來說一下，成都有哪些不可錯過的美食

1樓：王倩

程度蓮子羹冷食、熱食均宜，具有清心順氣的功效，根據配料不同可以做出多種口味。其中的蓮子能夠強心安神，有較好的保健效果。蓮子羹最後澆上紅糖或者白糖，小心的攪拌，暖手暖心又暖胃。

2樓：匿名使用者

“熱餈粑，熱餈粑~”成都的小販總是拿個擴音器，掛在車上一直這樣喊，不得不說，是真的好吃，一口下去，外表酥脆，內心糯糯的，黃豆麵給得也很足。

3樓：以心

麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。此菜色澤淡黃，豆腐軟嫩而有光澤、其味麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙，豆腐表面蓋有一層淡紅色的辣油，可保持豆腐內的熱度不使很快散失，趁熱吃滋味更佳，花椒麵也撲鼻。

4樓：小知06389耘骨

作為成都傳統小吃之一的夫妻肺片通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，配以辣椒油、花椒麵等輔料，滷製而成。其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。

5樓：以心

涼粉分黃白之分，兩者的區別就是白涼粉是酸辣的，而黃涼粉是麻辣的。醬料攪拌均勻開吃，口感細膩爽滑。洞子口張老二涼粉店內並不大，要先點菜買單，然後拿著單子去拿吃的。

6樓：達

推薦怪味面，特別是牛王廟怪味面，號稱成都第一面。因為湯汁鮮美，口味多樣所以被稱為怪味面。

7樓：小月哈哈

紅油味的鐘水餃，是成都人一輩子難以割捨的東西，辣椒加蒜泥，經典得不能再經典。

8樓：猴88373侄白

酥肉豆花相當於是饊子豆花的升級版，上面還有酥肉，酥酥脆脆，有肉當然爽的板！

9樓：絆你一生

來成都必吃一口雙流老媽兔頭。兔頭口感辣而不燥，鮮而不腥，色香味形俱佳。

10樓：任性的公貓

蜀九香火鍋，正宗九宮格火鍋，香辣，過癮，到了附近的時候已經能聞到空氣中都瀰漫著辣椒的味道。它的獨到處在於可以將菜“下到不同的格子裡”，方便撈取;味道自然出彩。要是怕辣，就選鴛鴦鍋，白湯“非常好喝”，涮蔬菜“很有味兒”。

蘸料則是地道的“蒜茸香油碟兒”，“齊全”地擺在桌上，“自行調味”。環境不說精緻，但“古色古香”。生意“那叫一個火”。