蠶蛹要煮多長時間

時間 2021-10-14 23:22:43

1樓:汽車資訊推送

蟬蛹,一般指蚱蟬的幼蟲,可食用。民間也泛指破繭的的昆蟲類,如金絲蛹等蠶蛹類,那麼水煮蟬蛹怎麼做?蟬蛹煮多久可以熟?

水煮蟬蛹怎麼做:

主料:蟬蛹500g、蒜3瓣

輔料:鹽適量

步驟:1.蟬蛹洗淨,冷水下鍋大火煮開後轉中火,看到蟬蛹都鼓起來了就好了,大約10-15分鐘

2.大蒜用刀拍扁,蒜皮就輕鬆的脫落了,然後切丁,讓蒜接觸客氣,把大蒜素充分釋放出來

3.蟬蛹煮好出鍋裝盤,放適量的鹽,撒上蒜末,就可以開動了。

小貼士在煮蟬蛹的同時把蒜拍好,讓蒜接觸空氣才能讓大蒜素充分釋放出來。蒜可以等蟬蛹涼一點再放,太熱蒜會變綠。

蟬蛹的做法:

蟬蛹沖洗乾淨,去掉6腳

放鍋裡用水煮開蟬蛹,再濾除水份

鍋內放油大蒜、蔥爆鍋

翻炒加入醬油料酒

翻炒到鍋內沒水份為止

注意事項:

翻炒過程中不要加水

炒的時候一定用小火,慢慢壓,否則皮就焦了

我是開肉食店的,好多人到肉食店買蠶蛹吃,蠶蛹的營養價值很高,很多人都不知道它怎麼做,今天我教教大家在家裡就可以做蠶蛹吃。

準備材料,蠶蛹一斤,桂皮一片,香葉一片,花椒十粒,大料一個,辣椒兩個,鹽適量,蔥姜適量

1、我們北方買回來的蠶蛹多數是冷凍的,先將蠶蛹清洗乾淨。

2、燒半鍋開水,將蠶蛹到開水裡煮十分鐘,撈出備用。

3、桂皮、香葉、蔥、姜清洗乾淨,蔥薑切片備用。

4、起鍋倒入使用油,放入桂皮、花椒、大料、蔥姜最後放入香葉、辣椒,炒香,再倒入煮好的蠶蛹,放入適量的鹹鹽,用鍋鏟子不停的翻炒,避免炒糊。

5待鍋裡的水分炒沒了,就可以出鍋了。

我店裡都是用花生油炒的,個人比較喜歡吃炒的幹一些的

2樓:愚喬啊

蠶蛹要煮10分鐘左右,鹽水煮蠶蛹的做法:

主料:蠶蛹2兩

輔料:鹽適量,薑片5片,蔥段適量,八角1顆。

1、將買來的蠶蛹洗淨。

2、準備蔥段、薑片、1個八角。

3、將上述材料放入鍋中,倒入適量清水,加鹽,(我加了2勺,有點淡)大火煮開後,轉小火煮8分鐘,關火,取出。

4、做好的鹽水煮蠶蛹。

3樓:格調

開鍋後煮10分鐘,再燜10分鐘。

主料:蠶蛹500g

輔料:鹽適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、大料適量、料酒適量、麻辣鮮適量

1、把蠶蛹在清水中洗過。

2、鍋內倒入適量清水,再放入蔥、姜、蒜。

3、放入一顆大料,再倒入適量料酒。

4、倒入一小勺鹽。

5、蓋上鍋蓋小火煮,開鍋後煮10分鐘,再燜10分鐘。

6、滴入一滴香油即可出鍋。

7、將煮好的蠶蛹盛入盤中,撒入適量麻辣鮮提味。

4樓:青島小魚聊創業

20分鐘以上就可以。蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美,營養豐富,還是極寶貴的動物性蛋白質**,更是提取多種化學藥品的原料。

5樓:你真的好嗎

煮蠶蛹最適宜的時間一般只需要5分鐘就可以,因為在中醫的眼裡,蠶蛹也是可以入藥的,煮的時間過久就會失去它的功效。

6樓:匿名使用者

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7樓:匿名使用者

煮個15分鐘以上才能完全熟,不熟的食用後不好。

8樓:乾燥溫度

一般來說煮蠶蛹的最適宜時間是一個小時左右,一定程度上也會去給蠶蛹進行消毒,而且讓其蠶蛹的肉質煮得更為的鮮美,特別好吃。

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