椒,翻炒,依次加入醬油適量,醋一點點,鹽,再炒一兩分鐘就可以出鍋了!

一肉,一素,基本夠你吃了!

炒豆角和青椒炒肉差不多,但是要多炒一會,豆角要吃著沒有生豆味,否則會引起腹瀉!

2樓:281鳳信

酸辣土豆絲,麻辣豆腐,羊肉小炒,清炒油菜,這些都可以的,切記不要做油炸,過油的菜。那樣很危險,喝湯就可以做,蝦皮紫菜湯。西湖牛肉羹,西紅柿雞蛋湯。等……

3樓:匿名使用者

能做煮的,抄的,煎的,烤的,蒸的,涼拌的

4樓:匿名使用者

雞蛋炒番茄 蘿蔔燉排骨

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