1樓：翰林學庫
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。現在這個季節的菠菜最好吃了，鮮嫩得很，這幾天我都是用開水燙一下...()
食材主料
菠菜300g
大骨頭湯
100ml
粉條100g
輔料精鹽
1/2小勺
雞精1/4小勺
步驟1.菠菜摘去老葉和根部。
2.切成2釐米長的寸段。
3.把粉條放入溫水中浸泡。
4.鍋中放入涼水，等水開後放入切好的菠菜，焯至斷生，然後過涼。
5.炒鍋中放入大骨頭湯，燒開。
6.大骨頭湯燒開後放入粉條，燉5分鐘，放入少許的精鹽，燉到粉條軟爛。
7.接著放入菠菜，大火燉1分左右，放入雞精出鍋。
小貼士1.焯菠菜的時候不要焯過火了，過火了就不好吃了。
2.如果沒有大骨頭湯也可以放入清水。
2樓：伯爵之巔
主料菠菜
300g
粉條10g輔料油
適量鹽適量蔥花
1g乾貝粉
2g花椒
1g步驟
1.粉條煮軟，撈出放入冷水中再控幹水備用
2.菠菜焯水切段，蔥花備用
3.熱鍋熱油煸香蔥花，花椒，喜歡辣的放入辣椒。
4.放入菠菜翻炒
5.加入一勺鹽
6.放入粉條
7.加入適量水燉煮
8.出鍋前放入乾貝粉
9.成品
3樓：c小廚是我
材料：菠菜 適量 粉絲 一紮 蒜 兩瓣 蔥 生抽 兩勺 香油 幾滴 瘦肉 鹽 少許 做法：1、菠菜洗乾淨瀝水2、粉絲用溫水泡軟。
菠菜粉絲湯怎樣做好吃
4樓：半夏半暖
1.準備食材。
2.把粉絲放入開水中泡發至軟。
3.菠菜摘掉根和老葉後洗淨瀝乾水分。
4.鍋中燒開水加兩滴玉米油和一小勺鹽，把切成段的菠菜放入鍋中汆燙一下。
5.汆燙後的菠菜撈起過涼水瀝乾水分備用。
6.將泡發好的粉絲洗淨剪成段。
7.把姜去皮洗淨切成末備用。
8.鍋中放入適量清水燒開加入一小勺熟玉米油。
9.放入薑末煮出香味。
10.把粉絲放入鍋中煮約兩分鐘。
11.把菠菜放入鍋中，煮開後加入適量的鹽。
12.加入適量的雞精即可。
5樓：易12天
耗時30分鐘
口味清淡味
難度普通
1. 粉絲以前泡好
2. 蝦仁去蝦線後備用
3. 菠菜洗淨切成小段
4. 鍋里加入一碗清水，然後加入薑末一起燒開5. 水開後下入泡好的粉絲（如果你用的粉絲夠細，可以後下、我這個粉絲比較粗又筋斗，所以先下）
6. 再加入菠菜一起燒開
7. 開鍋後加入蝦仁
8. 加入鹽和雞精
9. 食材都煮熟後加入香油
10. 關火起鍋
6樓：c小廚是我
材料：菠菜 適量 粉絲 一紮 蒜 兩瓣 蔥 生抽 兩勺 香油 幾滴 瘦肉 鹽 少許 做法：1、菠菜洗乾淨瀝水2、粉絲用溫水泡軟。
酸菜粉絲湯怎麼做好吃
遠山近水 都是酸菜粉絲湯的做法希望你能找到最適合自己口味的做法。蠶豆酸菜粉絲湯 四川泡酸菜100克 新鮮嫩蠶豆100克 粉絲50克 薑末15克 油1大匙 15ml 鹽 胡椒粉各適量。將四川泡酸菜切成細末，新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗淨待用，粉絲用溫水泡軟待用 鍋燒熱，放入1大匙油，放入薑末炒香，放入泡...
的做法，豬肉粉絲湯怎麼做好吃，豬肉粉絲湯的家常做法
步驟1.準備好所需的食材 毛豆 豬肉 木耳 粉絲。2.將粉絲用溫水泡軟。3.木耳泡發後切絲。4.豬肉切絲。5.毛豆在水中煮一下，去掉外表那層膜 不是去皮 6.豬肉絲放入水中焯燙後，撈出。7.將毛豆 豬肉絲 木耳加入適量熱水煮開。8.加入適量鹽調味。9.煮3分鐘後倒入泡軟的粉絲。10.加入一勺蠔油。1...
紅薯粉條湯怎麼做好吃，紅薯粉絲怎麼煮湯好吃
燒一鍋水，水滾下紅薯粉條，煮到粉條可以用筷子夾斷，粉條沖涼水瀝乾水待用。繼續將菠菜放入滾水，立刻起鍋倒入濾網中，用筷子翻弄讓菠菜涼下來。將菠菜和紅薯粉條以及蒜茸花椒油鹽鎮江香醋拌勻，生蔥絲至頂。另起鍋燒油 油略多一點可以抵消菠菜的澀 油燒至冒煙澆於生蔥絲上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒醬。 德琲尾苑 紅...