1樓：匿名使用者
山藥燉排骨能加入白蘿蔔。
材料山藥100克，排骨500克，白蘿蔔500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，胡椒粉2克，味精2克
做法1.將山藥去皮切滾刀塊，白蘿蔔切塊。
2.排骨洗淨，剁成段；涼水放鍋中，把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍鬆，蔥切段。
4.將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉即成。
2樓：wy許叄世繁華
當然可以的，而且很美味，有營養
材料山藥100克，排骨500克，白蘿蔔500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，胡椒粉2克，味精2克
做法1.將山藥去皮切滾刀塊，白蘿蔔切塊。
2.排骨洗淨，剁成段；涼水放鍋中，把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍鬆，蔥切段。
4.將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉即成。
3樓：梅球梅球
可以一起製作，營養豐富，味道鮮美。
主料蘿蔔
400克
山藥半個
排骨半個
輔料生薑適量鹽
適量醋適量步驟
1.準備材料
2.排骨加入適量生薑焯水洗淨
3.洗好的排骨加入適量水燒開，加入適量醋煮一個小時4.蘿蔔切小塊
5.山藥去皮洗淨切小塊
6.放入熬好的排骨湯裡，再熬30分鐘
7.加入適量鹽
8.裝碗
4樓：龐麗姝蓬靖
可以。山藥蘿蔔都是平和中性的食物，和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好，可補氣順氣，排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯
可以同時用淮山、白蘿蔔、排骨煲湯嗎？
5樓：匿名使用者
玉米胡蘿蔔淮山排骨湯
6樓：奧媛
三者可以結合煲湯。蘿蔔與淮山藥不相剋，淮山、蘿蔔都是平和中性的食專
物，和排骨屬
葷素搭配燉湯營養美味對身體好，可補氣順氣，排骨也可和多種食物搭配燉湯。
7樓：牛羊羊的牛羊羊
可以同時用淮山、白蘿蔔、排骨煲湯。
排骨：適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者專慎服屬；肥胖、血脂較高者不宜多食。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。
蘿蔔：味甘、性平；入肺、脾經；具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效；主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。
山藥：山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善。
此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。
8樓：綠蓑江上
蘿蔔抄與淮山藥不相剋，淮bai山、蘿蔔都是平和中性的食物，和排骨葷du素搭配燉湯營養美味對zhi
身體好，可補dao氣順氣，排骨也可和多種食物搭配燉湯。
白蘿蔔山藥排骨湯
用料：排骨、白蘿蔔、山藥、姜、蔥、大料（八角）、桂皮、鹽、雞精。
做法：1.將剁好的排骨先在開水鍋中焯一下，以去除血水和浮沫，然後將焯好的排骨放入砂鍋內，加入水、姜、蔥（少許）、大料、桂皮，大火燒開後轉小火，同時加入鹽和切開的香菇慢燉。
2.山藥去皮，切塊備用。
3.將白蘿蔔洗淨削去頂和根並將皮上的疤和黑點削掉，將白蘿蔔切成塊，在開水鍋中焯一下，以去除蘿蔔的苦味。
4.排骨燉半小時左右將山藥、白蘿蔔放入砂鍋內，用中火燉，並調好味道，待山藥和蘿蔔爛後，加雞精稍燉，即可食用了，鮮美可口。
功效：滋補潤心、肺，補肝、腎，補陽益髓，健脾胃，壯體抗老、養容。
白蘿蔔入肺，性甘平辛，歸肺脾經。中醫認為，白蘿蔔的功效為下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便。主治肺痿、肺熱、便祕、**、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。
山藥養血止渴，清熱解毒。
9樓：匿名使用者
可以，營養又滋補，冬吃蘿蔔夏吃薑
10樓：麥兜
可以 淮山藥胡蘿蔔煲老鴨也很不錯
11樓：**可樂
最好不要加淮山，白蘿蔔排骨湯就已經很香了，記得放姜。
12樓：匿名使用者
可以啊,不過我一般是用紅蘿蔔,很少用白蘿蔔..紅蘿蔔褒肉類的湯好喝.一般白蘿蔔,我是用來褒帶子,白蘿蔔褒有點腥味的東西會好甜的..好好喝.
