1樓：匿名使用者
用料玉米粒（哈里克） 100克
黃油 10克
細砂糖 2大勺
草莓醬 2大勺
自制草莓爆米花做法
鍋中放入10克黃油小火融化，加入100克玉米粒，蓋上蓋子開大火，1分鐘左右就能聽到劈哩啪啦的爆裂聲，此時一隻手按住蓋子，另一隻手端起鍋搖動；
隨著爆裂聲愈演愈烈，持續晃鍋中...大約2～3分鐘左右，爆裂聲逐漸趨緩，放下鍋熄火開啟蓋，撒入2勺糖，蓋上蓋將鍋掂幾下，藉助餘溫使糖融化並蘸附在爆米花上；
找一個大托盤將爆米花倒出冷卻，一會兒就能讓一家人分享香甜鬆脆的口味了。
小貼士請用爆米花專用玉米粒！不要自以為是想當然...
家有長輩不能吃甜食，就來一鍋椒鹽味的；製作過程中不停晃鍋是為了讓玉米粒受熱均勻，爆開率更高；爆米花的口感以香脆為主，加點糖似甜非甜的就夠了；事先加糖很容易糊鍋，供參考。
2樓：魯姐美食
在家做爆米花怎麼做又好吃又酥，平底鍋中加入油把糖糖化，倒入100克玉米微炒，蓋上鍋蓋慢火，馬上就出爐了。
3樓：
也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋
4樓：良子美食
爆米花，好吃不貴，在家也能做來吃
爆米花機怎樣做爆米花，草莓味怎樣做
5樓：請叫我丁叔叔
需要做成紙桶
的嗎？ 溫州進誠機械是專業做紙桶塑料桶裝爆米花的封口機
以下是介紹
裝置基本結構:
1、機架部分：採用優質碳鋼焊接而成，外覆304不鏽鋼，接觸地面裝有堅固螺栓。
2、傳動系統：電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條等組成。
5、封口系統：採用恆溫（智慧溫控）熱壓封口，封口頭為銅或鋁組合式，便於更換。封口壓力可調。
9、出杯系統：氣缸、安裝支架組成。
10、控制系統：採用歐母龍繼電器、plc可程式設計控制，主要元器件為國內外知名品牌
bg型自動圓盤式灌裝封口機可24小時連續工作。採用不鏽鋼、鋁合金、銅等防腐材料符合食品衛生法，效能穩定、可靠是理想的飲料生產線的主要裝置。本機可自動（手工）放桶。望採納
怎麼做多味爆米花比如草莓味
6樓：深圳學歷入戶
爆米花bai（popcorn），一種膨化食品，du很受年輕人歡zhi迎，可作為dao日常零食。爆米花有專
許多意想不到屬的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的胡樂樂點心。
早期的爆米花在加工時，是將玉米(許多穀物和雜都類都可以) 置於特殊容器中的加熱，使得玉米處在高溫高壓的狀態下，鍋內的溫度不斷升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。
然後「砰」的一聲巨響，機器蓋子被開啟，玉米被突然釋放在常溫常壓下，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得玉米粒內外壓強差變大，導致玉米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開玉米粒，即成了爆米花，同時玉米內部的結構和性質就會發生變化。
而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米經過簡單加熱爆出來的爆米花，加工容器早已不是早期的「轉爐」了，因此也避免了鉛帶來的危害。
爆米花如何製成牛奶，草莓，香芋等味道？
7樓：匿名使用者
新增奶油或各種口味的香精。
爆米花的口味是根據需要調配的。
如果是要內奶油口味的，容就需要新增奶油或奶油口味的香精，如果是需要其他口味的，也是新增香精。各大食品配料商店有售。
需要注意的是，用來新增的香精，必須是符合國家食品安全標準的食品新增劑。而且新增的數量，也必須嚴格按照香精標註的新增標準，不要過多新增，否則會對人體造成一定不良影響。同時購買時，最好到專營的大實體店購買，儘量不要選擇網路購物，以免產品質量不達標。
8樓：匿名使用者
在爆米花的料里加上牛奶味,草莓味,香芋味的粉,許多地方都有賣
9樓：匿名使用者
在製作爆米花時加上不同問道的香精
怎麼做草莓味爆米花才又香又脆**
10樓：熱情記憶
你有什麼廚具可以用上呢？高壓鍋還是普通炒鍋。我們家爆爆米花的頻率比較高，用的是電磁爐。
小火給鍋加熱，倒入少量食用油，油燒熱後倒入玉米粒（每次量不宜多），翻動使之受熱均勻；待米粒開始爆開後馬上蓋上蓋，火再減小一級，水平幌動炒鍋。當爆破聲基本沒有時，加入糖及奶油，攪拌，熄火，完成
爆米花怎麼做
材料糖2大匙奶油20g植物油10ml卡滋diy爆米花適量做法請使用可微波餐具操作。油類加糖隔水加熱至融化，倒入爆米花攪拌均勻，務必讓油量高於爆米花。植物油可不加，請把奶油增加到30g。蓋上蓋子，注意不可密閉，微波專用蓋上方會有一個小透氣孔。強微波 約900w 3至4分鐘。請不要離開微波爐，開始微波約...
烤箱如何做爆米花，怎麼用烤箱做爆米花
烤箱精質油或黃油 選其一或各加一半都可 玉米粒 糖放在玉米粒上面 最上層，最後灑 最好不要浸在油裡，容易容易焦，都是1 1平鋪在底部二分半鐘放在烤箱裡面高火。爆米花 怎麼用烤箱做爆米花 按下面的步驟操作 1 烤箱220度預熱好 2 玉米粒用廚房紙擦乾，再晾到徹底乾燥。玉米粒鋪在油紙上，儘量鋪開 3 ...
圓形爆米花怎麼做的球形爆米花的製作過程
格調 主料 玉米粒50g 黃油30g 糖30g 輔料 巧克力30g 鹽3g 1 準備好原材料。2 黃油 鹽都放鍋裡。3 小火融化加入糖。4 加熱直到糖融化。5 稍有焦糊感。6 放入玉米粒翻炒。7 等有爆米花開爆了，關小火，蓋蓋子，等到沒有噼啪聲了，開啟鍋蓋，加入巧克力翻炒。8 想要爆米花香脆，主要是...