東北人愛吃大米的習慣是怎麼來的

時間 2021-09-21 21:28:16

1樓:濱州漫卷詩書

東北人比較懶,不擅長做麵食,喜歡吃囫圇糧食,或者半加工的苞米茬子。而大米顯然比其它糧食口感好。

2樓:只有您想不到

應該是日本解放前日軍侵佔我國東三省時帶水稻種子和技術過來,因為他們早就以大米為主食了。在他們的影響下,逐漸地那裡人逐漸接受大米就是最好的主食了。

3樓:指鹿為馬浪的虛名

種什麼吃什麼,近水樓臺先得月,環境養成習慣,以前淨吃麵,原因春小麥多,吃菜籽油是因為沒怎麼種大豆,和南方總做臘肉一個道理,不弄成鹹肉弄成幹,沒辦法儲存,真想不通這些人都是吃鳥肉長大的,智力和雞鴨一樣。

4樓:七峰山下逗急眼

六七十年代小時候在東北一年四季很少見到大米飯,主要吃的是苞米麵苞米餷子,還有高梁米飯小米飯,再就是粘米飯(大黃米,小黃米),粘豆包,粘黃餅子,那時候東北只有朝鮮族種水稻,記得一次朝族人給送過大米飯,朝族人很好的。八十年代前期**糧本上每月就有大米了,但也不多,到九十年代東北水稻種植逐年增加,市場上大米變成了常見糧了。

5樓:買蜂蜜

自產自銷五常稻花香大米 讓朋友們吃到真正的五常稻花香大米…可以先試吃…

6樓:大壞蛋零六三

上世界日本佔領東北,為戰略經營,把本國寒帶水稻技術大面積以「開拓團″型式引入東北,經十年掠奪式經營,東北水稻面積大幅度增加,「光復"後東北水稻種植型成氣侯,原東北大豆產地失生產優勢後,也基本改種水稻,農墾系統完善了黑龍江的水利設施,更使黑龍江發展水稻有了很好條件,在品種,由於曰本稻的基礎,曾大量引進「越夫″「越光″優質稻種,使東北稻米品質大面積優於其它稻區,國內品種也基本是曰本稻,朝鮮稻為基礎選育出來,給農民帶來較大的效益,原種稻賣米是為了賺錢,現東北諸省經濟條件好,自然有錢購米享受美味的東北大米,東北人好口福!

7樓:談古論今唯我

大米相對白麵便宜,做起來方便,更重要的是東北產大米。

8樓:喵了個泰

產什麼吃什麼啊?你這話就好像問沿海地區的人為什麼大多吃海鮮不吃山珍一樣,各地都是產什麼吃什麼,北方雖然小麥產的多但並不是所有地方都這樣,東北本來就是大米的產地,吃米不正常嗎?

9樓:尣円秝仉

因為現在產大米,早年吃高粱,大麥,玉米,有啥吃啥。

10樓:第五縱隊終結者

東北本身以前就是遊牧民族,進入東北的也是河北,山東等地的漢人,也是以麵食為主,況且在以前不發達的農耕,牧民時代沒有能力駕馭水系,所以很少種植水稻,五大連池地區的水稻一直都是貢品!只有北大荒開拓之後,才開始在東北大面積種植水稻!現在化肥,水系改造,灌溉的普及才使大米普及!

這麼好吃當然自己要吃了!

11樓:文壇渣男

主要原因就是:東北大米好吃?,所以遠銷和自貢

12樓:藝銘驚仁

東北大米營養,因為冬天長,植被大量吸收了土壤裡的營養成分。

13樓:鵠志之雀

大概是源於朝鮮(韓)人 但這又帶出來另一個問題 就是朝鮮(韓)人身為東北亞民族怎麼會有東南亞民族吃稻米的習俗呢

14樓:亦竹訪夢

就是氣候加土壤的原因吧,東北大米真的特別好吃,又滑又嫩的

15樓:心無掛礙

關鍵是東北物產豐富,土地肥沃,唉餓的時候都往東北跑,東西多肯定吃主食裡最好的呀!從全國看那些會吃的八大菜系都產生於富庶的魚米之鄉,沒東西吃就是最大的問題,看看東北人,酒肉,大米,五穀雜糧,生猛海鮮,應有盡有,!看上菜的盤子就能看出來,敞亮!

管夠造!

16樓:匿名使用者

現在東北水稻不好吃了,主打產量。真正好吃的水稻不好種產量低,如397。流行市場的及時不好吃,也比各地的強。

17樓:用毒熬雞湯

東北最早也是吃粗糧,苞米擦子聽過沒,還高粱米,生活條件好了之後才吃大米,其實東北最出名的是大豆玉米,東北有中玉米叫做粘苞米,煮出來吃是甜的,。

18樓:東北的南方

因為大米比高粱米、玉米麵好吃?

19樓:尬撩大叔

主要是懶,電飯鍋悶飯可比發麵蒸饅頭方便多了

20樓:劉寧壽

也許是產大米的原因吧,從小就吃習慣了,現在一頓不吃大米,就感覺吃不飽,我是黑龍江的。

21樓:abc邁克爾漁翅

東北本地的飯店米飯都要兩三塊錢一碗,一個字兒,好吃

東北人在海南能生活習慣嗎,東北人的生活習慣,急!!!!!!!!!!!!!!

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