13樓：咔咔_快樂尕卡
可以，不過這個季節，胡蘿蔔更好。。加玉米湯更甜。廣東式家常簡便湯，紅蘿蔔玉米排骨湯。
14樓：匿名使用者
可以，但淮山要晚點落。這樣才不會全變粉了。
煲白蘿蔔時要加兩片姜，這樣可以去掉蘿蔔的寒性。
15樓：
可以。但單獨用淮山、排骨煲湯或白蘿蔔、排骨煲湯更好。
16樓：匿名使用者
白蘿蔔最好就不要了，要不就你的淮山算是變成土豆了（也就是淮山失效）。
17樓：尤優
我覺得應該可以吧，我就喝過這樣的，而且還放了顆大棗。
18樓：蹉子線融雪
當然可以。來白蘿蔔500克，豬排250克.調料自:料酒,精鹽,味精,蔥各適量。
1．將豬排剁塊，白蘿蔔切大塊（切為各個圓塊後再一切為半圓塊），蔥切段。
2．豬排入鍋,加適量清水,滴料酒（黃酒要多，去肉腥）.
水開改文火,燉至肉可脫骨，再入白蘿蔔、蔥燉熟，撇去浮油，加入精鹽,味精調味即可。
白蘿蔔和山藥可以一起吃嗎 白蘿蔔山藥排骨湯
燉山藥排骨可以加白蘿蔔不？
19樓：
原料：胡蘿蔔、山藥、排骨、黑木耳、料酒、鹽。
1、首先將排骨剁碎。
2、然後用清水浸泡出血水。
3、接著將黑木耳浸泡泡發。
4、其次將山藥和胡蘿蔔切大塊。
5、再者將排骨放進鍋裡。
6、然後加入生薑然後煮開。
7、其次換水再煮，煮二十分鐘。
8、然後加入山藥、胡蘿蔔和黑木耳。
9、接著加入適量的鹽調味，煮半個小時即可。
10、最後出鍋，胡蘿蔔山藥排骨湯完成。
20樓：匿名使用者
蘿蔔山藥燉排骨
這兩天寶寶感冒咳嗽，家人也總是感冒嗓子毛，最近都需要清淡一點，今天這個蘿蔔山藥燉排骨正好，這個湯蘿蔔軟爛，山藥糯口，湯水鹹中帶甜。
白蘿蔔味甘，性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補虛弱，強筋骨。 山藥其性平微溫、味甘無毒，歸入脾、肺、腎三經，在藥理作用方面有益氣補脾，滋補作用，能助消化、補虛勞益氣力，且有緩瀉袪痰等作用，長久服用會使**光滑、白細膩。此湯主要特點是消食健胃，理氣化痰。
用於脾失健運挾食、挾痰厭食症。
步驟閱讀
食材食譜熱量：3270(大卡)
主料蘿蔔適量
山藥適量
排骨適量
蔥適量姜 適量
枸杞適量
鹽適量料酒 適量
方法/步驟
1準備食材，我這裡排骨用的是雜排，因為今天家裡只有這個啦：）如果有子排的話當然更好了
步驟閱讀
2排骨洗淨，放入鍋中過水
步驟閱讀
3水燒開後，會有很多浮沫，你看髒吧
步驟閱讀
4洗去浮沫後重新入鍋，加入一點薑絲和一小勺料酒，蓋上鍋蓋煮至高壓鍋上氣後再中火燒煮20分鐘
步驟閱讀
5把蘿蔔和山藥切成小塊
步驟閱讀
6把上述材料放到4步中煮好的排骨中，加一點枸杞一同煮至高壓鍋上氣後再煮5分鐘即可
步驟閱讀
7出鍋前加入適量的鹽，再撒上蔥花即可
步驟閱讀
end注意事項
山藥容易氧化變色，所以最好入鍋前處理
排骨需要預先煮到軟爛，不要跟蘿蔔山藥一起下鍋
21樓：匿名使用者
不可以，可以各自單獨燉排骨湯，都是很好的，但同時加蘿蔔會破壞山藥的藥性。
山藥和白蘿蔔可一起燉排骨湯嗎
22樓：匿名使用者
