怎樣才能剝出完整的核桃肉,怎樣才能把核桃剝完整啊

時間 2021-06-19 20:00:50

1樓:匿名使用者

核桃好吃殼難開!怎麼才能又方便、又快速而且又能剝出大塊的核桃仁來呢?順便連內衣也給扒了!今天就為大家提供一個簡單、易學且易操作的竅門。

1、將核桃放進蒸屜上,大火蒸 5 分鐘

2、蒸好關火後,將核桃立即浸入冷水中

3、核桃不燙手取出,用錘子敲幾下,開剝

注意:巧開核桃也是門技術,一定要剝個完整的!

方法一1. 將小刀或不太厚金屬小勺的勺把,插進核桃有縫隙的一頭,這是核桃的軟肋。

2. 一手拿穩核桃,另一手拿著小刀旋轉用力,核桃就被撬開了。

方法二1. 當然也可以用個鉗子把核桃皮稍微用力夾一下。

2. 因為剛才的處理,核桃皮像塑料一樣,變得比較有韌性且沒那麼難開了,然後用手稍稍用力,一塊塊的殼就很容易的剝下來了! 完美!

蒸過的核桃,這時如果你想把核桃仁上的皮去掉,也就是所謂的核桃內衣,那就再把核桃仁放進開水裡燙幾分鐘,之後只要用手輕輕一捻,趁溼一剝就很容易剝掉。沒了那桃仁表面薄皮的淡淡苦澀味了,更香!來個醋泡核桃仁,大口吃!

懶人都在找方法,你學會了嗎?

2樓:五阿哥金牛

1、將買來的核桃洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,慢慢加熱,等到水剛剛沸騰時,停止加熱。

2、用笊籬將核桃取出,趁熱迅速放在冷水中,浸泡大約5分鐘。然後將核桃從水中取出,用核桃鉗或其他硬物輕輕砸開核桃殼上隆起的紋理,將核桃殼分成兩半,這樣就很容易取出完整的核桃仁。

3、如果正值家裡蒸饅頭或者蒸制其他食材時,將核桃放在籠屜中蒸10分鐘取出,趁熱放入冷水中,然後再取出核桃仁 ,效果是一樣的。

3樓:匿名使用者

要想剝出完整的核桃仁不難。先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘,然後立即浸入冷水中冷卻,取出後你會發現,核桃殼表面出現了一條條裂紋,只要沿著這些裂紋把殼掰開,就能取出完整的核桃仁了。

如果還要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放進開水裡燙幾分鐘,之後只要用手輕輕一捻,外皮就會輕鬆脫落了。

1.什麼工具都沒有,用門角夾,橫豎各夾一下,力度適當,保證核桃完整2.用開核桃的鉗子,橫豎各夾一下,也會完整

3.用榔頭敲,兩邊縫上各敲一下

4.皮較薄的,可以兩個核桃對捏,肯定有個弱者先碎的,不過小心別劃到手

4樓:

取決於核桃種類,薄皮核桃容易點。

怎樣才能把核桃剝完整啊

5樓:匿名使用者

先準備一把小的榔頭,然後把核桃放在桌上或者平地上,你會發現每顆核桃都會有一塊較為平整的部位,再用小榔頭敲擊這個部位,就能很塊剝出完整的核桃仁來。

將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘,取出放入冷水中泡3分鐘,撈出逐個破殼就能取出整個果仁。 巧剝核桃皮:把核桃仁用開水燙4分鐘,只要用手捻捻,皮就剝下來了。

有一種夾子是專門剝核桃的,大的也可以剝,小的也可以剝,非常好用,大超市都有賣的,價錢在10左右,要不就放在門縫上夾也可以!

總有一個方法是你滿意的!

6樓:匿名使用者

輕點敲,先敲縫那裡,然後再轉圈敲,核桃殼都裂縫了,但是沒有破的時候,用手把皮剝下來。十次裡九次是完整的。

還有一個辦法把核桃放入蒸鍋(電飯鍋、微波爐)裡蒸(烤)兩三分鐘,再拿出來放入冷水裡,泡一會兒,一敲,整個核桃仁就可拿出來了。原理是熱脹冷縮。

7樓:匿名使用者

核桃剝皮,皮兒比較硬,而且核桃表面凹凸紋路多而不規則———會使手受傷

解決的剝皮問題的最佳途徑如下:左手一核桃,右手一核桃,利用核桃表面紋路的凹凸曲線,在凹凸曲線完美吻合的情況下,稍一用力,核桃就輕而易舉的碎裂了!~~

8樓:匿名使用者

先把核桃敲出裂縫,不要太大,儘量多幾條,然後沿著裂縫剝

9樓:匿名使用者

整個吃下去,就ok了。

如何快速輕鬆的剝完整的核桃?

10樓:窮小子丶男人

核桃雖然好吃,但是新鮮核桃在存放的過程中,只要把核桃給完全放幹以後,核桃外面的外殼就會變得特別硬。如果想要徒手把核桃給剝開的話,是根本不可能的,一般都只有藉助外力的作用,例如錘子敲或者是用鑷子夾,才能把核桃給開啟。但是那樣去弄核桃,容易把核桃肉給弄得稀碎,導致其一點都不完整。

(1)、首先我們要準備一口家用的鐵鍋,往鐵鍋中放上一個蒸籠以後,再往裡面加入適量的清水。然後我們要把準備好的核桃,將其一個個的放到蒸籠之上,記住核桃要提前把表面的雜質給清洗乾淨。然後開大火,把鍋中的水燒開,用大火對核桃蒸至5分鐘左右的時間,即可關火。

(2)、蒸好以後的核桃,我們要將其立馬從蒸鍋中取出,然後把核桃放到冷水中,給它浸泡起來。在準備冷水的時候,如果你家裡有冰塊的話,往水中加入一兩塊的冰塊融化,讓水溫變得更低。這樣就能讓核桃在浸泡的過程中,使得核桃肉與核桃殼快速分離,不會出現粘連的現象,從而保證剝出來的核桃肉,非常完整。

(3)、用冷水對核桃浸泡三分鐘左右,就能讓核桃外面的外殼完全軟化,比剛採摘的新鮮核桃殼還要軟。這個時候的核桃,其實已經自動裂開了,我們只需取一個到手中,然後往正中間輕輕一用力擠壓,就能把核桃肉取出,一點也不費力,核桃肉很輕鬆就能被剝出。想要得到一小碗核桃肉,只需兩分鐘的時間,而且不傷手。

這個技巧主要是利用核桃殼在高溫受熱的時候出現膨脹現象,從而導致核桃殼變軟。還有,在蒸核桃的時候,不能把核桃給蒸的太久,那樣會導致核桃肉中的營養價值流失,只需5分鐘就可以了,剝好的核桃肉要儘快進行食用。

11樓:竅門一族

剝核桃是有技巧的,只需這個小技巧,剝出核桃仁個個完整,不費力

山核桃肉怎麼剝出來,商家是怎麼剝出完整的山核桃仁來的?

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