1樓：軒達
水的密度比油大，所以水在下面；因為水的沸點比油低，所以水先沸騰；沸騰產生內能，內能做功，轉化為機械能，使油飛濺。
密度的變化規律：
1、不論什麼物質，也不管它處於什麼狀態，隨著溫度、壓力的變化，體積或密度也會發生相應的變化。
2、聯絡溫度t、壓力p和密度ρ（或體積）三個物理量的關係式稱為狀態方程。
3、固態或液態物質的密度，在溫度和壓力變化時，只發生很小的變化。例如在0℃附近，各種金屬的溫度係數（溫度升高1℃時，物體體積的變化率）大多在10-9左右。
擴充套件資料：
常見物質密度
液體：1、水銀（汞）13.6
2、植物油0.9
3、酒精0.8
4、水（4℃）1.0
5、煤油0.8
固體：1、泡沫塑料0.01～0.03
2、銅8.9
3、鐵7.8
4、白口鑄鐵7.40～7.70
5、灰口鑄鐵6.60～7.40
2樓：匿名使用者
水沸點低 先沸騰 而水密度大 會在油下面所以水沸騰產生的水蒸氣衝出油層時候 將油濺起發出聲響
3樓：
先放水就不會炸，如果先放油，燒一會油溫升高太熱，這時千萬別放水，因水溫低，熱油放涼必然產生**，會傷人或引**災。
4樓：匿名使用者
水比油重，水在油下面，水受熱迅速沸騰氣化，產生的小氣泡將油帶出來了，所以噼裡啪啦響
紅豆和綠豆能放在一起煮嗎，紅豆和綠豆能放在一起煮嗎？
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水，白糖和醋放在一起的比例多少
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