通常做山bai藥蘿蔔排骨湯，都是du直接用高壓zhi鍋放進排骨壓dao爛再加蘿蔔燉湯，專
湯也好屬
喝，只是排骨肉會有乾柴，咱的這道排骨湯可就大不一樣，原因在於多了一步，把排骨加底味及生粉醃製後用油炒一下，不僅燉出來的湯鮮美醇厚，最重要的是因為生粉包裹住了排骨內的水分，使排骨肉質非常的細嫩，連3歲小寶寶也可以輕易咬動，非常的美味，如果家中有鹹肉，加入同燉，也會更加好吃
山藥能和白蘿蔔一起燉排骨湯嗎
23樓：可可粉醬
能。白蘿蔔和bai
山藥都是常見的營養du
豐富的zhi食材，不是相剋食物，是dao可以一起食回用的。白蘿蔔和山藥答都具有助消化的功效，白蘿蔔含有豐富的維生素c，能促進新陳代謝，能幫助消化，防治便祕等病症。山藥的營養成分中含有大量的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
24樓：楊佩玖
材料排骨300克
zhi 胡蘿蔔300克 玉
dao米2根 生薑內1小塊 容 精鹽1小匙 味精0.5小匙做法1.胡蘿蔔削皮，洗淨切小塊；玉米洗淨切小塊；生薑洗淨拍鬆；
2.排骨洗淨後砍成塊，用開水汆燙；
3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑，煮開後改小火煲2 小時；
4.加精鹽、味精即可。
25樓：葛芳洲威贊
當然可以了，山藥是中藥中的上品，可以常年食用
26樓：饒其稅又柔
冬吃蘿蔔夏吃薑，秋天最好的滋補食品是山藥。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用。不論炒，煮，秋天了多吃山藥吧。
白蘿蔔可以和山藥一起燉排骨嗎，白蘿蔔和山藥可以一起吃嗎 白蘿蔔山藥排骨湯
今天也想喝酸奶 蘿蔔和山藥能一起燉。配料 鮮山藥 胡蘿蔔 味精 雞油 鹽3克。山藥健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽。主治脾胃虛弱，倦怠無力，食慾不振，久洩久痢，肺氣虛燥，痰喘咳嗽，腎氣虧耗，固攝無權，腰膝痠軟，下肢痿弱，消渴尿頻，遺精 帶下白濁，赤腫，肥胖等病症。蘿蔔...
蘿蔔排骨湯可以放八角嗎
蘿蔔排骨湯可以放八角，也可以用胡椒粉代替。白蘿蔔排骨湯的營養功效白蘿蔔有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心 通氣活血之功效，小兒傷風感冒 咳嗽吐痰，吃此菜 或喝湯 後，可立見功效。白蘿蔔也是很好的入湯食材，蘿蔔具有消食化滯 排除脹氣 解毒消熱 通便止血的功效。蘿蔔含有大量的維生素c 胡蘿蔔素...
苦瓜燉排骨可以放黃豆嗎，山藥苦瓜黃豆排骨湯可以一起吃嗎
苦瓜燉排骨的時候不能放黃豆，因為黃豆不能和排骨一起煮，黃豆裡的物質會破壞排骨的營養，可以將黃豆更換為雪豆或綠豆。可以排骨50克 苦瓜200克 黃豆60克 蔥20克 姜10克 高湯500毫升。做法1 排骨需要用清水多洗幾次，隨後將排骨切段，不要太大。2 隨後將排骨放入開水中，焯燙一下，隨之將瀝乾。3 ...